描述
开 本: 大32开纸 张: 胶版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787565505560
内容简介
《北京果树品种及病虫害防治技术》的编写旨在为适应北京大都市果品形势的发展，普及和推广近年来北京地区果品生产中病虫害防治新技术，加强果品生产者对果品品种选择、病虫害防治技术的针对性、实用性、可操作性的指导和把握。因此，全书重点介绍了北京地区果品发展状况；北京各主要区县果品发展情况；北京地区主要果品品种及特性；北京地区主要果品病虫害诊断技术、为害特点、发生规律及综合防治技术。根据北京地区自然条件制定了各种果品病虫害周年防治历。介绍了无公害果品果实的卫生指标、绿色果品果实的卫生指标、北京地区果品主要品种果实品质的等级指标。在果品病虫害防治上突出了安全、环保、绿色。
目 录
一、概况
（一）北京地区果品发展状况
（二）北京各主要区县果品发展情况
（三）北京地区主要果品品种及特性
二、北京都市农业果品病虫害防治
（一）苹果病虫害
（二）梨树病虫害
（三）葡萄病虫害
（四）桃、李、杏病虫害
（五）柿、枣、栗和核桃病虫害
三、北京都市农业果品周年防治历
（一）苹果病虫害周年防治历
（二）梨树病虫害周年防治历
（三）葡萄病虫害周年防治历
（四）桃树病虫害周年防治历
四、北京都市农业果品卫生指标及果实品质的等级指标
表1无公害苹果果实的卫生指标
表2绿色苹果果实的卫生指标
表3苹果主要品种果实品质的等级指标
表4无公害梨果实的卫生指标
表5绿色梨果实的卫生指标
表6梨主要品种果实品质的等级指标
表7无公害桃果实的卫生指标
表8绿色桃果实的卫生指标
表9桃主要品种果实品质的等级指标
表10无公害葡萄果实的卫生指标
表11绿色葡萄果实的卫生指标
表12北京地区葡萄主要品种果实理化指标
表13无公害樱桃果实的卫生指标
表14绿色樱桃果实的卫生指标
表15北京地区樱桃主要品种果实理化指标
表16无公害杏果实的卫生指标
表17绿色杏果实的卫生指标
表18北京地区杏主要品种果实理化指标
表19无公害柿果实的卫生指标
表20绿色柿果实的卫生指标
表21国家食品卫生标准中部分水果的污染物、农药残留限量
参考文献
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