描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787030586834丛书名: 科学出版社“十三五”普通高等教育本科规划教材 水生动物医学专业教材
内容简介
水产动物检疫学研究的对象是感染的水生动物或存在于水环境中的病原,水产动物检疫学为水产养殖和水产品安全提供重要的技术保障,具有重要的理论与实践意义。《水产动物检疫学》共9章,主要讲述我国水产动物检疫的法规条例、政府机构人员配置和装备技术现状,以及不同病原的检疫标准方法等内容。为方便学生学习,《水产动物检疫学》第九章专门设计了8个实验。
目 录
目录
前言
第一章 绪论 001
第一节 水产动物检疫学概述 001
第二节 我国水产动物检疫机构和组织 003
第三节 我国水产动物检疫研究力量概述 006
第二章 现代检验检疫技术和装备及实验室设计概述 010
第一节 现代检验检疫技术概述 010
第二节 水产动物检验检疫设备管理 027
第三节 主要检验检疫仪器概览 032
第四节 检验检疫学实验室的设计 042
第三章 中国水产动物疫病检疫标准 050
第一节 标准的概念及制定程序 050
第二节 水生动物检疫的国际标准 054
第三节 水生动物防疫标准的基本内容与格式 059
第四章 水产动物微生物病检疫标准 066
第一节 致病性嗜水气单胞菌 066
第二节 鱼类迟缓爱德华氏菌病 069
第三节 中华绒螯蟹螺原体 071
第四节 鲍鱼立克次氏体病 073
第五节 杀鲑气单胞菌 076
第六节 嗜麦芽寡养单胞菌 077
第七节 疖疮病 079
第八节 柱状嗜纤维菌烂鳃病 080
第九节 嗜水气单胞菌及豚鼠气单胞菌肠炎病 081
第十节 荧光假单胞菌赤皮病 082
第十一节 白皮假单胞菌白皮病 083
第十二节 虾细菌性肝胰腺坏死病 084
第十三节 鲑鱼立克次氏体 087
第十四节 罗非鱼无乳链球菌病 088
第十五节 急性肝胰腺坏死病 090
第五章 水产动物病毒病检疫标准 096
第一节 草鱼出血病 097
第二节 白斑综合征 102
第三节 鲤春病毒血症 105
第四节 传染性脾肾坏死病 108
第五节 锦鲤疱疹病毒 110
第六节 鱼类病毒性神经坏死病 113
第七节 斑点叉尾病毒 115
第八节 传染性造血器官坏死病毒 117
第九节 病毒性出血性败血症病毒 119
第十节 对虾桃拉综合征 122
第十一节 虾黄头病 124
第十二节 对虾传染性皮下及造血组织坏死病毒 126
第十三节 传染性肌肉坏死病 127
第十四节 斑节对虾杆状病毒病 130
第十五节 传染性胰脏坏死病毒 131
第十六节 真鲷虹彩病毒病 133
第十七节 鱼淋巴囊肿病 135
第十八节 传染性鲑鱼贫血病 135
第十九节 牙鲆弹状病毒病 138
第二十节 对虾肝胰腺细小病毒病 139
第二十一节 鲑胰腺病毒病 140
第六章 水产动物寄生虫病检疫标准 146
第一节 刺激隐核虫病 146
第二节 大西洋鲑三代虫病 148
第三节 鲩三代虫病 149
第四节 鲢三代虫病 150
第五节 金鱼三代虫病 150
第六节 指环虫病 152
第七节 牡蛎包纳米虫病 153
第八节 牡蛎马尔太虫病 154
第九节 牡蛎派琴虫病 155
第十节 牡蛎单孢子虫病 156
第十一节 牡蛎小胞虫病 157
第十二节 脑粘体虫 158
第十三节 鱼华支睾吸虫囊蚴 159
第十四节 鱼类简单异尖线虫幼虫 160
第十五节 闭合孢子虫病 161
第十六节 黏孢子虫病 163
第七章 水产动物真菌病检疫标准 171
第一节 鱼鳃霉病 171
第二节 水霉病 172
第三节 丝囊霉感染 174
第四节 箭毒蛙壶菌感染 176
第五节 螯虾瘟 177
第八章 水生动物防疫通用技术标准 182
第九章 实验技术 193
实验一 水产动物致病菌的分离与纯化 193
实验二 水产动物致病菌的鉴定 195
实验三 水产动物致病菌的药敏筛选 197
实验四 水产动物DNA病毒病的诊断 198
实验五 水产动物RNA病毒病的诊断 201
实验六 水产动物寄生虫病的诊断 204
实验七 水产动物致病真菌的分离鉴定 207
实验八 水产养殖中的弧菌检测 210
前言
第一章 绪论 001
第一节 水产动物检疫学概述 001
第二节 我国水产动物检疫机构和组织 003
第三节 我国水产动物检疫研究力量概述 006
第二章 现代检验检疫技术和装备及实验室设计概述 010
第一节 现代检验检疫技术概述 010
第二节 水产动物检验检疫设备管理 027
第三节 主要检验检疫仪器概览 032
第四节 检验检疫学实验室的设计 042
第三章 中国水产动物疫病检疫标准 050
第一节 标准的概念及制定程序 050
第二节 水生动物检疫的国际标准 054
第三节 水生动物防疫标准的基本内容与格式 059
第四章 水产动物微生物病检疫标准 066
第一节 致病性嗜水气单胞菌 066
第二节 鱼类迟缓爱德华氏菌病 069
第三节 中华绒螯蟹螺原体 071
第四节 鲍鱼立克次氏体病 073
第五节 杀鲑气单胞菌 076
第六节 嗜麦芽寡养单胞菌 077
第七节 疖疮病 079
第八节 柱状嗜纤维菌烂鳃病 080
第九节 嗜水气单胞菌及豚鼠气单胞菌肠炎病 081
第十节 荧光假单胞菌赤皮病 082
第十一节 白皮假单胞菌白皮病 083
第十二节 虾细菌性肝胰腺坏死病 084
第十三节 鲑鱼立克次氏体 087
第十四节 罗非鱼无乳链球菌病 088
第十五节 急性肝胰腺坏死病 090
第五章 水产动物病毒病检疫标准 096
第一节 草鱼出血病 097
第二节 白斑综合征 102
第三节 鲤春病毒血症 105
第四节 传染性脾肾坏死病 108
第五节 锦鲤疱疹病毒 110
第六节 鱼类病毒性神经坏死病 113
第七节 斑点叉尾病毒 115
第八节 传染性造血器官坏死病毒 117
第九节 病毒性出血性败血症病毒 119
第十节 对虾桃拉综合征 122
第十一节 虾黄头病 124
第十二节 对虾传染性皮下及造血组织坏死病毒 126
第十三节 传染性肌肉坏死病 127
第十四节 斑节对虾杆状病毒病 130
第十五节 传染性胰脏坏死病毒 131
第十六节 真鲷虹彩病毒病 133
第十七节 鱼淋巴囊肿病 135
第十八节 传染性鲑鱼贫血病 135
第十九节 牙鲆弹状病毒病 138
第二十节 对虾肝胰腺细小病毒病 139
第二十一节 鲑胰腺病毒病 140
第六章 水产动物寄生虫病检疫标准 146
第一节 刺激隐核虫病 146
第二节 大西洋鲑三代虫病 148
第三节 鲩三代虫病 149
第四节 鲢三代虫病 150
第五节 金鱼三代虫病 150
第六节 指环虫病 152
第七节 牡蛎包纳米虫病 153
第八节 牡蛎马尔太虫病 154
第九节 牡蛎派琴虫病 155
第十节 牡蛎单孢子虫病 156
第十一节 牡蛎小胞虫病 157
第十二节 脑粘体虫 158
第十三节 鱼华支睾吸虫囊蚴 159
第十四节 鱼类简单异尖线虫幼虫 160
第十五节 闭合孢子虫病 161
第十六节 黏孢子虫病 163
第七章 水产动物真菌病检疫标准 171
第一节 鱼鳃霉病 171
第二节 水霉病 172
第三节 丝囊霉感染 174
第四节 箭毒蛙壶菌感染 176
第五节 螯虾瘟 177
第八章 水生动物防疫通用技术标准 182
第九章 实验技术 193
实验一 水产动物致病菌的分离与纯化 193
实验二 水产动物致病菌的鉴定 195
实验三 水产动物致病菌的药敏筛选 197
实验四 水产动物DNA病毒病的诊断 198
实验五 水产动物RNA病毒病的诊断 201
实验六 水产动物寄生虫病的诊断 204
实验七 水产动物致病真菌的分离鉴定 207
实验八 水产养殖中的弧菌检测 210
评论
还没有评论。