农业民俗研究：节气、农具与乡土景观

本书稿是一部以节气、农具与乡土景观为主题的农业民俗领域论文集，由南京农业大学人文与社会发展学院院长季中扬教授、杨旺生教授主编，并得到南京市文学艺术界联合会资助。本论文集共收录22篇文章。其中，“节气研究”主要包括二十四节气的历史及其现代传承、海外传播，二十四节气歌谣谚语的流变及其与农业民俗的关系，二十四节气的现代保护等内容；“农具研究”主要包括民具学的发展研究，通过实例研究农具与农民、与民俗的关系等；“乡土景观研究”主要包括日本乡土景观研究方法及对中国乡土景观研究的借鉴意义，太湖东部平原“浜村相依”、哈尼族梯田文化、兴化垛田等方面的实例研究。

季中扬，男，南京农业大学人文与社会发展学院教授、硕士生导师，主要从事民间艺术、非物质文化遗产保护、乡村社会与文化研究。

节气研究

二十四节气形成过程初探【刘晓峰】

二十四节气歌形成时间及流变路径初探【张隽波】

二十四节气制度的历史及其现代传承【刘宗迪】

论二十四节气：精英与民众共同创造的简明物候历【陈连山】

节点性与生活化：作为民俗系统的二十四节气

　　——二十四节气保护与传承的一个视角【王加华】

从节气歌谣、谚语看二十四节气的活态传承【季中扬　师　慧】

危机·转机·生机：二十四节气保护及其需要解决的两个重要问题【张　勃】

二十四节气在日本的传播与实践应用【毕雪飞】

自媒体环境中的非物质文化遗产保护与传播——以二十四节气为例【方　云】

二十四节气与民俗【萧　放】

 

农具研究

物质文化研究的格局与民具学在中国的成长【周　星】

农具：肢体功能的延伸与象征意义的衍化

　　——以辽东沙河沟人的农具制作与使用为例【詹　娜】

苏州稻作木制农具及俗事考【金　煦　陆志明】

江南稻作农具民俗遗产的文化表现及其意义【丁晓蕾　孙　建　王思明】

近代华北农村农具、役畜的使用习俗探讨【朱洪启】

水车与秧苗：清代江南稻田排涝与生产恢复场景【王建革】

 

乡土景观研究

找回老家：乡土社会之家园景观【彭兆荣】

日本乡土景观研究的历史与方法

　　——从柳田国男的“乡土研究”谈起【张　颖】

河浜·墓地·桥梁：太湖东部平原传统聚落的景观与乡土文化【吴俊范】

哈尼族梯田文化的内涵、成因与特点【陈　燕】

文化景观遗产及构成要素探析——以广西龙脊梯田为例【王　林】

兴化垛田的历史渊源与保护传承【卢　勇　王思明】

前　　言

 

在走出“民间文学”“口头传承”研究之后，中国民俗学围绕“生活文化”范畴，建构了涵盖物质生产与生活民俗、社会组织民俗、岁时节日与人生礼仪、民间信仰、民间科学技术、民间文艺诸方面的宏大研究框架。在这个研究框架中，农业民俗是物质生产民俗的重要组成部分，农业生产及其相关的知识、技术、工具、习俗被纳入当代民俗学的研究视野。钟敬文主编的《民俗学概论》、董晓萍的《现代民俗学讲演录》等著作均将农业民俗视为民俗学的重要研究对象。尤其是董晓萍的《现代民俗学讲演录》一书，专章讨论了粮食民俗、水利民俗、土地民俗等。

古代中国创造了极为辉煌的农耕文明，大多传统民俗都与农业生产密切相关，不研究农业民俗，就不可能真正把握中国民俗学。现代中国仍然是一个农业大国，还有近6亿人口生活在农村，直接或间接从事着农业生产，研究农业民俗是理解农民、农业、农村，从而真正理解现代中国的一个非常重要的视角。因此，不管从民俗学学科发展自身来看，还是从学术研究应有的现实关怀来看，都应该重视农业民俗研究。然而，农业民俗虽然已经进入当代民俗学的研究视域，却一直处在一个很少有人关注的角落，就专著而言，仅有詹娜的《农耕技术民俗的传承与变迁研究》、戴嘉艳的《生存智慧与文化选择——达斡尔族农业民俗及其生态文化特征研究》、惠明与王勇超的《关中农业生产民俗》等寥寥几本。

为了促进民俗学界对农业民俗研究的关注，南京农业大学民俗学研究所在南京市文学艺术界联合会的资助下，于2016年12月、2017年9月以“二十四节气研究”为中心议题，召开了两次学术研讨会。其后，我们决定出版一本“二十四节气研究”论文集。在编选论文过程中，我们不断研讨，不断调整编选理念，结果改变了原初的编选设想，最终决定编选的论文集涵盖“节气研究”“农具研究”“乡土景观研究”三个方面。之所以要涵盖这三个方面，一是因为二十四节气研究只有放置在农业民俗研究框架内，才……