描述
开 本: 16开纸 张: 铜版纸包 装: 精装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787121350467丛书名: “万物的运转”百科丛书
这是一本全面、易于理解且带有精美手绘插图的人体科学指南。该书为我们提供了人体如何运转以及人体健康方面的科学知识，并采用清晰易懂的示例和图表，揭开了使我们得以存活及茁壮成长的复杂过程的神秘面纱。本书内容包含了我们身体的方方面面，如细胞、皮肤、肌肉、骨骼，以及我们身体各个部分协同工作的方式。每一个章节都会讲述不同的身体系统，包括一些令人惊讶的事实，比如“手指和脚趾没有肌肉”，以及“当你读完这句话的时候，你身体里的5000万个细胞就会死去并被替换掉。”
《DK人体科学百科》对发生在人体内的、通常人们并不会意识到的奇怪又奇妙的过程进行了极富吸引力的探索。阅读本书可使我们了解身体如何正常运转并茁壮成长；此外，还可以帮助我们把一些琐碎的问题弄清楚，比如为什么我们会头晕、为什么我们会感到不舒服，以及为什么长途飞行后会出现时差综合征等。本书结合精美的人体解剖学信息图，针对身体及大脑如何工作的方方面面提供了全面、有趣、易于理解的直观描述。阅读本书还是一个具有启发性的过程，可使我们了解从皮肤到骨骼，甚至包括梦境和情绪方面的知识，实在是一种享受！
一、显微镜下的人体
谁为主宰？
从器官到细胞
细胞是如何工作的
什么是DNA？
细胞如何繁殖
基因是如何工作的
基因如何决定细胞的类型
干细胞
当DNA发生错误的时候
二、人体是一个整体
皮肤的深度
外部屏障
头发和指甲
身体的支柱
生长的骨头
灵活性
咬合和咀嚼
臼齿（磨牙）
皮肤损伤
骨折及复位
骨质逐渐减少
三、人体是如何运动的？
牵引力
肌肉是如何牵拉的？
工作、拉伸、牵引和制动
感觉输入，动作输出
控制中枢
交流中心
点燃生命
运动还是放松？
撞伤、扭伤和撕裂伤
四、感觉的类型
感受压力
感觉是如何形成的？
疼痛通路
眼睛是如何工作的
图像的形成
大脑中的图像
眼部疾病
耳朵是如何工作的
大脑是如何形成听觉的
平衡行为
听力障碍
嗅觉的形成
舌尖
体位感
综合感觉
发出声音
阅读面孔
语言之外的表达方式
五、重中之重
吸气
从气体到血液
我们为什么呼吸？
咳嗽和打喷嚏
血液的诸多用处
心脏是如何跳动的
血液是怎么输送的
血管破裂
心脏病
锻炼及其极限
更壮和更强
健康化
六、物质的进出
为身体补充必需物质
食物摄入的工作原理
从口腔开始
肠道的反应
粪便排出
细菌消化
净化血液
水平衡
肝脏是如何工作的
肝脏的功能
能量平衡
糖的“陷阱”
盛宴还是斋戒？
消化系统疾病
七、良好的身体状态和健康
身体的战场
朋友还是敌人？
体内和体表的微生物
损伤控制
感染性疾病
自找麻烦
“暗杀小分队”
普通感冒和流感
疫苗的作用
免疫性疾病
八、化学平衡
激素“工厂”
激素是如何工作的
内部平衡
激素的变化
日节律
糖尿病
九、生命的循环
有性生殖
月经周期
微小的开始
有关生殖的游戏规则
胎儿的发育
母亲的新身体
神奇的分娩
为生命做准备
成长
青春期少年
变老
生命的终点
十、有关心智和精神方面的几个问题
学习技能
记忆的产生
入睡
进入梦乡
所有情感（情绪）
战斗还是逃跑
情感的问题
情感吸引
非凡的头脑
索引
显微镜下的人体
谁为主宰？
人体的所有行为均是由一群器官和组织组成的系统共同完成的。每一个系统负责一种功能，比如呼吸或消化。绝大多数时候，由大脑和脊髓担任主要的协调中心，但是人体的各个系统之间也总是能相互沟通和彼此指导。
人体中是否存在某个系统，我们即便没有该系统，也能够活下去？
人体所有的系统都是至关重要的。与某些器官（比如阑尾）不同，任何一个系统丧失功能，通常都会导致死亡。
多系统功能的器官
系统是指具有单一功能的人体各部分的组合。然而，人体的某些部分可能会有两种甚至两种以上的功能。比如胰腺，当其将消化液输送至肠道时，参与的是消化系统的功能；而当其释放激素至血液中时，则又是内分泌系统的一部分。
呼吸系统：
肺将空气送至血液中，以便进行氧气和二氧化碳的交换。
内分泌系统：
该腺体系统分泌各种激素，后者作为机体的各种化学信使，负责将信息传送至人体的其他系统。
中枢神经系统：
大脑和脊髓处理全身各处通过广泛的神经网络传来的各种信息，并对其做出应答。
消化系统：
胃和肠道是该系统的主要部分，可以把食物变为人体需要的营养物质。
泌尿系统：
肾脏过滤血液，以清除不必要的物质，后者短暂存储于膀胱中，并随尿液排出体外。
一切都在平衡之中
人体的各个系统没有一个是自己独立运行的，各系统之间相互作用以使机体平稳运转。为了达到平衡，体操运动员身体的每一个系统都可以做出调整，以补偿其他系统，因为其他系统可能在压力之下需要更多的身体资源。
有一种说法是的总数估计有78个，但大家的观点并不一致 ！
器官
人体的器官通常是自给自足的，并各自发挥一种特定的功能。构成器官的组织帮助器官发挥其特定的功能。例如，胃主要由肌肉组织组成，肌肉组织可以扩张和收缩，以适应食物摄入的量。
从器官到细胞
人体的每个器官在肉眼下均是独特且易分辨的。然而，当把器官切开，则可以看到同一个器官里含有不同层面的组织。而在每一个组织里则又是不同类型的细胞。这些细胞相互协作，以帮助器官执行其功能。
人体的器官是哪一个？
肝脏是人体的内脏器官，但事实上，皮肤才是人体的器官，其重量约有2.7千克（6磅）。
组织和细胞
组织是由一群相连的细胞构成的。组织有不同的类型，例如形成胃壁的平滑肌和附着在骨骼上并使其运动的骨骼肌。除了细胞外，组织也可能含有其他结构，如结缔组织中的胶原纤维。细胞是一个独立的生命单位，是所有生命体基本的结构。
组织的类型
在人体中，共有四种不同类型的组织。这些组织可继续分为不同的亚型，比如，血管和骨骼为结缔组织。每种类型的组织又有不同的特性，如强度、弹性及活动度等适应其特定功能的特性。
细胞的类型
人体内大约有200多种类型的细胞。这些细胞在显微镜下看起来很不一样，但是绝大多数都有共同的特征，如细胞核、细胞膜和细胞器。
细胞是如何工作的
身体是由10万亿个细胞组成的，每一个细胞又是一个独立的单位。这些独立的细胞可以吸收能量、进行复制、清除废物并相互沟通。细胞是一切生物的基本单位。
细胞的功能
绝大多数细胞都有细胞核，细胞核位于细胞中心且包含遗传学信息（DNA）。细胞正是依靠这些遗传学信息来产生各种各样赖以生存的分子，而产生这些分子的原材料全部位于细胞中。细胞内部还有一些名为细胞器的结构行使着一些特殊的功能，后者之于细胞正如器官之于人体。细胞器位于细胞核和细胞膜之间的细胞质中。在细胞运转的过程中，会有一些分子从细胞内外进进出出，就像一个高效运转的工厂一样。
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