描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787535794772
（1）权威的防癌论点：本书为中医名家吴大真老师的呕心之作，论点权威，内容精炼，语言通俗易懂。她的同系列电视讲座《健康三杯茶你会喝吗》火遍大江南北，已成为目前*热门的养生经典。
（2）科学的防癌指南：本书将全面地讲解癌症知识，从中西医辩证的角度分析癌症，设计合理的程序，用不同的茶方，全面调养身体状态，针对性防御，一步步将“癌”击碎在预发阶段。
（3）实用的防癌茶方：本书针对不同症状，不同季节，不同人群，提供了相应的茶方。每个茶方用料易得、制法容易，步骤分明，实用性强。即使许多人已经处在“患癌”边缘，通过阅读本书，也能取得良好保健、防治效果。
（4）全面的防癌方法。本书有别于“治症不治病”的理念，以中医养生理论的整体性贯穿始终，不仅包含了防癌的方法，还介绍了智慧养生的保养茶方，真正做到了脏腑通调、阴阳相合。
本书以你问我答的形式，对话中国保健协会会长、著名养生专家、素有“花婆婆”之称的吴大真教授，系统解答关于保养防癌的知识，通过以茶代药，解决防癌过程中疑点、难点、痛点，针对当下的癌症高发人群，提供了简单有效的茶疗方，有的放矢，是一本居家的防癌宝典。
前言 癌，离你很远又很近
上篇 医高一尺，癌高一丈 3
章 治不如防，药不如茶 4
节 茶与癌，防与治 4
——那些年被小看的“茶” 4
第二节 比癌更致命的是“怕癌” 4
——越慌越错，方法不对，努力白费 4
第三节 身体的癌症“警报” 4
——一旦发现，立即防癌 4
第二章 现代人，你们都是癌症预备役 5
节 癌起之不知所以？ 5
——阴阳不足，下陷肌肤，内连五脏 5
第二节 哪种癌才是“癌中之王”？ 5
——无孔不入的恶性肿瘤 5
第三节 癌症爱靠近哪种人？ 5
——现代人的致命恶习 5
中篇 上工治未病，启动防癌初级戒备 8
章 会泡会喝，留得余香满齿牙 6
节 相爱相杀的茶与水 6
第二节 懒人福音，选一种防癌“基础”茶叶 6
第三节 茶有个性，喝出癌症别怪它 8
第四节 茶分贵贱，功效不分高低 8
第二章 扶正培本，防癌先防亚健康 8
节 补气理虚，黄芪糯米茶 6
第二节 益气健脾，陈皮甘草茶 6
第三节 填精益髓，芝麻枸杞茶 8
第四节 温肾壮阳，肉桂山药茶 8
第五节 养阴生津，洋参桔梗茶 8
第三章 若有香茶在案头，便是人间好时节 12
节 春饮花茶，万物生发 13
第二节 苦夏喝苦茶，泄暑祛湿邪 13
第三节 残秋喝茶重养阴润燥 13
第四节 严冬喝“浓”茶 13
第四章 全民防癌，同人不同茶 13
节 预防白血病，儿童可饮鬼针草茶 13
第二节 蓝莓果茶，女人远离宫颈癌 13
第三节 玫瑰花茶，保卫男女乳腺健康 14
第四节 老烟民多喝南瓜藤茶 15
第五节 上班族常备桂花铁观音 17
第六节 酒局常客请用蒲公英茶保肝 17
第七节 玉米须茶，呵护糙汉子的娇弱前列腺 17
第八节 老人抗癌，黄芪红茶温和 17
第九节 “喝”走抑郁的解忧茶 17
下篇 对症茶饮，专项整治，天下无癌 18
章 瘀血内积久成癌，活血化瘀通经络 19
节 田七丹参茶，导瘀血而敛新血 19
第二节 脸黄黄，经不畅，温经活血用川芎 19
第三节 机器人关节，牛膝草茶宜常饮 20
第四节 山楂冬青茶，血管清道夫 20
第五节 造血神器，党参桂圆茶 20
第二章 痰浊结坚成肿块，软坚散结疏津液 23
节 身体水肿难消？请用海带入茶 23
第二节 大腹便便请“消痞” 23
第三节 胸闷气短，来瓶蜂蜜柚子茶 23
第四节 夏枯草茶，化掉一切脏东西 23
第五节 寒湿身重，苍术茶让你恢复活力 23
第三章 癌症多从炎症来，清热解毒排脏物 24
节 小毛病缠身，多喝紫苏菊花茶 25
第二节 难言之痒，善用一味金钱草 26
第三节 火气冲天，金银甘茶调“脾气” 26
第四节 只能润喉？罗汉果茶好委屈 26
第五节 弹走邪气，常饮大青茉莉茶 26
第四章 五脏防癌，看人“脸色”喝茶 27
节 脸色发青，小心肝 27
——板蓝根加茵陈，经典茶方新喝法 28
第二节 脸色发白，肺有虞 28
——请来“二君子”，凑成一杯橄竹梅 28
第三节 脸色发黄，脾胃不和 28
——薏米大麦茶，厨房里的好茶方 28
第四节 脸色发红，心失养 28
——茯神酸枣仁，补心又安神 28
第五节 脸色发黑，肾亏损 28
——芡实核桃蜜，可茶可甜品 28
第五章 癌症近在咫尺，三杯茶拉你一把 29
节 肿块不消——乳腺癌三杯特饮茶 29
第二节 咳嗽不止——肺癌三杯特饮茶 29
第三节 便血腹泻——肠癌三杯特饮茶 29
第四节 白带异常——宫颈癌三杯特饮茶 29
第五节 胃部隐痛——胃癌三杯特饮茶 29
第六节 肝区疼痛——肝癌三杯特饮茶 29
第七节 进食疼痛——食道癌三杯特饮茶 29
第八节 排尿障碍——膀胱癌三杯特饮茶 29
第九节 鼻塞耳鸣——鼻咽癌三杯特饮茶 29
第十节 浓煮仙鹤草，严防癌症复发 29
癌，离你很远又很近
虽然现在是网络时代，我依然保留了看报纸的习惯，相比用电子类产品浏览新闻，我看中的是报纸不费眼，容易集中精神，电脑、手机上可看的东西太多了，反倒把时间变成了碎片，完成不了“了解时事”这种简单的任务。我身边的许多年轻人就深受其苦，一天到晚泡在电脑上，实际真正的有效时间不超过三分之一，其他的时间都浪费在这点点那点点上面，吃饭的时候也是托着手机看，失去了基本的“专注力” 。
前不久我在报纸看到一个消息，一位28岁的女白领因肝癌离世，28岁！实在太年轻了，而她患上肝癌的原因，就是日常生活不规律。当时读完这条新闻，我感慨万千，一是痛心，二是担心，赶紧给身边的人打电话，老生常谈了一番健康生活的重要性。虽然说教多了难免惹人厌，我还是想提醒现在的年轻人，要养成把时间划成一块块的习惯，一个时间完成一件事，吃饭、工作、睡觉都要一心一意地做，该忙就忙，该休息就让身体休息，要知道，身体长期处于过劳状态，容易导致内部器官变异，直接后果就是诱发癌症。
毫无专注力的生活态度，还只是现代人诸多恶习当中的一种，而患癌去世这样的新闻，相信各位和我一样，近几年屡屡得闻，各位的痛心和担心，肯定也和我一样。人类社会已达成一种共识，癌症的病发人群年纪越来越小，病发人数越来越多，但医学界的治疗手段却进步缓慢，癌症难治愈，癌症治疗费用昂贵，也许明天癌症灾难就会降临到你我身上，或者是你我的任何一个亲人身上。
一份冰冷的数据表明，仅在中国，每6分钟就有1人被确诊为癌症，每24小时就有上万人确诊为癌症患者，每7到8人中就有1人死于癌症。癌情紧急！而现在的情势还没有到达，中国肿瘤登记中心预测，2020年中国的癌症病例将到达660万，世界卫生组织也出具癌症报告，预计未来20年癌症病例数将增加70%。数字之外，相信各位读者也有和我同样的感觉，身边罹患癌症的亲朋好友越来越多，时不时就会听到让人唏嘘的患癌消息。
癌症海啸之下，没有人敢保证自己能够平安渡过。做为一个走过了大半生的老人，也做为一个医疗工作者，我看的太多，经历的太多，可是面对现代人的健康问题，我还是有许多迷思，看上去我们的生活在不断进步，可是为什么生存环境却不断恶劣呢？各种奇难杂症层出不穷，癌症就是一个好的例子，难道这真的大自然对人类的惩罚？如果说恶劣的环境是普通人无法抵抗的，但是健康的生活习惯每个人都能做到，在我这个老人家和医生的心中，普通人养成一个良好的生活习惯，许多病都近不了身。
但我一个年轻的后辈跟我说：老师，难！太难了！她细细跟我讲了现在许多年轻人的心态，是我这个老人家无法感同身受的，科技给人类提供了便利，也将现代人“养懒了”，怎么舒适怎么来，可是许多健康的生活习惯又和“克制”分不开关系。这个后辈给我看了一份中国癌症地图，其中肠癌的高发地区是浙江、上海、江苏，这几个地方有什么共性？那就是经济发达，可以说是中国先富起来的区域，而肠癌是典型的富贵病，重要诱因就是高脂高蛋白的饮食。
“很多人连少吃一口都忍不了，您又怎么要求跟古人一样养生呢？”后辈的话点醒了我。
说起来，我在北京电视台的养生节目《健康三杯茶》热播后，又出了许多养生书籍，在全国范围内有了一点虚名，许多人通过各种渠道联系我，希望我给出一些针对癌症的方子。甚至有些激进的人会这么说：补啊、养啊有什么用，其他病都是小病，癌症一来，是直接要命的病，我现在就怕癌。
这么多人怕癌，我也早已意识到了“癌情”的严峻，为此我想了很久，癌症的治疗的确是难题，也不是我一人之力能改善的，但中医系统中，讲究的是“上工治未病”，也就是推断病的发展，将致病源头堵住，这种思维，用来抵抗癌症这种可以发诸全身的疾病再好不过，治疗这么难，我们不如把重心放在防癌上，防癌就是好的抗癌！
同时，我站在许多“现代懒人”的立场上，极力简化流程，教大家利用身边常见的草本植物，甚至是厨房食材，也能泡出一杯杯“防癌茶”，花费不多，效果不少，关爱自己，善待家人。
本书得以顺利出版，我还要感谢感谢北京良石嘉业文化发展有限公司的石永青先生和长江文艺出版社的编辑老师们，是他们的深度策划和精心整理，才使这部装帧精美的书走进寻常百姓家。希望这本书能让您学到一些防癌知识，对您的生活起到细微的帮助，聚沙成塔，能减少一些癌症发病率，让可怕的数值小一点，这是我的祈愿。
章 治不如防，药不如茶
茶与癌，防与治
——那些年被小看的“茶”
提问：
吴老师以往提供的茶方，都是以“养”为主，针对一般人群的养生，起到一种锦上添花的作用，在某种层面上可以说是比较“轻量级”的，为什么这次会出一本防癌的书呢？防癌难道不用出动“重型武器”吗？光靠喝茶会有效果吗？
这样的猜疑我完全能够理解，所以在本书开始的一些章节中，我会说一点防癌与茶方的基础知识，不仅是科普的意义，也是为了打消读者的疑惑。《三国》里说“用人不疑，疑人不用”，那么我要说“疑人不医”，抱着怀疑的态度，用什么施治手段效果都不会好，其实这个道理放在任何事上都通用，如果你们抱着怀疑的态度去做一件事，后的成果肯定不佳，社会中在某些领域有建树的成功人士，无不是毫不动摇地坚持向前。
给病人建立信心，是很多医生都会做的事，有了信心才有底气，才能严格执行医嘱，这其实就是心理暗示在一个层面上的作用，所以这里我也要给我的读者建立信心。说到这里，我想起现代人常常批判中医没有科学性，根本是一种玄学，心理暗示的作用特别大，在此我不想偏离主题对“中医科学性”展开长篇大论的分析，单说中医几千年来的临床经验，流传世上的医案、医书，其实就是一个大型数据库，这就足够后人研究了。而且为什么要否定“心理暗示”的作用呢？就以癌症为例子，一个求生意识强并且积极乐观的病人，救治的希望更大，一个悲观的人，很可能在等待确诊的过程中就吓出病来。
那么，我们现在就来重新认识“茶”。这些年，许多人光把茶当饮料，其实是小看了茶，这里的“小看”有两个意思，一个是把茶的功效看轻了，一个是把“茶”的范围框定得狭窄了。
人类对茶治病的利用，可以追溯到神农时代，《神农本草经》中记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。所以现代有一种研究认为，茶叶开始进入人类社会，就是作为药物被发现的，而李时珍在《本草纲目》中指出：茶苦而寒，阴之阳，沉也降也，能降火，火为百病，火降则上清。这里的“苦而寒”，显然是举例绿茶这样的茶，李时珍那个时代，温性的红茶、黑茶还没有在中国社会通行，但光是苦寒之茶，李时珍就把它捧到一个很高的位置：火生百病，茶能降火。那么我们不难相信，茶叶具有良好的养生、保健、祛病功能，这其中就包括了防癌，因为“癌”在中医理论中就是一种“邪热壅聚”的病，我们可以推断类似绿茶的苦寒茶，对“癌”有良好的防卫作用。
这一切也被现代科学证实了，国内外一些研究表明，无论哪种茶叶，对癌症等肿瘤类疾病都有不同程度的防治作用，因为茶叶中的“茶多酚”是一种天然抗氧化剂，可以清除自由基，而自由基是引发癌症的罪魁祸首，其中日本医学界研究了20年，更得出一个惊人的结论：每天喝茶的人群，癌症风险将降低50%！并且，乌龙茶、普洱茶、红茶等不同的茶叶对不同的癌症还有不同的功效，其中绿茶因为“茶多酚”含量是其他茶叶的五倍，在正确泡制饮用的情况下，全面防癌的效果，这样的结论，与李时珍对苦寒茶的定义是一样的。
光是小小一枚茶叶，就有如此强大的防癌功效，在以后的章节中，我也会针对不同体质的人群推荐不同的防癌茶叶，如果生活实在太忙碌，单选一种茶叶也可以达到基础的防癌目的，但是要取得更好的防癌效果，我想请大家把茶的定义想得宽广一点。因为我配伍的许多茶方，不仅会用到茶叶，也会选取一些常见的草本植物，红茶、绿茶是茶，花、草、果也可以入茶，甚至五谷杂粮也可以入茶，茶可以泡着喝，也可以浸着喝、煮着喝。
这一切，显然是以中医养生为基础，运用了草本药物和药食同源的理论知识。大家都知道，在中医的体系中，很多植物都可以作为一种“单方”，发挥本身的药性，就以金银花为例，金银花性味甘、寒，有清热解毒作用，中医古籍记载可以解疮毒、治痈疽，就是一种很好的肿瘤对抗“单方”。而现代的生物医学分析金银花，认为其中含有黄酮素、有机酸类、三菇类皂苷，可以起到抗氧化、改善血液循环、抑制癌细胞的生长和分化。那么如果我们用金银花入茶，就可以起到起到防癌、抗癌、治癌的作用，如果想更近一步，还可以用金银花搭配其他的“单方”，比如体寒的人，加点枸杞、红糖，能够抵消金银花的寒性，单方加单方，就变成“复方”，可以解决更多的问题，治疗复杂的病症。
这就很好理解了，许多防癌的茶饮，其实就是一剂复方的汤药，但是用量轻、浅，配伍相宜，没有药物的烈性、毒性，适合日常的保养，所以有的人说茶是一种“轻量级”的武器，我实在不能同意，小小一壶茶，凝聚着千百年来人类累积的医理智慧，运用得当，何须惧怕癌症呢？
再说到防癌不是一种“养”，也是一种思维误区，在接下来的章节中，我会讲解癌症的相关知识，各位读者可以更深入地理解这个问题，我现在简单定义一下“防癌”的概念：防癌，其实就是把“癌”挡在身体外面，把还没发作“癌”清除到身体外面。那么，有针对性的调养身体就是好的方法，防癌就是“养生”的一种，养就是一种防，并且这种“防”是攻守兼备的。试想想，如果能用简单的茶方全面调整好身体状态，把“癌”可以攻击、常常攻击的漏洞堵住，那么“癌”就很难进入你的身体，就算进来了，身体的免疫系统也能很快将它打败。现代人的身体，面临着恶劣环境和生活恶习的双重压迫，“癌漏洞”可太多了，针对性的防癌茶饮是每个人都可以用起来的，而且是必须用起来的，这可不是“锦上添花”，而是“雪中送炭” 啊！
防癌本应该是一种简单、日常的保健行为，我们每天都要喝水，将水换成养生茶饮，其实是非常方便的，但很多人因为不了解癌，更不了解茶，他们只是被癌的传闻吓怕了，反而去购买各种名贵保健品防癌，作为一位医疗工作者，我比一般人更了解良莠不齐的保健品市场，金钱的消耗还是其次，身体的损毁才是隐患。所以，我希望有缘阅读此书的读者，能够仔细地通读全书，也许可以颠覆各位以往的认知，防病永远比治病简单，多喝防癌保健茶，就是把癌症拒之门外。
比癌更致命的是“怕癌”
——越慌越错，方法不对，努力白费
提问：
吴老师，您在上一篇文章中说的一些问题，真的说到了普通老百姓的心坎里，我们普通人不懂医学常识，各类媒体上有关“癌”的信息，真的铺天盖地，有时候越看越怕，一怕就慌，对于一些“抗癌”的产品、方法，宁愿试错也不愿放过，结果是“人财两空”，我们该怎么做好心理调适？
生活中有一类人特别典型，说他们爱惜身体，坏习惯一个不少，好习惯一个都没有，说他们不爱惜身体，有点什么保健风潮就赶趟。这类人，往往是爱惜生命的，日子越过越好了，经济条件上来了，希望通过一些“奇巧”、“简单”的手段，让自己健康长寿。于是，越来越多的中年人，被“新概念疗法”掏空了身体，被越来越多的老年人，被保健品推销员骗光了养老金。别说意志不坚定的中老年人，许多受过高等教育，自诩新潮前卫的年轻人，也沉迷在伪中医偏方、进口保养品、新式保健器械当中，无法自拔。
以“抗癌”这件事为例，现代社会已经集体陷入了“癌恐慌”，在这种恐慌之下，媒体发布的消息又不一定科学严谨，有时候甚至真假难辨，普通人做好心理调适的确不容易，许多人甚至形成了这种思维：反正现在的医院对癌一点办法没有，不如剑走偏锋，找找别的办法，没有得癌的想“防癌”，得了癌的想“治癌”，不相信正规途径，反倒听信虚假宣传。
任何事都有方法，方法对了，努力才有意义，与癌症作战也是这样。如何找对方法？首先是建立一个科学的认知，凡事就怕慌乱，一慌就乱，找不到正确的方向，撞得头破血流。我之前说过，心理暗示是十分重要的，癌症的灾难已经蔓延到全球，癌症的可怕，普通民众也知其一二，但我可以定论，大多数人对癌症，并没有一个科学的了解。误区之一就是把癌症当成“绝症”，认为癌症无法治疗，实际上我们在媒体中看到的癌症悲剧，大多数发现就已经是晚期，给人造成癌症突发，无法救治的印象，其实癌症有一个长期的病发过程，甚至可以用“缓慢”来形容，出现癌细胞之后，我们有足够的时间去发现它、消灭它，根本不会对人的生命构成威胁，临床上早期肿瘤的治愈率有多少？数据显示，高达80—90%！我直接将这个数据罗列出来，是给各位一支“强心针”，癌症高发，但是只要早发现早治疗，是可以将它消灭在萌芽阶段的，治愈后加强养生保健，复发率也很低，请大家保持一个积极的心态，建立“抗癌”的信心、决心。
积极的心态是预防癌症的基石，古代的中医对情绪致病早有研究，所谓“怒伤肝、喜伤心、忧伤肺、思伤脾、恐伤肾”，在现代医学中，出现不良情绪长期得不到开解，会使人出现精神萎靡、神经衰弱、消化吸收功能紊乱等症状，直接影响免疫系统功能，削弱了人体自身对癌细胞的抵抗、清除作用。所以我常说，精神和生理是相互关联的，坏情绪是癌症的催化剂。
积极的心态在癌症治疗中也能发挥作用，即使是中晚期患者，也不要放弃求生的意志，切忌因为恐惧而悲观。临床上有许多案例，患者因为绝望，拒绝配合治疗，治疗后也不定期复诊，造成癌症复发，实在令人惋惜，所以业内有一句玩笑话是这么说的：因为癌症死亡的病人，一大半是被吓死的。
有了科学的认知，也就有了辨识能力，社会中常见的“抗癌”陷阱，首当其冲的就是保健品。我可以很明确地说，任何保健品都没有“直接”防癌的作用，更不用说治癌，因为所有的保健品都属于“食品”，它没有药品批准文号，即使是药物，也很少有直接作用于“防癌”的特效药。而在我国允许售卖的保健品中，没有任何一种具备防癌、治癌的功能，所有打出有关“癌”的宣传，都可认定为虚假宣传！
现在的保健品宣传实在毫无逻辑，简直让人嘀笑皆非，但总有一些人迷信概念炒作，浪费金钱，吃下一颗颗保健品丸片，甚至一些癌症患者因为轻信保健品，放弃正规治疗途径，服用保健品延误了时机，终不幸去世。其实大多数保健品的成分，无外乎这么几种：维生素；矿物质；天然提取物。对人体的作用微乎其微，更不用说防病治病，甚至因为成本问题，成分表中所宣称名贵珍稀提取物，分量少之又少，抛开剂量谈效果毫无意义。那么有的标榜浓缩、精华的保健品呢？这就更要谨慎了，过量服用这样的保健品，直接伤害的是肝肾功能。
保健品的营养成分，我们都可以从食品中得到补充，现代社会物质极大丰富，只要不是过分偏食，根本不会出现“营养不良”的状况，美国癌症协会的报告指出：所有保健食品，目前都没有明确证实的防癌效果，人们应该多从天然食品中摄取营养，比如蔬菜、水果、谷物。同时，世界癌症研究基金会曾为民众提出了一些明确的防癌手段，其中单列出来的一条，就是：不要使用补品防癌！
无论是癌症预防，还是癌症检查、治疗、康复，都要有科学的现代医学作为支撑，那么针对本书的主题，正确的“防癌”手段有哪些呢？首先是依靠自身，通过日常的养生来全面调整身体状态，包括健身与食疗，养成健康的生活习惯，并且时常自检，发现身体的不适症状，其次是依靠医学手段，定期到医院体检，完成癌症的早诊筛查，也可以选择癌症疫苗，目前医学界临床应用的癌症疫苗包括宫颈癌疫苗、肺癌疫苗、前列腺癌疫苗、莲见疫苗等，但大多数并未在我国注册，同时费用昂贵，接种禁忌多，副作用难以控制，并未大范围推广。
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