描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787564182120
内容简介
刘宇婧等编著的《中国岭南凉茶与文化》记载了每一种凉茶原料植物的中文名、拉丁学名、药名、干燥识别特征与野外识别特征，对其传统知识也有详细说明，摸清了岭南地区凉茶植物资源的家底，是一部系统记载岭南地区凉茶植物的科学专著。此书不仅对岭南地区民族植物学、分类学和生物多样性研究具有重要的学术价值， 为合理开发与利用凉茶植物资源提供了详尽参考，是现阶段不可多得的一本指导性基础学术专著，具有重大的生态、经济和社会意义。
目 录
总论
岭南凉茶文化
凉茶原料
各论
节 根茎类植物
欧洲菘蓝
芍药
白术
白头翁
白芷
百部
苍术
宽瓣重楼
绵萆薢
川芎
掌叶大黄
丹参
当归
重齿当归
党参
枸杞
甘草
秤星树
高良姜
葛
贯众
何首乌
虎杖
薯蓣
多花黄精
黄连
姜
半夏
金荞麦
桔梗
栝楼
龙胆
芦苇
毛冬青
白茅
牡丹
牛膝
稻
前胡
羌活
三七
轮叶沙参
鸢尾
升麻
地黄
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