礼仪与职业形象（国家中等职业教育改革发展示范学校重点建设专业精品课程教材）

　　《礼仪与职业形象》是一本易懂、实用的教材，在内容选择上，根据职场对从业人员礼仪的要求，结合中等职业学校人才的培养目标及成长规律，对传统的礼仪教学内容进行了重构，形成了走进礼仪的世界、拥有端庄的仪容仪表、塑造优雅的举止、提供热情周到的接待、在社交交往中提升个人价值、在涉外交往中塑造良好的形象六个模块。

　　《礼仪与职业形象》既可作为中等职业学校航空服务及相关专业学生的礼仪教材，也可作为 各行业在职人员岗位礼仪培训的参考书。

　　礼仪是一个人乃至一个民族、一个国家文化修养和道德修养的外在表现形式，是做人的基本要求。中华民族自古以来就非常崇尚礼仪，有“礼仪之邦”的称号。孔子曾说过：“不学礼，无以立。”就是说一个人要有所成就，就必须从学礼开始。可见，礼仪教育对培养文明有礼、道德高尚的高素质人才起着十分重要的作用。

　　一、礼仪的概述
　　礼仪是在人际交往中，以一定的、约定俗成的程序方式来表现的律己敬人的过程，涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。从个人修养的角度来看，礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。从交际的角度来看，礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术、一种交际方式或交际方法，是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。从传播的角度来看，礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧。礼仪可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉#14L仪等五大分支。

　　1．礼仪的含义
　　中国古代的“礼”有三种含义，即政治制度、礼貌礼节、礼物；“仪”也有三种含义，即容貌和外表、仪式礼节、准则和法度。古代礼仪更加偏重于政治体制上的道德教化。西方的“礼仪”指言谈举止、教养和规矩、仪式典礼和习俗。

　　综合中国古代和西方对礼仪的理解，现代礼仪的含义为：礼仪是一种行为规则和行为模式；礼仪是大家共同遵守的；礼仪具有存在的合理性。

　　从广义上讲，礼仪是指一个国家的典章制度；从狭义上讲，礼仪是指人们在社会交往中受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流的影响而形成的，既为人们所认同又为人们所遵守，以建立和谐关系为目的的各种符合礼的行为准则和规范的总和。

　　2．礼仪的作用
　　(1)内强素质。作为现代人，无论是跟别人打交道还是做好本职工作，恰到好处地展现自己的素质都是非常重要的。教养体现于细节，细节展示素质。言谈、话语、举止行为，都是个人的素养问题。荀子曾说“礼者，养也”，指的就是此意。总之，个人形象代表着国家形象、组织形象、产品形象和服务形象。

　　(2)外塑形象。在国际或国内商务交往中，员工的个人形象代表着组织形象，也代表着产品和服务形象。因此，我们一定要时刻维护好自身形象。

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