描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787564919658丛书名: 大学生人文素质教育丛书
节礼仪的内涵与价值
第二节礼仪的特征与原则
第二章传统礼仪习俗
节中国礼仪的起源与流变
第二节中国传统民俗文化
第三章饮食礼仪
节中餐礼仪
第二节西餐礼仪
第四章居家生活礼仪
节家庭成员礼仪
第二节家庭待客与拜访礼仪
第三节居民居住礼仪
第五章公共区域礼仪
节常见公共场所礼仪
第二节出行礼仪
第六章日常交际礼仪
节见面之初礼仪
第二节馈赠与探望礼仪
第三节鲜花礼仪
第四节交谊舞会礼仪
第五节高尔夫球场礼仪
第六节人际交往的空间距离
第七章言语沟通礼仪
节谈吐礼仪
第二节赞美技巧与幽默禁忌
第三节演讲礼仪
第八章职场形象礼仪
节个人形象美概述
第二节职场人士仪容礼仪
第三节职场人士服饰礼仪
第四节职场人士仪态礼仪
第九章职业通用礼仪
节求职与离职礼仪
第二节办公室与会议礼仪
第三节电话与电子邮件礼仪
第四节办公室拜访与接待礼仪
第五节团队出访与接待礼仪
第六节商务谈判与签约礼仪
第十章职场人际交往技巧
节同事间的相处之道
第二节与领导交往的法则
第三节领导对待下属的礼仪与智慧
第四节企业领导者为人处世误区
第十一章服务礼仪
节服务行业礼仪
第二节商贸企业前台服务礼仪
第十二章涉外礼仪
节涉外礼仪概述
第二节世界部分国家习俗
第十三章仪式组织
节商务庆典仪式礼仪
第二节聚会活动的组织礼仪
参考文献
高校承担着“做人”与“做事”两项教育任务，但长期以来，我们显然更加重视“做事”教育，而对“做人”教育，即职业道德、职业礼仪方面的教育有所忽略。然而在现代生产过程中，做事与做人是相互联系、互为促进的，会做人是能做事的基础。大学毕业生能否胜任工作以及工作的效率、质量如何，不仅取决于学生的知识、技能的掌握，更取决于学生对工作的理解、态度、责任心、敬业和服务意识。大学生一旦踏入社会，不仅生存环境发生了改变，社会角色也在进行转换。真才实学固然是决定胜败的主因，但良好的个人礼仪形象更是如虎添翼。所以，大学生学习礼仪是必需的，这是用人单位的要求，也是他们的自我需求。
对未来从事现代服务业的大学生来说，学习礼仪具有更为重要的作用。礼仪不仅是文明素养的表现，而且也创造着价值和利润，成为现代生产力的重要组成部分。拥有礼仪意识和掌握更多的礼仪知识，从某种程度上说，已经作为一种无形资产成为参与激烈竞争的附加值。因为现代服务业优质服务的标准是限度地满足客人的需求。在客人的各种需求中，求尊重的需求始终处于位，而礼仪的“退让以敬人”恰恰满足了客人的这种需求。优雅的行为举止、得体的仪态和言语、真挚的情感和规范的礼仪，成为构建人与人之间沟通的有力武器，其力量和价值都是不可比拟的。
本书从高等教育的特性出发，贯彻“学以致用”的原则，既注重一定的理论高度，又对礼仪实践进行概括和总结，强调了对大学生礼仪能力的训练与培养。本书的主要特色如下：1. 全面性。本书构建了合理全面的社交礼仪的知识、能力结构，对大学生现实生活及未来职场生涯中应掌握的各方面礼仪知识进行了有针对性的、全面系统的论述。2. 时代性。本书吸收并借鉴现代社交礼仪的研究成果，反映了编者对新时期社交礼仪的探索和思考。3. 生动性。本书的语言在规范简练而又平实的前提下，一改过去的语言风格，减少了许多繁杂的文字描述，采用了大量生动形象而又通俗的语言，增添了图表资料，构建了生动灵活的书本内容。4. 实用性。本书不仅重视科学性，还特别重视实用性与可操作性，提供了一些操作性很强的技能训练项目和模拟实训内容。因为切实有效、实用可行、规则简明、易学易会、便于操作，是礼仪的一大特征。通过本书的学习，希望在校大学生了解礼仪的魅力，掌握礼仪的知识，并通过各种场合的不断练习，养成习礼、守礼的良好习惯，全面提高自己的礼仪修养，在今后实际的社会交往活动中，自然地体现教养、展示素质，树立良好的个人形象。
本书由义乌工商职业技术学院张建宏副教授主持编写，并负责全书的统稿。各章节撰写具体分工如下：第三、九章，张建宏；、二、八章，天津工艺美术职业学院讲师林琳；第十一章，浙江横店影视职业学院副教授赵乐园；第五、六、十章，河南职业技术学院讲师金虹；第四章，浙江经贸职业技术学院副教授何雪英；第七章，义乌工商职业技术学院讲师商英；第十二章，义乌工商职业技术学院副教授傅琴琴；第十三章，义乌工商职业技术学院讲师金萍。
本书是博采众长的产物，是在吸收众多学者、作者的研究成果，采纳众多著作和教材的营养的基础上完成的，部分内容和图片来源于网络整理。在此，向这些不曾谋面的著作和资源的原作者，致以诚挚的谢意！由于时间和作者的水平方面的原因，书中一定还存在欠缺和不足，欢迎广大专家和读者提出批评意见，以便日后修订完善。若有建设性意见，亦望赐教！
张建宏
2015年3月于浙江义乌
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