描述
开 本: 32开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787548061441
产品特色
编辑推荐
本书为《古人的雅致生活》系列丛书之一，全书采用原文、译文对照翻译，并配有精美工笔小画，读来轻松悠闲不觉乏味，意趣盎然。且装帧形式采用圆背精装，烫金工艺，全书使用进口特种艺术纸，手感可人，更提升阅读质感。
全书收录了百余种宋代的食物，其中大部分皆为林洪亲身品尝感受过，并颇为有趣地记载了与其相关的琐事，让人读起不觉乏味，甚是可爱。同时书中全面地介绍了这些食物的名称、源流、做法、典故等内容，其中涉及诗文、典故，内容广博。该书将食物这一日常生活中必不可少的事物，详细地记载下来并流传于世，极大程度上推动了后世饮食文化的发展。 全书共配有120幅左右工笔小画，画面精致，不觉让人食指大动，带领读者领略古代吃货的世界。
“古代吃货宝典”《山家清供》为宋代林洪所撰，宋代虽在军事方面积贫积弱，但在经济、文化、科技等领域上却是中国历史上快速发展的黄金时期。作者林洪便生于这个奇特的朝代，在这期间，林洪所撰的《山家清供》《山家清事》作为历史长河中瑰丽奇异的的宝石被完整地保留了下来，为今人能够揭开当朝一角面纱做出了卓越的贡献。
《山家清供》全书收录了百余种宋代的食物，汝窑天青釉碗里的鱼虾凉皮，钧窑玫瑰紫釉葵花盆里的小点心，磁州定窑黑花纹饰碗里的槐汁凉面，哥窑灰青釉盘里的素菜馅饼等等！
内容简介
《古人的雅致生活》系列丛书围绕古人论茶事、瓶花、器物、饮食、园林、赏石等经典著作，包括《茶经》《瓶花谱》《云林石谱》《山家清供》《园冶》《长物志》，旨在重现古人的生活细节，重塑今人的生活格调。原文与译文对照阅读、精美配画辅助理解，是全书*为出彩之处。配画则力求反映原文之大意，以图说文，兼具欣赏与实用性。
该套丛书基本保留原文的原汁原味，但由于《茶经》《长物志》原文篇幅过长，在不影响原文大意的前提下，我们对部分内容进行了相应的精减调整，以更切合图书体例，符合读者的阅读习惯。
在线试读
评论
还没有评论。