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开 本: 大32开纸 张: 胶版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787811402872
编 古代风韵
章 古镇溯源
节 一镇多名
第二节 由岗成镇
第三节 建制变迁
第四节 地域风貌
第二章 兴水养市
节 历代首务
第二节 疏浚简录
第三节 水运发达
第四节 水乡盛景
第三章 明清胜景
节 桃溪
第二节 韩氏园
第三节 似野堂
第四节 何庄与何庄寺
第五节 沈司徒土地祠
第六节 朱侯祠
第七节 罗汉古松
第八节 井亭
第四章 名人轶事
节 明代八进士
第二节 周皇后
第三节 何家五代医官
第四节 王门文武仕官
第五节 唐门名氏
第六节 陈门贤达
第七节 文仕武举
第二编 近代忆录
章 明清民居建筑群
节 民宅的明清特色
第二节 临街店面结构风格
第二章 单体明清民宅
节 印氏住宅
第二节 陈廷圭旧宅——典型明清建筑
第三章 其他建筑
节 娄塘天主堂
第二节 抗战纪念坊
第三节 娄塘锡安堂
第四节 寅清堂
第五节 公园场
第六节 南山园林
第四章 街道趣闻
节 街道之古
第二节 街道之奇
第三节 街名之趣
第五章 桥与桥文化
节 现存的古桥
第二节 消失的古桥
第六章 古井
节 大井塘的奇遇
第二节 民宅的古井
第三节 吊水习作
第七章 商店与商业文化
节 主要商业与商店
第二节 集市花絮
第八章 茶馆与茶文化
节 茶馆云集
第二节 品泉楼的始末
第三节 会仙园
第九章 酒店与酒文化
节 徐永昌酒店
第二节 万国庄酒店
第十章 庙与庙会
节 古寺庙及其湮灭
第二节 庙会盛况
第十一章 小学教育
节 明清小学
第二节 娄塘小学
第十二章 故乡贤达
节 清末民初人物
第二节 民国人物
第十三章 民俗民风
节 民俗节日
第二节 婚娶丧葬
第三节 喜庆
第十四章 乡土文化
节 乡音方言
第二节 民谣俗语
第三节 谜语
第十五章 娄塘姓氏
节 姓氏分布
第二节 与全国既有相似性又有差异性的姓氏结构特点
第三节 与上海姓氏构成有相同的迁移规律
第四节 娄塘有影响姓氏的追溯
第三编 以食闻名
章 特色小吃
节 米粉类
第二节 面粉类
第三节 其他类
第二章 时令食品
节 春季时令食品
第二节 夏季时令食品
第三节 秋季时令食品
第四节 冬季时令食品
第三章 时令菜肴
节 春季时令菜肴
第二节 夏季时令菜肴
第三节 秋季时令菜肴
第四节 冬季时令菜肴
第四章 休闲食品
节 高姓兄弟食品
第二节 蒋福泰食品
第五章 传统节日食品
节 春节食品
第二节 清明食品
第三节 端午食品
第四节 中秋食品
第五节 重阳食品
第六章 家庭食品
节 家常菜肴
第二节 家庭宴席
第三节 家庭饮食
第四节 自制休闲食品
第五节 家庭制腌食品
第七章 食与食文化的传承
节 传承什么
第二节 谁来传承
第三节 传承的必要条件
第四编 遗存保护
章 遗存保护的历程
节 宏观视角——全球遗存保护
第二节 中观视角——中国的遗存保护
第三节 微观视角——上海的遗存保护
第二章 上海遗存保护的实践
节 古文化的发掘与保护
第二节 工业基地的保护
第三节 建设博物馆
第四节 非物质文化遗产的保护
第五节 古镇保护
第六节 城镇改造中遗存保护示例
第三章 娄塘的遗存保护
节 制定控制性规划
第二节 列入保护范围
第三节 第三次文物普查成果显著
第四节 编制娄塘新市镇建设规划
第五节 落实文物保护责任
第六节 领导的视察与检查
第七节 娄塘古镇被“边缘化”
第四章 遗存保护需要条件
节 有利条件
第二节 不利因素
第五章 娄塘古镇遗存保护展望
节 古建筑保护的紧迫性
第二节 处理好新镇发展与古镇保护和开发的关系
第三节 保持特色
第四节 采取必要的前期措施
第五节 对具有典型意义的被毁文物列入修复性计划
第六节 重现食娄塘的风光
第七节 加强宣传教育促进全民参与
参考文献
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