计算机应用基础（Windows 7+Office 2016）

本书以真实的工作任务为载体，介绍了Word 2016的基本操作、Word的图文混排、长文档的排版，Excel 2016的基本操作、工作表的格式设置与美化、Excel的数据管理与分析、Excel图表、公式与函数的应用以及数据透视表和数据透视图，PowerPoint 2016的基本操作、幻灯片的设计、动画和交互效果以及幻灯片的演示方法等。 

本书从计算机应用零基础开始讲解，用实例引导读者学习。全书深入浅出地介绍了计算机的基础知识和Windows 7的基本操作、办公环境的个性化设置，以及办公文件的高效管理等，可以帮助读者快速地熟悉Windows 7的应用。本书以真实的工作任务为导向，介绍了Word 2016的基本操作，比如，图文混排、长文档的排版；Excel 2016的基本操作，比如，工作表的格式设置与美化，数据管理与分析，图表、公式与函数的应用，以及数据透视表和数据透视图；PowerPoint 2016的基本操作，比如，幻灯片的设计、动画和交互效果，以及幻灯片的演示方法等。另外在附录中还介绍云计算机、大数据、虚拟现实技术、人工智能等方面的知识。本书的重点是充分培养学生先知其然，然后知其所以然，从而提高学生分析问题、解决问题的能力，并达到“教、学、做”一体化的学习目标。

项目1计算机基础知识1

任务1.1认识计算机1

子任务1.1.1从外观上认识计算机1

子任务1.1.2计算机的分类与特点4

任务1.2计算机中的信息表示9

子任务1.2.1数据信息编码和鼠标操作9

子任务1.2.2计算机中的数据表示和进制转换13

子任务1.2.3键盘和键盘打字15

子任务1.2.4计算机中数据储存的概念18

任务1.3计算机组成20

子任务1.3.1了解完整的计算机系统20

子任务1.3.2计算机硬件系统的组成和功能22

任务1.4计算机安全与病毒25

子任务1.4.1了解计算机病毒25

子任务1.4.2预防、检测、清除计算机病毒31

课后练习36

项目2使用Windows 7操作系统38

任务2.1认识Windows 738

子任务2.1.1Windows 7的启动与退出38

子任务2.1.2设置个性化桌面42

子任务2.1.3窗口与对话框的操作49

任务2.2管理文件和文件夹54

子任务2.2.1认识文件和文件夹54

子任务2.2.2文件和文件夹的操作59

任务2.3Windows 7设置66

子任务2.3.1外观和主题设置66

子任务2.3.2其他系统设置76子任务2.3.3管理用户账户83

课后练习91

项目3文档编辑92

任务3.1Word 2016基本操作92

子任务3.1.1认识Word 2016操作界面92

子任务3.1.2Word 2016的文档操作96

任务3.2输入与编辑文档99

子任务3.2.1输入文本99

子任务3.2.2选择文本104

子任务3.2.3查找与替换文本106

子任务3.2.4复制与移动文本109

任务3.3文档格式的设置111

子任务3.3.1设置字符格式112

子任务3.3.2设置段落格式116

子任务3.3.3设置页面格式121

任务3.4制作表格126

子任务3.4.1创建表格127

子任务3.4.2编辑表格130

子任务3.4.3表格格式设置135

任务3.5图文混排137

子任务3.5.1插入图片对象137

子任务3.5.2编辑图片140

子任务3.5.3插入艺术字145

子任务3.5.4插入SmartArt图形147

课后练习150

项目4制作电子表格155

任务4.1新建Excel 2016文件155

子任务4.1.1认识Excel 2016操作界面155

子任务4.1.2工作表的基本操作159

任务4.2工作表的编辑162

子任务4.2.1输入与编辑数据162

子任务4.2.2格式化电子表格168

子任务4.2.3设置行高与列宽177

任务4.3公式和函数186

子任务4.3.1公式的使用186

子任务4.3.2函数的使用189

任务4.4数据管理196

子任务4.4.1数据排序196

子任务4.4.2数据筛选201

子任务4.4.3数据分类汇总205

任务4.5图表209

任务4.6打印工作表219

课后练习227

项目5制作演示文稿229

任务5.1建立一个新的演示文稿229

子任务5.1.1认识PowerPoint 2016界面229

子任务5.1.2演示文稿的基本操作239

任务5.2编辑、格式化演示文稿245

子任务5.2.1演示文稿的编辑245

子任务5.2.2设置演示文稿的背景251

子任务5.2.3设置演示文稿的版式257

任务5.3演示文稿中的动画制作266

子任务5.3.1设置切换动画266

子任务5.3.2设置演示文稿中对象的动画269

子任务5.3.3添加声音和视频274

子任务5.3.4设置超链接278

任务5.4放映演示文稿281

子任务5.4.1设置放映效果281

子任务5.4.2设置演示文稿打印输出284

课后练习285

项目6Internet与网络基础288

任务6.1计算机网络基本概念288

任务6.2Internet应用292

子任务6.2.1Internet概念292

子任务6.2.2Internet的接入、浏览与搜索信息295

子任务6.2.3电子邮件的使用302

课后练习307参考文献311附录A云计算312附录B大数据315附录C虚拟现实技术319附录D人工智能324

龙天才徐利强主审

本书从现代办公应用中所遇到的实际问题出发，采用“项目引导、任务驱动”的项目化教学编写方式，体现“基于工作过程”及“教、学、做”一体化的教学理念，并以“Windows 7 Office 2016”作为平台。全书共分为6个项目，项目1介绍计算机的基础知识；项目2介绍如何使用Windows 7操作系统管理计算机资料；项目3介绍如何使用文字编辑软件Word 2016进行文档编辑；项目4介绍如何使用Excel 2016制作电子表格；项目5介绍如何使用PowerPoint 2016制作演示文稿；项目6介绍网络基础知识和Internet 应用。本书后还通过附录的形式介绍了计算机相关的新技术及发展趋势。本书力图通过与实际工作密切结合的综合案例，提高学生计算机操作的能力，并提高学生的信息素养，培养学生分析问题、解决问题的能力和计算机思维能力。本书具备以下特点。(1) 本书采用任务驱动、案例引导的写作方式，从工作过程和项目出发，以现代办公应用为主线，逐步展开对内容的讲解。突破以知识点的层次递进为理论体系的传统模式，将职业工作过程系统化，并以工作过程为基础，按照工作过程来组织和讲解知识，以便培养学生的职业技能和职业素养。(2) 本书根据学生的学习特点，对案例进行适当拆分，并按知识点的分类进行介绍。考虑到因学生基础参差不齐而给教师授课带来的困扰，本书在写作过程中划分为多个任务，每一个任务又划分了多个子任务。以“做”为中心，“教”和“学”都围绕着“做”展开，在学中做、做中学，从而完成知识学习、技能训练，达到提高学生职业素养的教学目标。(3) 本书紧跟行业技能发展的趋势。书中讲解了计算机新进展的内容，着重于当前主流的新技术，与行业联系密切。本书打破传统的学科体系结构，将各知识点与操作技能恰当地融入各个项目/任务中，突出了现代职业教育的职业性和实践性，强化实践，培养学生的实践动手能力，适应学生学习的特点。本书由贾如春老师负责总体策划设计、统稿并编写了部分内容，胡文中老师和川北幼儿师范高等专科学校的张帅老师负责本书的主要修订工作，同时孙文桥、叶惠仙、赵治斌、陈颜、刘燕、尹娅、张凤、余昀、赖安芳、郭蓉等老师共同参与了编写。在此书编写过程中，感谢各位老师凭借自己多年的教学经验对本书提出的修改建议。由于编者水平有限，全书涉及的知识面较广，书中难免有疏漏之处，欢迎广大读者批评、指正。
编者2018年2月计算机应用基础（Windows 7 Office 2016）

项目1计算机基础知识项目1计算机基础知识任务1.1认识计算机〖1〗子任务1.1.1从外观上认识计算机任务描述在本任务中，大家将会了解到计算机的发展历史与外部结构，并能简单地操作计算机。相关知识1. 计算机的产生1946年2月14日，标志现代计算机诞生的台通用电子数字计算机ENIAC(埃尼阿克)在美国费城公之于世，如图111所示。ENIAC代表了计算机发展史上的里程碑，它使用了18 000个电子管、70 000个电阻器，有500万个焊接点，功率为160kW，其总体积约90m3，重达30t，占地约170m3。1949年5月，英国剑桥大学数学实验室根据冯·诺依曼的思想，制成电子迟延存储自动计算机EDSAC，如图112所示。这是台带有存储程序结构的计算机。图111通用电子数字计算机图112电子迟延存储自动计算机

2. 计算机的发展历程从台电子计算机诞生到现在短短几十年中，计算机技术以前所未有的速度迅猛发展，根据组成计算机的电子逻辑器件不同，将计算机的发展分成四个阶段，如表111所示。表111计算机的发展阶段发 展 阶 段电子逻辑器件计 算 速 度应 用 领 域代(1946—1957年)电子管每秒1000次到1万次科学计算第二代(1958—1964年)晶体管每秒几万次到几十万次科学计算、数据处理和实时过程控制第三代(1965—1970年)中小规模集成电路每秒几百万次应用范围扩大到企业管理和辅助设计第四代(1971年至今)大规模、超大规模集成电路每秒几千万次到几十亿次人工智能、数据通信等社会各领域3. 计算机的硬件组成计算机是一种高速运行、具有内部存储能力、由程序控制操作过程的电子设备。计算机早的用途是用于数值计算，随着计算机技术和应用的发展，计算机已经成为一种的信息处理工具。从外观上看，微型计算机由主机箱、显示器、键盘和鼠标等部分组成，如图113所示。立式机箱的正面和背面如图114与图115所示。图113计算机的外观图114主机箱正面图115主机箱背面

主机箱中有系统主板、外存储器、输入/输出接口、电源等。从主机的正面图上可以看到光盘驱动器、USB接口、电源开关、复位开关、硬盘指示灯、电源指示灯等，如表112所示。表112主机箱正面的主要部件主 要 名 称作用光盘驱动器用于光盘的读取或者播放USB接口用于连接USB接口的外设，如U盘或者USB接口鼠标等电源开关用于接通和关闭电源复位开关用来重新启动计算机硬盘指示灯灯亮表示计算机硬盘正在进行读/写操作电源指示灯灯亮表示计算机电源接通主机箱背面有电源插座、电源散热风扇，以及连接主机和外部设备的各种接口，各部件的主要名称见表113。表113主机箱背面的主要部件主 要 名 称作用电源插座用于插上电源线电源散热风扇用于及时排走电源内部的热量键盘接口用于连接键盘鼠标接口用于连接鼠标(比较旧的微型计算机用串行端口来连接鼠标)USB接口用于连接USB设备串行接口用于连接扫描仪等设备并行接口用于连接打印机等设备视频接口用于连接显示器信号电缆声卡接口用于连接音箱、话筒等知识拓展下面介绍我国计算机的发展历程。1958年6月，中国科学院计算所与北京有线电厂共同研制成功我国台计算机——103型通用数字电子计算机，如图116所示。2001年，“曙光3000”超级服务器——神威研制开发成功，运算速度峰值可达到每秒4032亿次，如图117所示。图116103型通用数字电子计算机图117“曙光3000”超级服务器——神威

2004年，我国曙光计算机公司成功研制出“曙光4000A”超级计算机，运算速度峰值超过每秒11万亿次。2009年，我国首款超百万亿次超级计算机“曙光5000A”正式开通启用。这也意味着中国计算机首次迈进百亿次时代，如图118所示。“神威·太湖之光”超级计算机是由国家并行计算机工程技术研究中心研制，如图119所示。神威·太湖之光超级计算机安装了40 960个中国自主研发的“神威26010”众核处理器，该众核处理器采用64位自主神威指令系统，峰值性能为12.5亿亿次/秒，持续性能为9.3亿亿次/秒。图118曙光5000A图119“神威·太湖之光”超级计算机

2017年6月19日，全球超级计算机500强榜单公布，“神威·太湖之光”以每秒9.3亿亿次的浮点运算速度第三次夺冠。任务总结通过本任务的实施，应掌握下列知识和技能。 了解计算机是如何产生的。 了解计算机的发展史及我国计算机的发展史。 认识计算机基本部件和接口。子任务1.1.2计算机的分类与特点任务描述在本任务中，大家会学习按照不同的分类标准对计算机进行划分，同时会学习计算机的特点、应用以及如何开关机。相关知识1. 计算机的分类计算机按不同的标准，其分类方法会有所不同，下面列举几条分类标准及分类方法。1) 按功能分类按计算机的功能，一般可分为专用计算机与通用计算机。专用计算机的特点是功能单一、可靠性高、结构简单、适应性差，但在特定用途下有效、经济、快速，是其他计算机无法替代的，如军事系统、银行系统所属专用计算机；通用计算机功能齐全、适应性强，目前人们使用的计算机大部分都是通用计算机。2) 按规模分类按计算机的规模，并参考其运算速度、输入/输出能力、存储能力等因素，通常可分为巨型机、大型机、中小型机、微型机等几类。(1) 巨型机。巨型机运算速度快、存储量大、结构复杂、价格昂贵，主要用于尖端科学研究领域，如IBM 390系列、银河机等。(2) 大型机。大型机规模次于巨型机，有比较完善的指令系统和丰富的外部设备，主要用于计算机网络和大型计算中心中，如IBM 4300。(3) 中小型机。中小型机较之大型机成本较低，维护也较容易。小型机用途广泛，现可用于科学计算和数据处理，也可用于生产过程自动控制和数据采集及分析处理等。(4) 微型机。微型机采用微处理器，它较之中小型机体积更小，价格更低，灵活性更好，可靠性更高，使用更加方便。现在常用的笔记本电脑和台式计算机均属于微型机。3) 按工作模式分类按计算机的工作模式，一般可分为服务器和工作站两类。(1) 服务器。服务器是一种可供网络用户共享的、高性能的计算机。服务器一般具有大容量的存储设备和丰富的外部设备，其运行网络操作系统，要求有较高的运行速度，对此，很多服务器都配置了双CPU。服务器上的资源可供网络用户共享。(2) 工作站。工作站是高档微机，它的独到之处就是易于联网，配有大容量主存、大屏幕显示器，特别适合于CAD/CAM和办公自动化。2. 计算机的特点1) 运算速度快现在高性能计算机每秒能进行几百万亿次以上的加法运算。如果一个人在一秒钟内能做一次运算，那么一般的计算机一小时的工作量，一个人得做一百多年。很多场合下，运算速度起决定作用。例如，计算机控制导航，要求“运算速度比飞机飞得还快”；气象预报要分析大量资料，如用手工计算需要十天半月，失去了预报的意义，而用计算机，几分钟就能计算出一个地区内数天的气象预报。2) 计算精度高计算机的计算精度主要取决于计算机的字长，字长越长，运算精度越高，计算机的数值计算更加精确。如计算圆周率π，计算机在很短时间内就能精确计算到200万位以上。3) 存储容量大计算机的存储器类似于人的大脑，可以存储大量的数据和信息而不丢失，在计算的同时，还可把中间结果存储起来。4) 逻辑判断能力计算机在程序的执行过程中，会根据上一步的执行结果，运用逻辑判断方法自动确定下一步的执行命令。正是因为计算机具有这种逻辑判断能力，使得计算机不仅能解决数值计算问题，而且能解决非数值计算问题，比如，信息检索、图像识别等。5) 自动化程度高计算机可以按照预先编制的程序自动执行而不需要人工干预。6) 使用范围广，通用性强计算机不仅能进行数值计算，还能进行信息处理和自动控制。想让计算机解决什么问题，只要将解决问题的步骤用计算机能识别的语言编制成程序，装入计算机中运行即可。一台计算机能适应于各种各样的应用，具有很强的通用性。任务实施1. 开机开机的一般顺序: 先打开外部设备(如显示器、打印机等)，后打开主机电源开关。注意: (1) 在确认微型计算机系统各设备已经正确安装和连接并且所用的交流电源符合要求之后，才能开机。(2) 主机通电后，计算机系统进入自检和自启动过程。如果系统有故障，则屏幕显示提示信息或发出一些声音提醒用户；如果系统一切正常并且硬盘上已经安装有操作系统(如Windows 7)，则计算机自动启动操作系统。2. 关机关机的顺序与开机相反，先关闭主机电源，后关闭外部设备(如显示器、打印机等)的电源。关机前，应先退出当前正在运行的软件系统，以免丢失数据信息或破坏系统配置。知识拓展下面介绍计算机的用途。由于计算机有运算速度快、计算精度高、记忆能力强等一系列特点，使计算机几乎进入了一切领域，包括科研、生产、交通、商业、国防、卫生等。可以预见，其应用领域还将进一步扩大。计算机的主要用途如下。1) 数值计算数值计算主要是指计算机用于完成和解决科学研究与工程技术中的数学计算问题。计算机具有运算速度快、计算精度高的特点，在数值计算等领域里刚好是计算机施展才能的地方，尤其是一些十分庞大而复杂的科学计算，靠其他计算工具有时简直是无法解决的。如天气预报，只有借助于计算机，才能及时、准确地完成。2) 数据及事务处理所谓数据及事务处理，泛指非科技方面的数据管理和计算处理。其主要特点: 要处理的原始数据量大，而算术运算较简单，并有大量的逻辑运算和判断，结果常要求以表格或图形等形式存储或输出，如银行日常账务管理、股票交易管理、图书资料的检索等。事实上，计算机在非数值方面的应用已经远远超过了在数值计算方面的应用。3) 自动控制与人工智能由于计算机不但计算速度快且又有逻辑判断能力，所以可广泛用于自动控制。如对生产和实验设备及其过程进行控制，可以大大提高自动化水平，减轻劳动强度，节省生产和实验周期，提高劳动效率，提高产品质量和产量，特别是在现代国防及航空航天等领域。4) 计算机辅助设计、辅助制造和辅助教学计算机辅助设计(CAD)和计算机辅助制造(CAM)，是设计人员利用计算机来协助进行化设计和生产设备的管理、控制与操作。目前，在电子、机械、造船、航空、建筑、化工、电器等方面都有计算机的应用，这样可以提高设计质量，缩短设计和生产周期，提高自动化水平。计算机辅助教学(CAI)，是利用计算机的功能程序把教学内容变成软件，使得学生可以在计算机上学习，使教学内容更加多样化、形象化，以取得更好的教学效果。5) 通信与网络随着信息化社会的发展，通信业也发展迅速，计算机在通信领域的作用越来越大，特别是计算机网络的迅速发展。目前，遍布全球的因特网(Internet)已把全地球上的大多数国家联系在一起。如网络远程教育，利用计算机辅助教学和计算机网络，在家里学习代替去学校、课堂这种传统教学方式已经在许多国家变成现实。6) 人工智能人工智能(AI)是研究如何利用计算机模仿人的智能，并在计算机与控制论学科上发展起来的边缘学科。围绕AI的应用主要表现在机器人研究、专家系统、模式识别、智能检索、自然语言处理、机器翻译、定理证明等方面。技能拓展下面说明如何打开及使用Windows任务管理器。按Ctrl Shift Esc组合键，可打开Windows任务管理器，打开后的界面如图1110所示。Windows任务管理器中常用的操作有结束任务、结束进程、查看性能、启动或者停止服务等。(1) 结束任务: 当某些应用程序没有响应，无法关闭的时候，可以在这里结束。例如名字为“项目一 章”的Word文档无法关闭，可以选择此文件，然后单击“结束任务”按钮，如图1111所示。图1110Windows任务管理器图1111结束任务(2) 结束进程: 当某个进程导致CPU或者内存占用较多，计算机运行变慢，并且这个进程不是系统必需的，则可以结束，以释放CPU和内存，如图1112所示表示结束QQ进程。(3) 查看性能: 如图1113所示，可以查看CPU使用情况及CPU使用记录。图1112结束进程图1113查看性能

(4) 启动或者停止服务: 如图1114所示，选择一个状态为“正在运行”的服务后，右击并选择“停止服务”命令即可停止某项服务；选择一个状态为已停止的服务，右击并选择“启动服务”，就可以启动服务。图1114停止正在运行的服务任务总结通过本任务的实施，应掌握下列知识和技能。 了解计算机的分类与特点。 了解计算机的应用。 能正确开关机。任务1.2计算机中的信息表示〖1〗子任务1.2.1数据信息编码和鼠标操作任务描述通过本任务，大家会学习到计算机处理信息前所做的编码工作，同时理解数据信息编码的概念和作用。另外掌握鼠标的基本操作。 相关知识由于计算机要处理的数据信息十分繁杂，有些数据信息所代表的含义又使人难以记忆。为了便于使用，容易记忆，常常要对加工处理的对象进行编码，用一个编码符号代表一条信息或一串数据。1. 编码的概念数据信息编码是指把需要加工处理的数据信息，用特写的数字来表示的一种技术，是根据一定数据结构和目标的定性特征，将数据转换为代码或编码字符，在数据传输中表示数据组成，并作为传送、接收和处理的一组规则与约定。2. 编码的作用对数据进行编码在计算机的管理中非常重要，可以方便地进行信息的分类、校核、合计、检索等操作。因此，数据信息编码就成为计算机处理的关键。即不同的信息记录应当采用不同的编码，一个编码可以代表一条信息记录。人们可以利用编码来识别每一条记录，区别处理方法，进行分类和校核，从而克服项目参差不齐的缺点，节省存储空间，提高处理速度。计算机中的信息分为数值信息和非数值信息，非数值信息包括字符、图像、声音等。数值信息可以直接转换成对应的二进制数据，而非数值信息则需采用二进制数编码来表示。3. 信息的单位为了衡量信息的量，人们规定了一些常用单位。(1) 位(bit,b)，是二进制中一个数位，简称比特，可以是0或1。它是计算机中小单位。(2) 字节(byte，B)，是计算机中基本的单位，1byte=8bit。4. 字符编码数字、字母、通用符号和控制字符统称为字符。用来表示字符的二进制编码称为字符编码。微型计算机中常用的字符编码是ASCII(American Standard Code for Information Interchange)，即美国标准信息交换码。ASCII码是国际标准化组织指定的国际标准。国际通用的7位ASCII码是采用7位二进制数字表示一个字符的编码，同时能表示27(128)个字符，如表121所示。例如，字符A的ASCII码为(1000001)2对应的十进制数字(65)10 。标准的ASCII码采用了一个字节的低7位，扩充的ASCII码采用8位二进制数字表示一个字符，这套编码增加了许多外文和表格等特殊字符，成为目前常用的编码，如表121所示。表121ASCII码表b6b5b4b3b2b1b00000010100111001011101110000NULDLESP0@P`p0001SOHDC1!1AQaq0010STXDC2“2BRbr0011ETXDC3#3CScs0100EOTDC4$4DTdt0101ENQNAK%5EUeu0110ACKSYN&6FVfv0111BELETB‘7GWgw1000BSCAN(8HXhx1001HTEM)9IYiy1010LFSUB*:JZjz1011VTESC ;K[k{1100FFFS,N^n～1111SIUS/?O_oDEL5. 汉字编码在利用计算机处理汉字时，必须对汉字进行编码。汉字编码主要有以下几种。1) 汉字输入码、输出码(机外码)在汉字输入过程中，每个汉字对应一组由键盘符号构成的编码。常见的输入码有数