描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787561571569
她经营的企业，几乎不打广告，却每天能卖出上百万瓶的辣椒酱，一年销售额高达45亿元。
她创业维艰，稳步发展，却坚持“不贷款、不融资、不上市，不让别人入股，也不去参股、控股别人”，*终成为行业冠军。
她能够抵制诱惑，放弃做房地产，拒绝多元化。
她不赊账，从创业以从来没有改变过商业交易规则：一手交钱，一手交货。
本书从多个角度剖析了老干妈这个企业的长赢基因，如诚信经营、匠人精神、家文化、顾客至上、做本行，不跨行，以及“不贷款、不融资、不上市”等。选择这些基因来分析，是因为中国企业家受到儒学文化的熏陶，家文化会影响很多中国企业家的做人和经商。力求探索家文化在家族企业经营中所发挥的作用，更好地指导中国家族企业的经营和发展。
在中国企业家中，她非常低调，几乎不接受媒体采访，却把一瓶几元钱的辣椒酱做成与贵州茅台酒齐名的快消品品牌。
她“目不识丁”，面对自己名字的三个汉字，不断地摇头说:“这三个字，太难了，太复杂了，好打脑壳。”
她经营的企业，几乎不打广告，却每天能卖出上百万瓶的辣椒酱，一年销售额高达45亿元。她创业维艰，稳步发展，坚持“不贷款、不融资、不上市，不让别人入股，也不去参股、控股别人”，终成为行业冠军。她说:“我们没有（上市）这个需求，而且只专注做辣椒酱，不搞其他的，所以没有跟那些机构接触的必要嘛。”
她能够抵制诱惑，放弃做房地产，拒绝多元化。她说:“把一个行业做精。我们利很薄，就靠量，薄利多销。靠暴利那是不行的，滴水成河、粒米成箩。”她不懂花哨的西式管理制度，却悟出“干妈式管理”，即使是财务管理，也只有两笔简单的账:进来多少，出去多少。她不赊账，创业以来从没有改变过商业交易规则:一手交钱，一手交货。
…………
她就是老干妈创始人陶华碧，媒体甚至将其誉为“辣椒酱帝国”金字塔塔尖上的女皇。如此称呼足以说明媒体对陶华碧的较高评价。在此评价背后，却是陶华碧无数个日日夜夜无比艰辛的创业之旅。
大量事实证明，机会永远是给有准备的人的，陶华碧也不例外。
由于中国的一段特殊国情，创业经商曾被视为投机倒把，经商者通常是要被批斗的。
在那段特定的历史里，批斗无疑烙印在每个中国人的记忆中。即使远在西南的遵义市湄潭县永兴镇，也是如此。因为出生在商人家庭，陶华碧经历中华人民共和国成立至“文革”期间波及乡镇的种种政治风潮也就在所难免。
一波又一波的政治风潮，自然会影响已经记事的陶华碧。所谓“批斗”，是指批判斗争，是“斗私批修”的简称，其行为往往采取“批判大会”“批判小会”“游街”“武斗”“文攻武卫”等形式来进行。
一般地，批斗是对不满意的人或事进行批斗，必须经过大家的允许，共同把错误的地方指出来，然后摆在台面上一起对这个人或事进行公开批评。在陶华碧的记忆里，她所见过的批斗肯定不是令人愉快的事情，其中有一项就是针对个体经营的“割资本主义尾巴”。当然，这样的社会氛围与改革开放后的热门词汇，比如“致富”“发展”“下海”“万元户”相去甚远，但是却为改革开放后那些敢于创业的、日后成为企业家的人们提供了一个难得的机遇。
1978年5月11日，《光明日报》在其头版刊发了一篇名为《实践是检验真理的标准》的文章。该文章的发表被誉为中国理论界炸响的一声“春雷”，引发了一场关于“真理标准问题”的大讨论。
该文指出，检验真理的标准只能是社会实践，理论与实践的统一是马克思主义的一个基本的原则，任何理论都要不断接受实践的检验。如此结论从根本上否定了“两个凡是”，为改革开放拉开思想解放的序幕。
此后，由教授、科学家、下海机关工作人员、下岗工人、农民等组成的企业家队伍登上中国现代商业史的舞台。尽管时间已经过去40多年，但是在这样一个关键时刻，这批企业家敢于走向这个实现自己价值的舞台，其勇气的确可嘉。
不管他们是主动还是被动踏上这个舞台，都将面临前所未有的考虑，尤其像老干妈创始人陶华碧这批群体，更值得崇敬。因为他们不仅是这段商业历史的见证者，更是书写者。
当我们回顾这段波澜壮阔的商业史时，虽然时间久远，心情却依旧激荡澎湃。究其原因，“2018年是中国改革开放的第四十个年头。改革开放以来，中国经济以每年9.6%的平均速度飞速发展，中国创造了举世瞩目的发展奇迹，亿万中国人的生活发生了翻天覆地的变化。四十年风雨征程，有多少艰辛的探索、伟大的创造，有多少可歌可泣、荡气回肠的故事”。
在这些可歌可泣的故事中，有的创业者是为了养家糊口，有的是为了自己的梦想，有的是为了改变自己的生活……而老干妈创始人陶华碧就属于种。
丈夫病逝后，陶华碧不得不肩负养家的重任。尤其是在20世纪80年代，物资极度匮乏的贵州，一个没有工作的寡妇，要养活两个儿子，其艰难程度是难以想象的。
1989年，陶华碧的丈夫病故，面临如此灾祸，陶华碧被动地开始自己的创业人生。经过艰苦奋斗，陶华碧谱写了一部现代版“阿信”的传奇故事。她先是靠卖米豆腐维持生计。做这个营生，陶华碧自己磨豆腐，背着上百斤重的米豆腐去卖，在搭公交车时被售票人员撵下车。虽然事隔多年，陶华碧却记忆犹新。陶华碧回忆说道:“售票员态度非常恶劣，几下就给你推下去。当时1毛5分的车票，我给3毛钱，她还不让我坐。我说不行也得行，今天非要坐。天天吵架。”
尽管如此，要强的性格促使陶华碧独自面对困难。当媒体记者说陶华碧“很要强”时，陶华碧的回应非常实在，没有打官腔或敷衍:“我（要）不强，我们生活都无来源。女人只要有事业心，哪都能撑下去。更何况现在党政策又好了，只要你不乱，我什么都做得到。”
在陶华碧的故事中，苦难总是与之相伴，正如孟子所言:“舜发于畎亩之中，傅说举于版筑之间，胶鬲举于鱼盐之中，管夷吾举于士，孙叔敖举于海，百里奚举于市。故天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能。”
我们研究老干妈时发现，在闪耀的光芒背后，却是异于常人的辛酸。对于陶华碧来说，家庭的变故是极其不幸的，但是她意外地发挥出自己优秀的经商才能，创造出一个“有华人就有老干妈”的快消品品牌，这是时代给予陶华碧一个“天高任鸟飞，海阔凭鱼跃”的舞台，从这个角度来说，陶华碧又是幸运的。
穷困中的陶华碧自然向往更好的生活，希望有朝一日也能衣食无忧。要想实现这个目标，她必须解决生存问题，因为“生活都无来源”，何来衣食无忧。
在这样的背景下，陶华碧挑了一条为艰难的路———创业。在创业这条路上，陶华碧精心研制辣椒酱，在创业初期亲力亲为，结果真的就赚到了钱，后的收获远远地高于她的预期。正是寻求生存萌生创业想法，让陶华碧的老干妈实业越做越大。正是面临养家糊口的难题，让陶华碧在不经意中撬开了一个巨大的辣椒酱冷门市场。
其后，在陶华碧的经营和管理下，老干妈辣椒酱开始走出贵州，南下广东，北上北京等地，甚至走出国门，成为华人的调味品和对家乡思念的寄托之物。
海量的市场无疑提升了老干妈的品牌价值。2018年5月，2018中国品牌价值评价信息发布暨第二届中国品牌发展论坛的数据显示，贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司品牌价值为121.48亿元。
上百亿的品牌价值足以显示老干妈的含金量。在这背后，是老干妈创始人陶华碧的经营智慧和对产品的极致追求，更是对多元化诱惑和资本运作的抵制。陶华碧认为，运作是“上市圈钱”。在她看来，“一上市，就可能倾家荡产。上市那是欺骗人家的钱，有钱你就拿，把钱圈了，喊他来入股，到时候把钱吸走了，我来还债，我才不干呢”。
据了解，陶华碧曾多次拒绝地方政府的上市提议。贵阳市市政府的官员曾在接受采访时表示，“和她谈融资的事情比引进外资还要难，她心里拿不准的事谁也说不动”。
据老干妈企业内部人士回忆，这些年来受到陶华碧接待的投资机构只有两家，这两家机构都是先赴当地，然后直接由政府部门的人引见，但陶华碧均回绝了其洽谈的要求。
陶华碧拒绝的理由是，“有多大本事做多大的事……我做本行，不跨行，就实实在在把它做好做大、做专做精。钱再来得快，也不能贪多”。
正是因为如此，老干妈的产品才能数十年保持品质的稳定。在老干妈壮大的过程中，很多辣椒酱企业如春笋般创建，又纷纷消失在人们的视野中。可见，创业并不是人人都能成的。在“大众创新，万众创业”的时代，撰写陶华碧的创业故事，解读陶华碧曲折离奇的创业人生，挖掘陶华碧成功的创业基因，无疑比讲述当下“互联网 ”时代里任何一个一夜暴富的创业传奇更具参考价值。
在创业过程中，失败率是很高的。统计资料显示，目前中国的中小企业平均寿命是2.9年。这样的失败率说明，如果创业太容易成功，那么创业本身的借鉴意义也不大。
在喧嚣的创业大潮中，有的创业者还没注册公司就想到要大举融资;有的创业者刚研发出产品，就号称做中国“沃尔玛”;有的创业者为了节省成本，完全漠视瑕疵原材料进入生产流程;有的创业者口口声声称要有“工匠精神”，却常常偷工减料，使得产品良品率低下……然而，陶华碧却为了原材料得罪自己的亲人，宁愿让机器停下来，也不让瑕疵原材料进入生产流程。不管在创业时期，还是在大规模发展阶段，她都利用有限的资源，把品质做到极致，在工艺上做到精益求精，在定价上做到“真不二价”，在扩张上做到稳健，在口碑上做到货真价实，在推广上做到几乎“零广告”……
辣椒酱品牌百花齐放，包括深耕和打辣椒酱擦边球的数十个品牌，例如，海天、李锦记、户户、辣妹子、饭扫光、川南、饭爷、丹爷等品牌。在品类上，有剁椒、桂林辣椒酱、湖南辣椒酱、蒜蓉辣椒酱、韩国辣椒酱等。老干妈之所以能够独占鳌头，一个重要的原因就是建立技术壁垒，同时提供极致的产品，保持数十年稳定的品质。
这看似简单的事情，却让很多创业者和企业家为难，因为他们真的无法复制，甚至真的学不会陶华碧的经营智慧，以及朴素的管理模式。或许这正是镀金时代创业者浮躁的原因，看不到山外有山，总是囿于融资、上市以及过分强调广告的思维。
这些投机取巧的做法，陶华碧深恶痛绝，且也不会做。陶华碧说:“产品一定要足量给顾客，不讲诚信就是自砸招牌。”
创业者如果做不到以客户为中心做出极致的产品，那么我建议这样的创业者千万别创业，因为创业不仅需要匠心般的执著，同时也需要屡败屡战的勇气。如果创业者没有这种勇气，就可能会成为微信朋友圈集体悼念的创业者。如果不想成为被集体悼念的创业者，那么就学会抵制诱惑，学习陶华碧的坚韧的创业基因———“我打下的江山，我就把它做好，做专做精，我自己有多大能力就做多少事情。凭自己真本事做些事情，这样才活得有意义。不要想赚便宜钱，只要留得青山在，你还怕没得柴烧嘛。好生生去做，自己打下一片天，我觉得才是真本事，才有意义。人的一生当中，遇到困难的时候很多，但是我不怕。”
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