60款暖心咖啡拉花

　　咖啡拉花需要技巧，需要练习，更需要用心
　　模具造型、裱花式、倾注式、分层咖啡，逐级进阶暖心大法
　　60款暖心咖啡拉花，详细制作步骤全图解
　　为TA制作一杯咖啡拉花，大白般的温暖贴心，快来融化TA的心 

　　咖啡拉花不仅仅造就一杯美味的咖啡，更呈现一件漂亮的艺术品，是视觉与味觉的双重享受。
　　本书教你如何萃取醇香的浓缩咖啡，打发细密的奶泡，同时精选60款经典的暖心咖啡拉花
　　图案，以模具造型咖啡、裱花式拉花、倾注式拉花、分层咖啡四大制作方式分类，用详细步骤
　　图解的方式指导你制作出暖心的拉花咖啡。

　　孙炜
　　红叶谷职业技能培训学校校长。
　　红叶谷职业技能培训学校是以花式调酒、英式调酒、咖啡、饮料为主的多元化专业培训学校，是团中央定立的个全国外来务工青年中心、共青团青岛市委青年创业定点培训基地，总部位于青岛市，在成都、南昌、沈阳等地设有多所分校。自建校以来备受社会各界关注，曾被中央电视台《焦点访谈》等栏目追踪报道，在同行中均享有良好口碑。

PART 1 了解咖啡拉花
　　咖啡拉花的来世今生
　　咖啡拉花的原料
　　咖啡拉花的器具
　　意大利浓缩咖啡的制作
　　奶泡打发的技巧
　　咖啡拉花的技巧
PART 2 咖啡拉花能手养成
　模具造型咖啡
　　Happy
　　五星
　　星月相拥
　　蝴蝶
　　椰树
　　绿茶心情
　裱花式拉花
　　春日柳絮
　　爱的激荡
　　花开
　　天使与魔鬼
　　小花
　　花之梦
　　抽象之旋涡
　　忐忑
　　麦兜
　　繁花似锦
　　大叶菊
　　含苞待放
　　纵横物语
　　船与鱼
　　桂冠
　　富贵年华
　　叶舞
　　春之咏叹
　　心火
　　雪域迷途
　　雪杉
　　太阳神
　　心绪
　　秋日私语
　　芬芳
　　相伴
　　童年
　　六瓣花
　　小老虎
　　雪缘
　　情网
　　热情迸发
　　星辰
　　线帽女孩
　　小猪
　　双叶
　　嬉戏
　　音符
　　雪人
　　猫咪
　　游鱼
　倾注式拉花
　　开·心
　　飞翔
　　咖啡树叶
　　咖啡树叶进阶
　　并蒂
　　似水流年
　　咖啡半叶
　　苹果
　分层咖啡
　　冰彩虹
　　冲动
　　沙诺
　　眼泪
　　悦动