小荞，吃饭啦——营养师妈妈育儿手记

　　小荞的妈妈是中国福利会托儿所的高级营业师，看她如何出招，化解宝宝吃饭的一道道难题。。。 

　　小荞四个月，可以加辅食了。这对我和小荞来说是一项新的“挑战”。虽然在理论上，我已经无数次提醒过其他家长“要从单一食品逐步过渡到符合食品，儿食物性状要从流质逐步过渡到半流质及固体”，可是轮到自己操作的时候，总有点不放心。不放心归不放心，小荞的辅食添加还是开始了。

　　王佳蕾，国际注册二级营业师。毕业于上海中医药大学中医营养专业，擅长婴幼儿食疗养生、平衡膳食安排及特殊幼儿保健管理。曾荣获上海市青年五四奖章。
　　姜涛，中式烹调师，中级中式点心师，中级营养指导师。善于理论联系实际，在实践中探索和积累，精制中西式各类点心，潜心钻研婴幼儿营养膳食的烹制。

小荞的第一次辅食经历
  小姜叔叔教你来烧菜
  山药泥
  南瓜泥
  胡萝卜泥
  青菜泥
加辅食，适合的才是景好的
  小姜叔叔教你来烧菜
  蓝莓山药泥
  南瓜土豆泥
  苹果胡萝卜泥
小荞，请喝水
  小姜叔叔教你来烧菜
  冰糖白菊枸杞芦根茶
  西瓜皮绿豆银花水
  冰糖嫩姜红枣葱白汤
  冰糖荸荠山楂水
  冰糖白萝卜枸杞水
小荞生病了
  小姜叔叔教你来烧菜
  白萝卜鱼茸小米粥
  香糯冰糖鲜梨羹
  鲜汁鲜藕肉糜粥
家有小人精
  小姜叔叔教你来烧菜
  卡通造型饭团
  菠萝咕咤肉圆饭
  树形双菇花
挑食不是宝宝的错
  小姜叔叔教你来烧菜
  雪花虾茸
  多彩夹心鱼糕片
  双色小肉珠
让人头疼的晚餐
  小姜叔叔教你来烧菜
  奶味鸡肉饼
  荤素多彩丝
  鲜汁银丝蛋美
天热就没有好胃口？
  小姜叔叔教你来烧菜
  丝瓜鳝丝
  清凉开胃鱼丁
  橘红鸡肉珠
小荞，你别含着饭呀!
  小姜叔叔教你来烧菜
  果珍健胃棒棒鸡丝
  番茄黑木耳烩双色蛋片
小荞的喉咙里有口痰
  小姜叔叔教你来烧菜
  热烩彩色素粒
  银耳白糯润肺粥
  润燥芋艿鸭肉珠
预防过敏小招数
  小姜叔叔教你来烧菜
  白玉润肺鲈鱼片
  山药海参润燥面
小荞的冬季菜单
  小姜叔叔教你来烧菜
  添暖牛肉粒
  三色暖补小鸭粒
  红呆小肉排

这是一本融合了美味与营养的私房育儿食谱，内容丰富多彩，已有科学性，又有实用性，体现了营养师妈妈用心的创意与满满的爱。

中国健康教育协会理事，上海营养学会副理事长，上海交通大学医学院营业系教授 蔡美琴

喂养小妙招，育儿大学问！愿此书成为新手妈妈们的成长宝典。
中国福利会托儿所所长陈磊