描述
开 本: 12开纸 张: 铜版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787501984572
内容简介
你想吃什么？
川菜之首的回锅肉？家常美味的鱼香肉丝？全球皆知的宫保鸡丁？滋味浓烈的毛血旺？红遍大江南北的水煮鱼？口齿难忘的水煮牛肉？……
还有更多美食等待你选择……
石玉发编著的《川菜辣过瘾2888例》精选了2888种经典川菜，道道美味，口口正宗，为您奉上最为精致火爆的川菜盛宴。
目 录
PART 1 麻辣川菜，巴蜀好味道 PART 2 餐厅点击率最高的招牌川菜 PART 3 蜀乡儿女最怀念的特色川菜 PART 5 众所周知的经典川菜 PART 6 简单易做的家常川菜 PART 7 有口皆碑的川小吃 PART 8 人人爱吃的改良川菜
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