描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787559202369
● 名家荟萃:首都各界社会大家集中策划撰写,打造京味儿文化品牌,创出版业届佳话!
● 精工细作:封面开窗投射老城剪影,立体钢印勾勒古都天际线,裸脊线装沉淀出文化的厚重感。
袁家方老师是位很有意思的长者。
初见,他头带着鸭舌帽、斜挎着摄影包,见到我一个立正、行了个标准的军礼——看起来像是个老顽童……这么说并没有不恭敬意思,而是由衷赞叹多么可爱的人格魅力,也不由得期待这么可爱、会玩儿的长者,会写出怎样令人期待的故事,何况他要写的是老北京*让人惦念的商街。
大栅栏、琉璃厂;祥义号、瑞蚨祥 ;艾窝窝、豌豆黄,谁敢在同仁堂的门前行“方便”,老北京人如何消暑度夏,摄政王*爱哪一家的烤肉,天桥、琉璃厂曾经涌现过多少奇人异事和奇闻异志,扑扑蹦、蛐蛐罐,掷石锁、耍钢叉,老北京那些好吃、好玩的这一本书都包圆儿了。
然而这些,您从目录上却是看不出来的。为什么?作为一位专家学者,袁老师的作品是非常有逻辑、有深度的。他将老北京的商业格局,由面到线再到点的,层层剥开、层层深入,现象将老北京商街
中轴突出,两翼对称;
城门热点,东南*著;
集市庙市,相牵相连。
商业格局摊开了,摆在您眼前,再从古至今的一条一条的给您讲详细了,*后把那条商街上有趣的牌匾、特色的小店,甚至是曾涌现出的人与事一一摘出来,供您细细品味。
因而,这也是一本实在有趣的书,越往深了读越引人入胜。
一眼扫过目录,您就会知道这书结构简单。总共两部分,*部分介绍老商街在北京城的布局,第二到第五部分写了鼓楼、前门大栅栏、王府和琉璃厂四个老商业街区。以这种方式先是带您从空中俯瞰老北京传统商业街区的分布,再将四条老商街放在俯瞰图的背景中,古往今来地一探究竟。
而再往细了看,戴月轩、内联陞、祥义号,烤肉季、金高张、爆肚冯,那一个个令人老北京人耳熟能详,新北京人熟悉又陌生的字号,便逐个儿逐个儿地浮现在您的眼前了。然后再往深了品味,烤肉季是谁的*爱,宝古斋的匾怎么偷天换日,哪家字号敢以“一艺足供天下用”自居?
由内到外,由面到点,《商街·拥簇繁华》道尽了老北京商业的方方面面、囊尽了老字号的奇闻趣事……
前记 中轴有象话商街 / 001
*辑 北京老商街的空间格局
中轴线上的商业街区 / 004
中轴线两侧的商业街区 / 015
城门商业热点 / 028
庙市街市的“相牵相连” / 038
第二章 朝后市 — 鼓楼
元、明、清的鼓楼商业街区 / 053
民国时期的鼓楼商业街区 / 069
第三辑 国门前市 — 前门大栅栏
“前门大栅栏”,街名里有满语 / 095
“国门前市”的形成与发展 / 101
正阳门下热闹场 / 107
老字号的长寿文章 / 115
“京味儿商文化”的沃土 / 142
第四辑 与世界相遇 — 东单王府井
东单王府井的“元明清” / 149
《辛丑条约》下的东单王府井 / 154
“东安市场”与东单王府井 / 173
王府井大街的“脊梁” / 189
王府井大街店铺的“沧桑变化” / 197
第五辑 伟大的街道 — 琉璃厂
琉璃厂和厂甸 — 地名说故 / 210
北京书市变迁 / 219
琉璃厂文化街的形成 / 225
琉璃厂文化街的特点 / 234
厂甸灯市 / 284
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