大宗淡水鱼安全生产技术指南

　　本书将以国家大宗淡水鱼类产业技术体系为依托，全面系统地反映大宗淡水鱼类产业的科技进展和其中的关键技术、实用技术，供广大水产养殖人员、技术推广人员和相关管理人员参考。

前言
第一章  养殖种类介绍
　第一节  种类与产业概况
    一、大宗淡水鱼种类介绍
    二、大宗淡水鱼产业概况
  第二节  新品种介绍
第二章  养殖安全环境要求
  第一节  池塘建设的环境要求
    一、规划要求
    二、自然条件
    三、交通与机电
  第二节  养殖池塘规划要求
    一、规划布局原则
    二、规划布局形式
  第三节  池塘要求
    一、类型结构
    二、水系布置
    三、施工
    四、改造与维护
    五、配套建筑物要求
    六、繁育设施要求
  第四节  养殖用水要求
    一、水质条件
    二、水处理技术
第三章  饲料安全与精准投喂
　第一节  养鱼饲料的选择
  　一、饲料的概念
  　二、饲料的分类
  　三、蛋白质饲料
  　四、能量饲料
  　五、粗饲料、青饲料
  　六、矿物质饲料
  　七、饲料添加剂
  　八、配合饲料
　第二节饲料质量安全
    一、饲料质量安全及其重要性
    二、水产饲料安全问题的特点
    三、影响水产饲料质量安全的因素
　第三节  饲料精准投喂技术
    一、确定合理的投喂量
    二、投喂量与水质理化因子的关系
    三、确定投喂次数
    四、投喂方式
    五、投喂模式
    六、饵料投喂要做到定时、定位
    七、鱼类投喂应注意的其他问题
第四章  养殖安全管理技术
　第一节  人工繁殖技术
    一、亲鱼培育
第五章　病害防治与质量安全
第六章　突发事件的应对措施
参考文献