描述
开 本: 32开纸 张: 纯质纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787508691602
法式生活为何轻盈、舒适、优雅？这次从家居布置、健康饮食、法式之美到人际关系，带你全方位接触真正的法国。
法国人的日常生活是简单而实际的。而且，他们非常懂得如何花很少的钱，让生活变得丰富多彩且有品位。长年旅居法国与众多法国家庭深入接触的作者，通过这本书与大家分享从法国人身上学到的生活智慧，以及所看到的法国人充实的日常生活。严选的40条生活要领加上身为摄影师的作者亲自拍摄的展现法式生活之美的丰富图片，将会带你走进法式的简单时尚生活，进而为你的优雅生活方式提供启发。
没地方可扔，垃圾自然就少了！本书颠覆了巴黎绚烂华丽的固有印象，作者身为摄影师与众多法国家庭深入交流，介绍了法国人不花钱的简单生活。“只在打折时买衣服”“用餐一盘搞定”……法国人原来那么节省，那么实际。阅读本书，一起发现充实内心、不被物质左右的生活灵感吧。
Chapter 01在生活空间中，只放几件心爱的物品
Chapter 02重视效率，厨房的打理与使用
Chapter 03随性自然的法式之美
Chapter 04简单的人际关系营造轻盈的生活
结语
提到“法国”或“巴黎”，很多人都会联想到“时尚”或“美食”。进而对那些历史悠久的时尚品牌与高级餐厅满怀憧憬，满心以为法国人一定身穿的流行服饰，每天吃着美味的法国菜。
然而，法国人不可能天天都穿奢侈大牌的服装，更不可能每天都享用法国大餐。旅行指南书、时尚杂志上的那个华丽绚烂的法国，并非法国的全部。
身为摄影师，多年来我往返于巴黎和东京，曾经为许多法国孩子拍照。因为这层关系，我深入接触了各式各样的法国家庭，目睹了法国人真实的日常生活，了解到他们所遵循的“不增加多余的物品”、“不花多余的钱”及“不产生多余的垃圾”等生活信条。这些理念已经自然而然地渗透到法国人日常生活的方方面面。
法国人的日常生活是简单而实际的。而且，他们非常懂得如何花很少的钱，让生活变得丰富多彩而且有品位。这种生活方式在法国已然深入人心，堪称法国传统的价值观之一。
通过与法国人的交流，我逐渐意识到，法国的魅力，恰恰在于法国人不被物质左右，总是过着内心充实而富足的生活。他们的生活方式值得我们学习，能给予我们不少启示。我希望通过这本书，与大家分享我从法国人身上学到的生活智慧，介绍我所看到的法国人充实的日常生活，帮助广大读者了解真正的法国。如果法式的简单生活能给大家一点启发，这将是我的荣幸。
提到“法国”或“巴黎”，很多人都会联想到“时尚”或“美食”。进而对那些历史悠久的时尚品牌与高级餐厅满怀憧憬，满心以为法国人一定身穿的流行服饰，每天吃着美味的法国菜。
然而，法国人不可能天天都穿奢侈大牌的服装，更不可能每天都享用法国大餐。旅行指南书、时尚杂志上的那个华丽绚烂的法国，并非法国的全部。
身为摄影师，多年来我往返于巴黎和东京，曾经为许多法国孩子拍照。因为这层关系，我深入接触了各式各样的法国家庭，目睹了法国人真实的日常生活，了解到他们所遵循的“不增加多余的物品”、“不花多余的钱”及“不产生多余的垃圾”等生活信条。这些理念已经自然而然地渗透到法国人日常生活的方方面面。
法国人的日常生活是简单而实际的。而且，他们非常懂得如何花很少的钱，让生活变得丰富多彩而且有品位。这种生活方式在法国已然深入人心，堪称法国传统的价值观之一。
通过与法国人的交流，我逐渐意识到，法国的魅力，恰恰在于法国人不被物质左右，总是过着内心充实而富足的生活。他们的生活方式值得我们学习，能给予我们不少启示。我希望通过这本书，与大家分享我从法国人身上学到的生活智慧，介绍我所看到的法国人充实的日常生活，帮助广大读者了解真正的法国。如果法式的简单生活能给大家一点启发，这将是我的荣幸。
1
法国人的房间没有垃圾桶
“美香，巴黎人用的垃圾桶是什么样子的啊？”
有一次，某位居住在东京的朋友问了我这么一个问题。在此之前，我从未留意过“巴黎人的垃圾桶”。细细回想，印象中法国人并不会像日本家庭那样，在每个房间都摆放垃圾桶。自此以后，我终于意识到，法国人的房间没有垃圾桶。这几乎可以说是一个惊人的发现。那么，我之前造访过的法国家庭，究竟是怎么丢垃圾的呢？
通过摄影，我接触到了许多法国孩子，也跟很多家庭保持长期而亲密的交流。法国人只要觉得你好相处，通常都会邀请你去家里做客，因此我也拜访过各式各样的法国家庭。在我造访过的众多法国家庭里，各个房间的确没有摆放垃圾桶。
当然，每家每户不可能一个垃圾桶都没有。法国家庭的垃圾桶，多半会摆在厨房水槽的下方，是家庭成员共用的。有的家庭也会在洗手间放置垃圾桶，但那通常是女性用于丢弃化妆棉、棉签等小东西的，尺寸非常迷你。
法国家庭似乎认为，垃圾和垃圾桶不应该出现在人们的视野中，他们会把垃圾桶放在平时看不到的地方。如果厨房水槽下方没有足够的空间，垃圾桶会被放在水槽的旁边，而且多半附有盖子，让人无法一眼看到垃圾桶的内部。因此，如果有垃圾需要丢弃，大家会拿到厨房来扔。
也许有人会觉得，这样做太麻烦，还不如每个房间各摆一个垃圾桶，法国人却并不这么认为。
而且，法国人把“不产生多余的垃圾”视为生活宗旨之一。他们的生活垃圾相对较少，就算房间没有垃圾桶也不至于感到不便。“不产生多余的垃圾”这一观念已经渗透到法国人生活的各个层面。
在之后的章节中，我会进行更为详细的叙述，法国人衣食住行的方方面面不乏小巧思和小智慧，帮助他们将“不产生多余的垃圾”这一理念变为现实。而“房间没有垃圾桶”则是一个代表性的例子。
各个房间没有垃圾桶，将所有垃圾集中到厨房有诸多好处。首先，不会破坏房间的美观不用担心臭味和污渍的问题；其次，这么做也省去了从各个房间收集垃圾的麻烦，有助于节省时间。
另外，我认为，“房间没有垃圾桶”与“不产生多余的垃圾”是紧密相关的。例如，在我们减肥瘦身的时候，如果家里有零食点心的话，总是很难管住自己的嘴巴，还不如干脆不买零食点心。同样道理，正因为房间里有垃圾桶，垃圾才会越来越多。
烹饪食物必然会产生垃圾，厨房的垃圾桶是必不可少的。这么一来，法国家庭的垃圾桶，自然而然就被放在了厨房水槽的下方。
也许，法国人没有“丢弃不需要的东西”这一概念。如果深思熟虑，只买有用的东西，没有需要丢弃的，那么自然不会产生多余的垃圾，也就没有摆放多个垃圾桶的必要。
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