元正金骏眉 中国名茶

   
本书系统地向人们展示了金骏眉深厚的历史文化渊源、独一无二的生态环境和精湛创新的工艺流程，为丰富我国红茶文化内涵增添了一道亮丽的风景线。该书内容丰富、图文并茂，融史料性、专业性、理论性、实用性和可读性为一体，相信会受到社会各界的欢迎并将产生积极的影响。

序一
序一
序二
章　什么是金骏眉
  一、金骏眉是正山小种红茶400余年历史文化不问断的传承．
    (一)正山小种红茶的产生、发展和流行
    (二)正山小种红茶在海外的霸主地位
    (三)正山小种红茶产生的时间及名称的由来 
    (四)正山小种红茶种植加工技术流传海外
    (五)正山小种红茶的兴衰
    (六)金骏眉与正山小种一脉相承
  二、金骏眉是高质量生态环境条件下的产物
    (一)正山小种为“世界生物之窗”揭开神秘面纱
    (二)邓小平与自然保护区
    (三)武夷山自然保护区概况 
    (四)金骏眉源于武夷山自然保护区
  三、金骏眉是正山小种红茶卓越制作工艺的再创新
第二章　正山小种的创新之路与金骏眉的诞生
　一、正山小种的创新之路
  　(–)吴觉农与正山小种
　  (二j张天福的正山小种情结
  　(三)各界给力正山小种
    (四)茶业世家对正山小种不遗余力 
    (五)南平机制为正山小种助力
  二、金骏眉研发，源自正山茶业
　  (一)金骏眉研发经历
  　(二)金骏眉是众人智慧的结晶
　三、金骏眉命名及内涵
　四、“元正”品牌的铸造
  　(一)“元正”品牌创建
　  (二)“元正”品牌建设年谱 
第三章　独一无二的生态环境
　一、茶树生长的环境条件
    (一)温度
    (二)湿度
    (三)土壤
    (四)光照
　二、金骏眉生长环境
  　(-一)生态环境好
　  (二)海拔高度高
  　(三)年均气温低
　  (四)相对湿度大
  　(五)土壤肥力高
　三、高山云雾出好茶
第四章　武夷山自然保护区丰富的茶树品种资源
　一、自然保护区茶业生产现状及品种
    (一)菜茶品种
    (二)水仙
  二、武夷菜茶在植物分类学上的地位
  三、武夷山古茶树考察报告
……
参考文献
后记