儿童营养疾病家庭养护

调理营养不足导致的疾病，调理营养”过剩“导致的疾病，改变不合理的饮食结构。 

本书主要讲述三方面内容：营养不足导致的疾病，营养“过剩”导致的疾病，改善结构不合理的饮食。这些问题多数可以通过有效的家庭养护来解决。希望孩子能够远离各种营养性疾病，拥有健康快乐的童年。本书内容丰富、实用，语言通俗易懂，适合孩子家长阅读使用。

营养缺乏病
1.什么是营养缺乏病
2.营养缺乏源自生活习惯
3.常见营养素缺乏病有哪些
4.微量元素补充要适量
蛋白质－热量营养不良
5.什么是蛋白质
6.蛋白质的生理功能
7.蛋白质和健康
8.必需氨基酸和非必需氨基酸
9.蛋白质的分类
10.蛋白质的作用
11.蛋白质的主要来源
12.什么是蛋白质－热量营养不良
13.蛋白质－热量营养不良的临床表现
14.蛋白质－热量营养不良并发症
15.蛋白质－热量营养不良的治疗
钙的缺乏与补充
16.了解体内的钙元素
17.身体中钙的功能
1 8.缺钙在不同年龄的表现
19.缺钙会引起哪些疾病
20.孩子缺钙的十大危险信号
21.钙的吸收离不开镁
22.缺钙对儿童的不利影响
23.补钙需要了解的几个常识
24.婴儿如何补钙
25.预防缺钙从生活细节做起
26.如何同时补充钙和鱼肝油
27.怎样晒太阳才算科学
28.补锌同时可以补钙吗
29.补钙应该食补还是药补
30.哪些饮食含钙丰富
31.儿童家庭补钙食谱
32.可以补钙的水果
33.钙过量孩子身高难长
34.夏季补钙有妙招
35.秋季宜给孩子补钙的食物
36.婴儿补钙食谱
37.中医补钙有妙方
38.合理补钙益处多
39.如何为孩子选择钙剂
40.正确补钙不随广告走
41.儿童补钙不宜选择强碱性钙
42.过多补钙弊端多
43.豆浆补钙有禁忌
44.孩子睡觉不踏实是缺钙吗
45.晚上不宜吃的补钙食品
锌的缺乏与补充
46.了解身体的锌元素
47.什么是锌缺乏病
48.缺锌的危害
……
铁的缺乏与补充
维生素
维生素A
B族维生素
维生素C
维生素D
其他微量元素的补充
贫血
肥胖
幼儿与学龄前儿童的饮食与营养
学龄儿童的营养饮食
青少年的营养饮食

营养缺乏病
　　1.什么是营养缺乏病
　 营养缺乏病主要是由于营养素摄入不足、消化吸收不良、代谢障碍、需求量增加或消耗过多等因素导致营养素缺乏引起的一类疾病。儿童时期，由于生长发育快速，对各种营养素的需求比成人相对要高；另一方面，由于孩子的器官发育尚不成熟，消化吸收能力差、抗病能力弱，容易患腹泻、消化不良等疾病，造成营养素消化吸收不良或营养丢失，所以孩子更需要注意合理膳食，否则极易发生营养缺乏病。
根据报道，我国2岁以上儿童生长发育迟缓患病率仍然很高，说明我国现阶段虽然部分地区有营养过剩问题，但就全国而言，营养缺乏仍是重要问题。
　一般将营养缺乏病分为原发性和继发性两大类。
　 （1）原发性营养缺乏病：由于膳食中营养缺乏或摄入不足而引起的营养障碍性疾病称为原发性营养缺乏病。如蛋白质一热量营养不良、营养性贫血、眼干燥症等都是原发性营养缺乏病，只要补充足够的相应营养素即可痊愈。　　
　……