描述
开 本: 16开纸 张: 铜版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787538189599
编辑推荐
零食小点变身成为甜蜜可爱的小礼物!
在超市随处可见的小点心,难道不能变得更时尚一点儿吗?
冒出这样的念头以后,就用奶油和彩色糖果创意了一下。
效果出人意料的甜美可爱。
送给朋友以后,得到了一致好评。
用这个方法,即使是不擅长料理的人、忙碌的人,
也应该能在短时间做出可爱的小点心。
看起来像模型一样的小东西,却真的可以一口吞掉呢!
而且味道非常上乘。
非常希望在您需要准备一些回赠、礼品、每日甜点或者是家庭聚会的伴手礼时,
能够参考到本书中的内容。
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也应该能在短时间做出可爱的小点心。
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而且味道非常上乘。
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内容简介
书中详细介绍了装饰器具,基本裱花技巧,夹心馅料的制作等基础知识,通过详细的步骤图解,向读者介绍了数十款各种可爱造型的彩绘饼干和蛋糕的制作方法.即可当成情人节、儿童节、圣诞节等节日伴手礼,也可当成家庭聚会或下午茶的浪漫甜点。
适用于小礼物的简单装饰,适用于家庭聚会的时尚装饰,小点心的轻巧美味装饰,
真正的蛋糕风装饰!只有你想不到的,没有Junko做不到的!
适用于小礼物的简单装饰,适用于家庭聚会的时尚装饰,小点心的轻巧美味装饰,
真正的蛋糕风装饰!只有你想不到的,没有Junko做不到的!
目 录
装饰的道具和材料
装饰的基本技法
Part1适用于小礼物的简单装饰
迷你巧克力蛋糕的花样★装饰
巧克力棒的文字★装饰
巧克力棒的可爱★装饰
牛奶饼干的趣味★装饰
奶香小面包片的卡片风格★装饰
牛奶饼干的宝石箱★装饰
大板巧克力的心形★装饰
大板巧克力的泰迪熊★装饰
脆甜筒的花束★装饰
鲷鱼烧的巧克力★装饰
熊猫饼干的时尚★装饰
迷你酥派的巧克力★装饰
Part2适用于家庭聚会的时尚装饰
杯形蛋糕★装饰
杯形蛋糕的浪漫★装饰
卡仕达蛋糕的动物★装饰
蛋糕卷的火箭★装饰
蛋糕卷的俄罗斯套娃★装饰
年轮蛋糕的小巴菲★装饰
Part3小点心的轻巧美味装饰
卡仕达花河童水果甜点★装饰
迷你甜甜圈的花纹★装饰
棉花糖的棒棒糖风★装饰
棉花糖的小猫爪★装饰
冰激凌杯和布丁的小动物★装饰
小泡芙的章鱼小丸子★装饰
Part4特别的日子也胸有成竹!真正的蛋糕风装饰
小泡芙的生日蛋糕★装饰
芝士蛋糕的手提包★装饰
戚风蛋糕的圣诞★装饰
蛋糕卷的情人节★装饰
戚风蛋糕的女孩节★装饰
蛋糕卷的白色情人节★装饰
杯形蛋糕的康乃馨★装饰
戚风蛋糕的儿童节★装饰
小泡芙的万圣节塔★装饰
装饰★甜点做成的糖果屋
尽快提升技巧的甜点装饰Q&A
装饰的基本技法
Part1适用于小礼物的简单装饰
迷你巧克力蛋糕的花样★装饰
巧克力棒的文字★装饰
巧克力棒的可爱★装饰
牛奶饼干的趣味★装饰
奶香小面包片的卡片风格★装饰
牛奶饼干的宝石箱★装饰
大板巧克力的心形★装饰
大板巧克力的泰迪熊★装饰
脆甜筒的花束★装饰
鲷鱼烧的巧克力★装饰
熊猫饼干的时尚★装饰
迷你酥派的巧克力★装饰
Part2适用于家庭聚会的时尚装饰
杯形蛋糕★装饰
杯形蛋糕的浪漫★装饰
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蛋糕卷的火箭★装饰
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Part3小点心的轻巧美味装饰
卡仕达花河童水果甜点★装饰
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棉花糖的棒棒糖风★装饰
棉花糖的小猫爪★装饰
冰激凌杯和布丁的小动物★装饰
小泡芙的章鱼小丸子★装饰
Part4特别的日子也胸有成竹!真正的蛋糕风装饰
小泡芙的生日蛋糕★装饰
芝士蛋糕的手提包★装饰
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蛋糕卷的情人节★装饰
戚风蛋糕的女孩节★装饰
蛋糕卷的白色情人节★装饰
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小泡芙的万圣节塔★装饰
装饰★甜点做成的糖果屋
尽快提升技巧的甜点装饰Q&A
书摘插画
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