描述
开 本: 32开纸 张: 铜版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787510820144
编辑推荐
从*实惠的家常菜走起，一路去尝尝皇城根下的宫廷菜、老北京的官府菜、上辈人惦记的俄国大餐、*时髦的意法美食；无论是商务宴请、好友小聚，还是情侣约会、合家团圆，一书在手，掌握北京全城美食！
内容简介
作为全球首席城市生活杂志，《TimeOut》杂志的美食版是评价一座城市餐饮业水准的权威媒体，而《TimeOut城市餐厅品鉴》系列图书则是世界范围内仅次于米其林餐厅指南的权威图书。这本《北京餐厅品鉴》正是《TimeOut北京》杂志年度美食盘点的结集出版，也是《TimeOut》首次在中国推出原创餐厅品鉴图书。
目 录
最佳当代中国菜
最佳京味北方菜
最佳商务宴请餐厅
最佳环境设计餐厅
最佳创意菜
最佳粤菜餐厅
最佳西南菜
最佳南方菜
最佳东南亚餐厅
最佳日韩餐厅
最佳当代欧美餐厅
最佳法餐厅
最佳地中海餐厅
最佳酒品餐厅
最佳咖啡店/甜品店
书摘插画
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