描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787553791753
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家庭日常茶饮制作指南
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从一杯好茶,到一门手艺
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中国是茶之古国,是茶及茶文化的发源地,是世界上*早种茶、制茶、饮茶的国家。在中国,不仅有辽阔的茶产区,有种类繁多的茶叶,更有源远流长的饮茶历史和茶文化。随着中国文化在世界范围内遍地开花,中国茶正以它无与伦比的魅力和特色赢得越来越多的倾慕者,将中国的特色推向世界,将世界的目光吸引到中国。
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内容简介
本书对基础茶学、茶道、茶文化及茶艺知识进行了较为系统、深入的讲解,并详细介绍了市场上常见的众多茶叶单品,同时介绍了茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等知识。全书内容深入浅出,解读清晰、详尽、易懂,并辅以大量高清实图,可作为家庭日常茶饮制作指南,也可为广大茶友和茶业从业人员提供业务指导或内容参考。
目 录
中国十大名茶
1 茶学知识入门
2 中国名优绿茶
3 中国名优红茶、黑茶
4 中国名优黄茶、白茶
5 中国名优乌龙茶
6 中国名优花茶、紧压茶
7 茶疗祛疾,健康永驻
8 茶养五脏,益寿延年
9 四季茶饮,滋补养生
10 美颜瘦身,茶魅无限
书摘插画
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