水稻清洁生产技术

本书针对目前水稻生产中化肥农药大量施用带来的环境污染剧与稻米质量安全风险增加等问题，将清洁生产的理念应用到水稻生产过程中，概述了水稻清洁生产的内涵、现状、问题与对策，并对水稻洁生产产地环境与投入品的要求、化肥农药减量技术、控污减排技术、配套种植技术、产后处理技术及废弃物循环利用技术等作为详细介绍，以期为水稻清洁生产提供技术指导。

彭春瑞，男、博士、二级研究员、硕导，1964年3月生。江西省农业科学院土壤肥料与资源环境所书记、院计财处处长、农业部长江中下游作物生理生态与耕作重点实验室主任。入选省新世纪百千万人才工程人选、省学科带头人培养对象、省优势科技创新团队领军人才、赣鄱英才555工程领军人才、省突出贡献人才，获省首届“青年科学家”称号，享受国务院特殊津贴。是中国热作学会生态环境专委会副主任委员、江西省植物生理学会副理事长及4个学会、5个省级学会的常务理事或理事。从事作物栽培与农业生态领域研究，主持完成省级以上课题30多项，其中14项，发表论文120多篇、出版论著13部，制定地方标准8个，获授权国家发明专利3个，获各类成果奖20多项次，其中国家科技进步二等奖勤1项，省部级成果一等奖2项、二等奖6项次。