描述
开 本: 32开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787108059383
您肯定知道“草船借箭”“锦囊妙计”“卧龙雏凤”“舌战群儒”等故事，也肯定知道“苦肉计”“美人计”“走为上”等策略，可您知道怎么做吗？本书既可以让您重温三国故事，还能让您从心去享受到色香味形俱全的三国美宴。
本书充满了趣味，有很多菜式都是匪夷所思的构想。从书中不但可以读到精彩的三国故事，如果对制作美食感兴趣的话，更可以照书中所写所教，做出一桌别具风味的三国家宴来。作者留心于美食多年，有深厚的文化底蕴，写来轻松幽默，妙趣横生，也是一部很有趣很好读的随笔散文。
这是一部独有的美食文化之书。全书共写了近五十道菜式，每道菜都配有名厨做出的彩图样式，可读可学可感。
“三国宴”是作者创意的一套文化菜，每道菜根据《三国演义》中的一个故事演绎而成。但它并不是一般的菜谱，每篇文章有三个部分：一是介绍了三国的历史故事；二是介绍了菜肴本身的特点；三是融入了此菜肴所具有的文化价值。有关三国的故事当然只是引子，但菜的创意即由此而生。这些菜馔具有创意性、文化性、趣味性和*性，也具有可操作性，在我国同类菜系中是首创的。
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邕 书 经
汉
灵 帝 胡 饼 劳 军
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酒 论 英 雄
割
须 弃 袍
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瑾 操 琴
草
船 借 箭
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东 儒 生
群
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贤 果 拼
舌
战 群 儒
苦
肉 计
火
烧 赤 壁
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花 荡
锦
囊 妙 计
甘
露 寺
三
气 周 瑜
走为上
空
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水
淹 七 军
白
衣 渡 江
三
国 鼎 立
赵
子 龙 老 卖 年 糕
三
国 “ 三 母 ”
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凤 坡
子
建 吟 诗
徐
盛 假 城 退 曹 丕
诸
葛 亮 祭 泸 水
后记
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