酱汁画氛围盘饰：入门技法与题材大全

·    齐白石先生曾将中国画从“文人山水”带到“日常生活”，在他笔下，萝卜白菜、小虫小虾皆可入画，且无比清新自然。    本书作者李向阳工作于厨房，大约2011年开始用厨房材料在盘面作画，装饰菜肴，灵感也多来自于看过的齐白石的画，让这种“日常之美”，有了新的表现形式——更新鲜、光泽、圆润，与观众的距离更近。    本书是在他5年前出版的*本书（那时用“果酱画”这一称法，书名《写意果酱画盘饰》）基础上，大改版升级而成，其中增加了很多极简现代画，此外还加入了另两位作者的技法、作品。    希望本书的出版，能让更多的朋友发现或感受到生活之美。 

·    酱汁画盘饰的时间和物料成本低。    本书介绍各种酱汁颜料、画具的制作和使用（有视频讲解）；给出28个专题，266例作品（其中含16例视频演示，64例分步图解）。    画的类型有抽象画、书法、国画等。写意、灵动，形成特有的艺术价值。

·●李向阳济南大学烹饪与营养教育专业毕业山东省烹饪协会授予“鲁菜名师”称号山东省青年厨师烹饪大赛金奖●张路超 精通果酱画、雕刻、面塑、糖艺。2014年获“鼎厨争霸赛”白金奖，2015年在宁波开办“张路超果酱画面塑培训中心”至今，教学经验丰富。●陆军擅长手抹果酱画。多次参加烹饪比赛获得荣誉。

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