描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787554803820
中国南方地区一直保存有端午赛龙舟的习俗，广东地区由于江河众多更使这一运动长盛不衰，源远流长。曾应枫编著的《龙舟竞渡——端午赛龙舟》系统介绍了广州及东莞等地区赛龙舟的习俗，包括其历史起源，形式变革及传承等方面的情况，不啻为对这一非物质文化遗产的一次全面系统的整理。
曾应枫编著的《龙舟竞渡——端午赛龙舟》注重 文化内涵的挖掘以及特殊技艺的介绍，对于端午赛龙
舟的内涵、技艺、形态、历史演变、艺术价值等给予 全面介绍，全方位、多视角地介绍端午赛龙舟形态。
深刻而直观地记录时代的变迁，记录民间丰富的生活 ，图文并茂，生动活泼，富有艺术表现力，给读者以
文化审美的感受。
读者从《龙舟竞渡——端午赛龙舟》中能够了解
到南粤非物质文化遗产的历史概貌、地方风格、制作 技艺和深厚的文化底蕴。这些非物质文化遗产奇思妙
想的灵感和巧夺天工的技艺带给我们的是一个精美绝 伦的艺术世界，看到它们，我们仿佛听到南粤人民的
低吟浅唱，仿佛看见那令人心驰神往的精神故乡。
龙舟竞渡话千年
粤人喜水成风俗／1
说法不同南北融／4
说古道今龙舟节／10
奉若神明祭龙舟
起龙时辰有讲究／18
采青热闹有意头／24
招景会景礼数周／29
藏龙散龙不马虎／36
赛龙会景胜过年
各地互访龙船景／42
石楼龙船几大景／52
赛龙夺锦斗标勇／70
优胜劣汰悍民风／80
有规有矩有忌讳／84
龙船制作有乾坤
龙舟记载历史长／88
龙船形制各不同／92
船头船鼓有讲究／96
造船之乡多巧匠／103
名牌龙船数风流
大洲龙船百年藏／116
大乌龙德高望重／120
黑桡白桡各千秋／129
沙亭龙船也堡传奇／135
泮塘盐步父子龙／138
猎德花龙镇馆中／142
瀛洲飞龙刘?赐／145
珠村乌龙公神勇／147
美味丰盛食为先
兴旺喜庆龙船饭／152
温馨抵肚龙船饼／165
好吃实惠端午粽／167
消暑解毒午时茶／170
主持大局龙船会／173
龙舟文化真精彩
赛龙夺锦传天下／177
民间工艺三雕船／183
歌谣对联与传说／189
传承前景与发展
河涌生态须保护／197
人文环境要重塑／204
龙舟文化要弘扬／210
趁景礼仪晒功夫 趁景是各地龙船互访的一个盛大民间活动，龙船 景不是竞渡，斗速度，而是竞艳，即斗靓。竞艳是龙
船之间的“文斗”。群龙聚首，争艳斗丽，小至龙船 上的罗伞装饰，龙船桡手的技艺甚至身材，大至接待
的礼仪，龙船饭的规模，都是大家评头品足，明争暗 斗的话题。
从农历五月初一始，各地龙船景的村民人人异常
兴奋，家庭主妇半夜就起床，做好一切准备工作，迎 候亲戚和宾客，端午“龙 船景”之日，整个村子上 上下下都动起来，青年人
穿上鲜艳的运动背心，整 装上阵，孩子们穿上新 衣，姑娘们也一个个打扮 得花枝招展，热闹堪比过 年。村前门楼披红挂绿，
沿江两岸彩旗飞扬，锣鼓 喧天，鞭炮齐鸣，不多时数十条龙船从四面八方汇拢 而来，两岸人山人海，熙熙攘攘。
端午龙船节的十多天中，来往的龙船也很讲究礼
节。江河上常有龙船相遇，龙船无论是在去趁景或归 家的路上，如迎面遇见别的龙船，相互会行见面礼，
俗话叫“擂锣”，即是双方的锣鼓手密密地打击锣 鼓，这就是龙船之问打招呼的特定语言。
这样互相“擂锣”，还会不约而同地互相来往划
两三个来回，才分道扬镳。这种龙船招呼的礼仪在典 籍中没有记载，但珠江三角洲的水乡人就这样代代
相传，并变成村民问友好来往打招呼的方式，比如番 禺人会说：“你和某某擂不擂锣呀？”就是问：“你
和某某打招呼了吗？”如果在水乡中见到一些不但认 识，而且关系好的龙船通过此地，还会擂起双锣，以
示友好。后来擂锣的意思衍生下来，就形容两个人对 不对脾气，合不合性格，是否投契，用“你两个擂不
擂锣啊”来比喻。如果遇到一些有过节或“不投契” 的龙船，就不擂锣，敲着鼓边，匆匆而过。
龙船节中，欢迎的礼数也分几种，成为大家默认
的方式。如见到有龙船来探亲，主人“擂锣”，就是 请这条龙船的人上岸饮茶、吃饼；如果主人下来“摁 鼓”，则表示要请人上岸吃饭。访客不要
拒绝主人好意的茶点或饭菜。吃完饭重 新下船的时候要烧爆竹，来访的龙船一定 要在当地乡村的河涌划两三个来回，表演
一番，以表示感谢；“抬鼓”就是留人过 夜，留人过夜那条村当晚肯定就会有大戏 （多指粤剧）睇（看），俗叫“龙船趁
戏”。睇完大戏后，每一户村民就带两个 被邀的龙船手各返家去住，能够有这种待 遇的村与村、人与人之间的关系都非同寻
常，非常亲，如：番禺化龙的沙亭（路） 同车陂、谭山、横溪等村。
来“趁景”的龙船要走时，有如舞 狮的答谢仪式一样，要有一个“三退三
进”的仪式，一般是划湿桡两个来回，再划干桡一个 来回。干桡就是敲鼓不是敲在鼓心，而是敲在鼓边，
桡手则用桡挑起水花，龙船行得又快又好看，让被访 村民看个高兴，以示对主人的感谢。如果河流是绕村
的，龙船就会绕村划三圈，划完了，才告别离开。
“趁景”更多的是表演和斗靓。“功夫人人会
打，各有巧妙不同”，划龙舟、玩花式也各有千秋。
趁景是各游龙表演的时候，也是许多龙船手狂欢的时 刻，怪不得专家说，端午节其实也是“男人的狂欢
节”。一首流传广东的民谣从一个侧面说明这一境 况：“初一龙船起，初二龙船忍，初三初四游各地，
初五龙船比，初七初八‘黄竹岐’，初九初十龙船打 崩鼻。” 在趁景游龙的时候，龙船上的人都要尽力表演各
种技巧来赢得岸上观众的欢呼，如鼓手会敲出不同的 花色鼓点，炮手将鞭炮放在用铁丝编织的兜架中，
不停地燃放鞭炮；头旗手更是卖力地配合龙船前进时 一上一下的节奏，在船头作“跳头”表演。此时锣鼓
声、鞭炮声、欢呼声，龙舟、锣鼓、桡手、鞭炮的硝 烟、观众的笑脸夹杂交融在一起，让人不自觉地也跟 着狂欢起来。
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