中国农产品流通模式比较与选择研究

本书从农户的视角出发研究农产品流通模式，实证分析了农户选择不同农产品流通模式的影响因素，重点探讨了农民专业合作社介入的农产品流通模式，以期为农产品流通领域的研究提供更加丰富的理论支持，进而优化农产品流通模式、提升农产品流通效率以及提高农民收入水平。
本书内容包括7个部分，具体如下：
第1章是导论，主要包括研究背景与研究意义、研究路径、研究方法与结构、关键概念与相关范畴的界定、研究的创新之处等内容。
第2章是文献综述与理论基础。文献综述部分主要从国内和国外两个方面展开；理论基础部分讨论了交易费用理论、营销渠道理论和合作经济理论，这些理论为本书的研究提供了分析工具。
第3章论述了我国农产品流通模式的发展现状。我国现有的农产品流通模式多种多样，本章重点比较分析了“农户 市场”“农户 经纪人”“农户 批发商”“农户 龙头企业”“农超对接”五种模式。
第4章探讨了交易费用理论框架下的农产品流通模式。本章以交易费用理论为分析框架，将农产品流通模式分为企业化模式、市场化模式、契约型模式三种类型，并对这三种农产品流通模式进行了比较分析。其中，农产品流通的企业化模式是指将农产品流通过程一体化和内部化，通过权威命令机制来协调农产品的流通过程。农产品流通的市场化模式是指通过价格机制来协调各流通主体之间的交易关系，从而促成农产品由生产领域向消费领域的流通。农产品流通的契约型模式介于企业化模式和市场化模式之间，是一种通过契约和关系合作经营的模式。
第5章实证分析了农户选择不同农产品流通模式的影响因素。本章针对农户的调查问卷数据，应用多分类逻辑回归模型和二分类逻辑回归模型进行分析，发现农户学历、身份、家庭人数、生产类型、农户与农产品收购商交易关系长度等变量对农户选择农产品流通模式具有显著影响。
第6章重点分析了农民专业合作社介入的农产品流通模式选择。首先，讨论了以日本、美国和德国为代表的发达国家的农产品流通模式，以及农民专业合作社在农产品流通过程中的作用。其次，结合数理模型分析了不同流通模式下的经济结果。模型分析结论表明，同“农户 农产品中间商”模式相比，“农户 合作社 中间商”模式是一种更有效率的农产品流通模式。*后，结合具体案例比较分析了“农户 合作社 龙头企业”“农户 合作社 直销店”“农户 合作社 超市”“农户 合作社 电子商务”等农民专业合作社介入的农产品流通模式。
第7章得出研究结论，提出政策建议及研究局限。首先对本书的研究内容进行了总结，然后提出了扶持农民专业合作社发展、促进农产品流通的政策建议，*后指出了研究的局限。

1 导论
1.1研究背景与研究意义
1.2研究路径、方法与结构
1.3关键概念与相关范畴的界定
1.4研究的创新之处
2 文献综述与理论基础
2.1国外文献综述
2.2国内文献综述
2.3 理论基础
3 中国农产品流通模式发展现状
3.1“农户 市场”模式
3.2“农户 经纪人”模式
3.3“农户 批发商”模式
3.4“农户 龙头企业”模式
3.5“农超对接”模式
3.6本章小结
4 交易费用理论框架下的农产品流通模式解析
4.1农产品流通模式的交易费用理论分析框架
4.2农产品流通的企业化模式
4.3农产品流通的市场化模式
4.4农产品流通的契约型模式
4.5本章小结
5 农户选择农产品流通模式的实证分析
5.1数据来源及描述性分析
5.2农户选择农产品流通模式的单因素分析
5.3基于Multinomial Logistic回归模型的多因素实证分析
5.4市场化与契约型农产品流通模式选择的影响因素分析
5.5本章小结
6 农民专业合作社介入的农产品流通模式选择
6.1 农民专业合作社介入的农产品流通模式：发达国家的经验
6.2农民专业合作社介入的农产品流通模式：一个博弈模型分析
6.3农民专业合作社介入的农产品流通模式选择与案例分析
6.4本章小结
7 研究结论、政策建议及研究局限
7.1研究结论
7.2政策建议
7.3研究局限
参考文献
附  录

后  记