描述
开 本: 32开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787553797472
产品特色
编辑推荐
权威旅游网站数据显示：南京是*受青年游客喜爱的国内热门目的地之一，每年来南京旅游的青年游客达数百万，且42%的青年游客愿意在美食上花钱。南京市的青年学生和美食爱好者数量更为庞大。对于年轻一代而言，他们更加热衷探寻品尝的是街头巷尾那些美食达人才知道的美味又平价的特色小店。
由于南京特殊的地理位置以及文化背景使得它的饮食文化也显现出南北交汇式的兼容并蓄。不论是古秦淮的八绝，甲天下的鸭馔，种类繁多的面食，北国小院的地锅，南国之思的台湾料理，清真特色的牛羊肉，酱香浓郁的韩国料理等等都在南京老城区一条条蜿蜒纵横的小巷子里扎根了下来，保留自身食物鲜明的特色口感的同时，也沾染了南京独有的兼容之气，形成了南北皆宜的口味特色。
内容简介
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店面地址索引 246
媒体评论
我大概只知道南京在历史上南北交融、文化上博采众长，却当真没有料到饮食居然也像这样海纳百川，这意味着看完《南京人情味美食地图》，去南京除了鸭血粉丝汤，又增加了好多主线任务。
——畅销书作家 陈磊
王谢飞燕的南京，秦淮烟花的南京，*后都是记忆里、舌尖上的南京。找到了好吃的记忆，就是找到了好玩的人。美食不外人情，烟火里的南京才是至美。
——畅销书作家 陆琪
书摘插画
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