描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787109225220
前言
一、猪躯体各部位名称
图1-1 公猪躯体各部位名称
图1-2 母猪躯体各部位名称
图1-3 公猪头部额面观
图1-4 母猪头部侧面观
二、猪被皮系统
图2-1 猪皮肤及切面
图2-2 猪下颌下部
图2-3 猪前脚蹄
图2-4 猪后脚蹄
图2-5 母猪乳头
三、猪消化系统
图3-1 猪口腔-1
图3-2 猪口腔-2
图3-3 猪口腔上壁（生长猪）
图3-4 猪口腔底壁
图3-5 猪口腔底壁及舌下观
图3-6 猪消化器官（生长猪腹下面观）
图3-7 猪消化器官（成年猪腹下面观）
图3-8 猪消化器官（生长猪腹左下侧观）
图3-9 猪消化器官（生长猪腹左侧观）
图3-10 猪消化器官（生长猪腹右下侧观）
图3-11 猪消化器官（生长猪腹右侧观）
图3-12 猪消化系统的组成
图3-13 猪消化管-1
图3-14 猪消化管-2
图3-15 猪结肠旋袢-1（生长猪）
图3-16 猪结肠旋袢-2（成年猪）
图3-17 猪结肠旋袢-3（成年猪）
图3-18 猪肝膈面（腹腔内）
图3-19 猪肝脏面（腹腔内）
图3-20 猪肝、胃、十二指肠相对位置
图3-21 猪肝、胆管
图3-22 猪胃
图3-23 猪胃黏膜
图3-24 猪肝膈面
图3-25 猪肝脏面
图3-26 猪肝叶切面
图3-27 猪食管和小肠黏膜
图3-28 猪大肠黏膜
图3，29 猪腮腺（成年猪）
图3-30 猪颌下腺（生长猪）
四、猪呼吸系统
图4-1 猪鼻
图4-2 猪鼻腔横切面-1
图4-3 猪鼻腔横切面-2
图4-4 猪鼻腔横切面-3
图4-5 猪咽喉口
图4-6 猪喉软骨
图4-7 猪呼吸器官的相对位置
图4-8 猪肺左侧观
图4-9 猪肺右侧观
图4-10 猪肺背面观
图4-11 猪肺腹面观
图4-12 猪气管和支气管剖面
五、猪心血管系统
图5-1 猪颈浅静脉及舌面动脉和静脉
图5-2 猪胸内动脉及静脉
图5-3 猪心、肺相对位置
图5-4 猪前腔静脉
图5-5 猪心脏、心包（胸腔腹面）
图5-6 猪胸骨心包韧带
……
六、猪泌尿系统
七、猪神经系统与感觉器官
八、母猪生殖系统
九、公猪生殖系统
十、猪内分泌系统
十一、猪免疫系统
十二、猪运动系统
附录 猪实体解剖各部位名称的中英文对照
主要参考文献
迄今为止，国内畜牧兽医领域对猪、牛、马、羊等家畜的解剖学研究较为重视，各种风格版本的图谱著作时有出版，但在猪的解剖学图谱的研究方面，通过系统解剖猪的正常器官与组织，采集、编写及系统标注器官与组织名称的原色实体解剖学图谱专著在国内外还未见出版。鉴于此，为给广大畜牧兽医领域的师生、科研工作者及生产技术人员提供基础素材，继课题研究组2011年完成《绵羊实体解剖学图谱》（中国农业出版社）、2013年完成《家禽实体解剖学图谱》（中国农业出版社）后，又系统研究并完成了《猪实体解剖学图谱》的撰写工作。本书包括猪躯体部位、被皮系统、消化系统、呼吸系统、心血管系统、泌尿系统、神经系统与感觉器官、母猪生殖系统、公猪生殖系统、内分泌系统、免疫系统、运动系统十二大部分，共282组，330幅高清数字化图片。
本书的图片素材是以直接解剖公、母猪，用高分辨率数码相机拍摄真实、正常器官而取得的。在拍照时，保持了成年猪在正常生理状态下各器官的基本形态、相对位置和原有色泽。因此，本书中的图片基本能够代表家猪活体各系统器官的正常形态、相对位置和色泽。
书中对所有图片采用中文、蒙文两种文字作注释，并附上所有器官名称的英文注释，具有可查阅猪解剖学名词字典的功能，以扩大国内读者群体并方便开展国际间文化交流。
本书对畜牧兽医专业师生和广大畜牧兽医技术工作者学习和掌握猪解剖学基本理论和基本概念，准确、直观地认识正常猪体各器官的形态、结构、位置与功能的关系具有重要实际意义，而且对科学研究人员也有一定的参考价值。同时，本书填补了国内大专院校教材和科技图书中缺乏猪实体解剖学图谱素材的空白，而且获得的图片不少成为猪解剖学图片的经典之作，在国际上的相同研究领域或者教材中也难以发现。
此外，本书提供的猪实体解剖学图片，尤其是这些图片的原始高像素的图形文件，为通过计算机技术、计算机图形学技术、数学模型技术、生命科学与系统科学等尝试构建“数字猪”，提供了一套完整、真实的基础素材。
在本书撰写过程中，熊本海、恩和、都格尔斯仁全程主持和采集图片，设计和执笔编写，其他人员全程参加解剖和采集图片工作，分工如下：李春华、潘晓花负责第1部分，魏向阳、潘佳一负责第2部分，乌力吉、罗清尧负责第3部分，胡颖娴、杨亮负责第4部分，张颖、扎木苏负责第5部分，赵福军、庞之洪负责第6部分，特古斯巴雅尔、韩英东负责第7部分，布仁巴雅尔、辛海瑞负责第8部分，恩和负责第9部分，乌云格日乐、贾会囡负责第10部分，金花负责第11部分，苏日娜、都格尔斯仁、郭颖妍负责第12部分。此外，庞之洪、高华杰、罗清尧、杨亮等负责附录各个部分的英文注释工作，潘佳一负责所有图片的精细加工与处理工作，都格尔斯仁等负责不同部分的专业审稿，于占负责蒙文、中文审稿工作。
开展动物解剖、采集和制作数字图片是一项繁重的技术工作，在项目的实施过程中，内蒙古赤峰农牧学校王宏校长、高德昌副校长和陈学风主任给予了大力支持，在工作场地、设备使用等方面提供了很大的便利条件，在此表示诚挚的感谢。
此外，本项目的实施得到“国家农业科学数据中心动物科学子平台”“中国饲料数据库情报网中心”“动物营养学国家重点实验室”的资助，亦表致谢！
由于猪实体解剖图谱方面缺乏可对照或参考的资料，加上编者的知识能力有限，书中有可能出现失误或不足，恳请广大读者批评指正！
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