广东非物质文化遗产丛书·花好月圆：广东中秋节

　　《广东非物质文化遗产丛书·花好月圆：广东中秋节》挖掘文化瑰宝，凝聚奇思妙想，洞察社会幽微，守护精神家园。

　　《广东非物质文化遗产丛书·花好月圆：广东中秋节》有三个特点：一是突出知识性。注重文化内涵的挖掘以及特殊技艺的介绍，对于每一种非物质文化遗产的内涵、技艺、形态、历史演变、艺术价值等给予全面介绍。二是呈现立体性。全方位、多视角地介绍每一种非物质文化遗产形态。三是体现通俗性。深刻而直观地记录时代的变迁，记录民间丰富的生活，图文并茂，生动活泼，富有艺术表现力，给读者以文化审美的感受。

　　冯沛祖，1955年生于广州。花城出版社高级编辑。广东省作家协会会员、广州市民间文艺家协会会员。长期从事广州史地、人文、风俗的研究，从事文学创作，迄今已发表研究专著、小说、随笔、游记、文艺评论、剧本、翻译等各类作品数百万字。著有《广州风物》、《广州沧桑录》、《广州城建史话》、《广州史籍略述》、《广州园林杂记》、《羊城八古今录》、《春满花城》、《慈爱人间》、《六祖惠能》、《九九天长》等，另有广州史地研究文章五十余篇，发表于《文史纵横》、《广州建设报》、《羊城晚报》、《周末画报》等报刊。

1 古人望月 浮想联翩
嫦娥应悔偷灵药
吴刚伐桂
月中何有？白兔捣药
唐明皇游月官
月老为媒
12 岭南中秋溯源流
秦时明月汉时关
唐宋节俗初形成
明清中秋兴盛
30 乡风民俗各千秋
广州府：祭祖拜月合家欢
韶州府：聚饮·游乐·月姐歌
南雄府：踏月姊·演大戏
潮州府：八月十五“剥鬼皮”
惠州府：舞龙·斗歌·睇好戏
嘉应州：人静中秋待月华
高州府：踏月歌·烧花塔
肇庆府：拜月光·赛柚灯·吃糖鸡
雷州府：祭文昌·人龙舞
罗定州：登上楼台跳禾楼
四乡八镇，异习殊俗
188 中秋节物逐个数
月饼：广式月饼，驰名天下
芋头：从“剥鬼皮”到添儿孙
田螺：秋螺天所赐，美敌紫驼峰
柚子：福佑团圆好意头
琳琅满目的应节物
火树银花合，明月逐人来
227 移风易俗话中秋
嬗变中的传统节俗
逐渐形成的新节俗
广东少数民族中秋节
但愿人长久，千里共婵娟

　　文化遗产由物质文化遗产和非物质文化遗产构成。非物质文化遗产，是各族人民世代相承的、与群众生活密切相关的各种传统文化表现形式和文化空间，是传承历史文化的载体，是中华民族的优秀文化精神、民族情感和审美理想的体现。非物质文化遗产对保持中华文明的延续具有重要的作用，中华文明成为世界几大文明中绵延至今从未间断的文明，中华民族丰富的非物质文化遗产功不可没。

　　非物质文化遗产蕴藏着中华民族的深层文化基因，凝结着民族的智慧，连结着民族的情感。保护好非物质文化遗产，有利于增强中华民族的凝聚力和创造力，有利于提高国家文化的软实力，有利于维护世界文化的多样性。非物质文化遗产是我国文化身份和文化主权的基本依据，加强非物质文化遗产保护，是促进国际社会文明对话和共同发展的需要，特别是我国正处于推进科学发展、促进社会和谐的关键时期。非物质文化遗产无论在价值观念上还是在艺术形式上都为广大群众喜闻乐见，是全体社会成员加强沟通和增进情感的桥梁，是广大群众共同的精神纽带。保护好非物质文化遗产，就是守护我们的精神家园，就是弘扬中华民族文化。

　　岭南文化是中华文化的重要组成部分。南粤深厚的人文历史底蕴给我们留下了极为丰富的非物质文化遗产，其种类之繁多、形式之多样，在中国和世界都是少有的，目前有74个项目入选非物质文化遗产名录，有182个项目入选省级非物质文化遗产代表作名录。非物质文化遗产以独特的方式抚慰着人们的心灵，一首粤剧曲调，能勾起无数广东人对家乡的思念和牵挂；一段生龙活虎的“醒狮舞”，可令世界各地的广东人对故乡魂牵梦绕。非物质文化遗产与有形的物质文化遗产共同书写出南粤文明的壮丽史诗。

　　近年来，我省积极推进非物质文化遗产保护工作，取得明显成效。但是，随着全球化、现代化和城市化进程的加快，我省文化生态环境急剧改变，一些非物质文化遗产受到冲击，渐渐失去生存的土壤，一些依靠口传心授方式传承的文化遗产因后继无人濒临灭绝，加上一些地方对非物质文化遗产保护重视不够，大量有历史、文化价值的珍贵实物与资料遭到毁弃或流失。