农产品电子商务（21世纪高职高专规划教材·电子商务系列）

主要内容分为两大模块：农产品电子商务的基础理论和实践操作。基础理论部分包括农产品电子商务的模式、农产品电子商务结算技术、农产品电子商务物流配送、农产品网络营销策略、农产品电商的安全技术五部分内容。实践操作包括农产品电子商务前沿案例分析以及面向农产品电商经营实际的具体任务设计，致力于培养学生农产品电子商务的运营能力。

宋芬，浙江农业商贸职业学院讲师。曾任职于桂林航天工业学院，2014年荣获广西区高校青年教师教学竞赛校内选拔赛二等奖、桂林航天工业学院届青年教师教学技能大赛三等奖，被评为“优秀教师”。曾主持及参与多项教改及科研课题。

任务一 农产品电子商务的内涵剖析
学习目标：
（一）知识目标
1.了解农产品的概念；
2.了解我国农产品电子商务涵盖的内容。
（二）技能目标
1.能快速辨别农产品电商平台上销售的农产品；
2.能运用所学的知识分析农产品电商给经济、社会带来的积极效应。
（三）素质目标
1.培养学生观察和分析身边农产品销售相关的问题；
2.通过分析农产品电商相关问题培养学生的“三农情怀”。
相关知识：
1 农产品电子商务的概念
1.1 农产品的定义
农产品的定义有多种说法，《中国大百科全书?农业卷》将农产品解释为：广义的农产品包括农作物、畜产品、水产品和林产品；狭义的农产品则仅指农作物和畜产品。《经济大辞典?农业经济卷》将“初级产品”定义为：初级产业产出的未加工或只经初加工的农、林、牧、渔、矿等产品。其中有的直接用于消费，有的用作制造其他产品的原料。初级产品有的是未经加工的原始形态的产品，有的是经过初步加工的产品。《中华人民共和国农产品质量安全法》中所称的农产品，是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。这里讲的“农业活动”，既包括传统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业活动，也包括设施农业、生物工程等现代农业活动。
1.2 农产品电子商务的定义
农产品电子商务就是指围绕农村的农产品生产、经营而开展的一系列的电子化的交易和管理活动，包括农业生产的管理、农产品的网络营销、电子支付、物流管理以及客户关系管理等。它是以信息技术和网络系统为支撑，对农产品从生产地到顾客手上进行全方位、全过程的管理。
通过网络平台嫁接各种服务于农村的资源，拓展农村信息服务业务和服务领域，使之兼而成为遍布乡、镇、村的“三农”信息服务站。作为农产品电子商务平台的实体终端直接扎根于农村、服务于“三农”，真正使“三农”服务落地，使农民成为平台的受益者。
农产品电子商务平台配合密集的乡村连锁网点，以数字化、信息化的手段、通过集约化管理、市场化运作、成体系的跨区域跨行业联合，构筑紧凑而有序的商业联合体，降低农村商业成本、扩大农村商业领域、使农民成为平台的获利者，使商家获得新的利润增长点。
2 农产品电子商务服务涵盖的内容
农产品电子商务服务包含网上农贸市场、特色旅游、特色经济、数字农家乐和招商引资等内容。
2.1网上农贸市场
网上农贸市场迅速传递农、林、渔、牧业供求信息，帮助外商出入属地市场，帮助属地农民开拓国内市场，走向国际市场。开展农产品市场行情和动态传递、商业机会撮合、产品信息发布等活动。
2.2特色旅游
依托当地旅游资源，通过宣传推介来扩大对外知名度和影响力，从而全方位介绍属地旅游线路和旅游特色产品及企业等信息，发展属地旅游经济。
2.3特色经济
通过宣传、介绍各个地区的特色经济、特色产业和相关的名优企业、产品等，扩大产品销售通路，加快地区特色经济、名优企业的迅猛发展。
2.4数字农家乐
数字农家乐旨在为属地的农家乐（有地方风情的各种餐饮娱乐设施或单元）提供网上展示和宣传的渠道。通过运用地理信息系统技术，制作全市农家乐分布情况的电子地图，同时采集农家乐基本信息，使其风景、饮食、娱乐等各方面的特色尽在其中，一目了然。既方便城市百姓的出行，又让农家乐获得广泛的客源。
2.5招商引资
实现城市与农村的互动，促进当地农民增收。搭建各级政府部门招商引资平台，介绍政府规划发展的开发区、生产基地、投资环境和招商信息，更好地吸引投资者到各地区进行投资生产经营活动。
任务描述：
1. 请列出淘宝网和商城的农产品类目。
2. 农产品电子商务区别于一般商品的特殊性体现在哪些方面？请对比分析。
任务实施与评价：
1. 分组，各组按照具体工作任务表的要求，明确小组成员的分工。
2. 制定小组活动计划，完成任务的实施方案，填写任务完成过程表。
3. 确认活动计划的可操作性，开始实施。
4. 总结任务完成过程中遇到的问题，评估任务完成的效果。
5. 小组互评，教师点评并打分，填写小组学习评价表。
6. 小组对任务完成情况进行总结，并根据反馈意见小结本次项目完成的优点与不足，小组成员进行沟通。