描述
开 本: 16开纸 张: 铜版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787518407309丛书名: 我爱烘焙
★汇集众多欧洲本土的塔、派款式，让你的餐桌一秒提升格调！
★精选符合国人口味的风味搭配，不只好看，更要好吃！
★常见食材，配合大图详细步骤讲解，零基础上手，是可随时翻阅的料理手边书！
塔和派是西点中*惹人喜爱的一类，它们既可简单大气，又可小巧精致。本书网罗了欧洲人气塔、派款式，造型简明大方，具有欧式风情，口味立体丰富，列有不同款式的甜咸塔派，独具特色。
本书为新手重点讲述不同款式的塔皮、派皮制作方法，尤其对容易失败的面团处理步骤进行了详细分割讲授，并为有基础的烘焙爱好者提供多变的花边造型方案。
简单易得的食材，口味丰富的馅料，高端大气的造型，让塔派点燃餐桌创新的热情！
午后的阳光，温暖地洒在身上。斜坐在椅子上，一阵懒散扑面而来。在这个慵懒的午后，一杯咖啡，一份甜点，就是种莫大的享受。那种甜蜜的滋味，从口中甜到心里。果真如同人们常说的那样，
吃甜食，心情也会跟着甜蜜起来呢～
每每逛西饼屋，总是对那琳琅满目的各式点心流连不已，甜蜜的椰蓉塔，酥脆的菠菜火腿咸派，酸滑的蓝莓乳酪派，还有那鲜嫩的水果塔……各种甜点甜蜜地靠在一起，让人对它们垂涎不已。
每次都想打包，把它们全部带回家。
现在，这份心愿有了更简单的实现方法。在想念那甜蜜滋味的时候，亲手制作，融入自己的一份心意，是不是更有感觉呢？为挚爱精心准备的适合他（她）口味的甜品，会不会更令人感动呢？
那就走近《塔& 派》这本书吧。书中详细介绍了四十多款甜咸塔派的制作方法，文字、美图相得益彰。在这里，你会惊喜地发现，其实，它们的制作方法是那么地简单明了。
为自己亲手制作一份甜点吧，让甜蜜抚慰内心的躁动和寂寞；为亲爱的他（她）做一份甜点吧，把那浓浓的爱意融入其中，让两颗相爱的心更加相融……
评论
还没有评论。