描述
开 本: 16开纸 张: 轻型纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787516417577
★这是一本对新零售进行全面深入解读的书,是新零售一线实战专家张箭林多年思考和实践的精华。
捅破零售天花板的利器——新零售。
Part 1 新零售时代,重新定义商业
Chapter 1 你必须了解的大趋势:新零售就是新未来 /003
新零售,马云给出的答案 /004
新零售与传统零售有什么不同 /006
新零售的“女性特征” /008
新零售的节点如何把握 /011
消费升级,促使零售升级 /013
Chapter 2 你要快速“洗脑”,具备新零售的思维和观念 /017
分享经济思维 /018
用户思维 /021
社群思维 /023
场景思维 /026
万物皆媒思维 /029
大数据思维 /034
Part 2 突破闭环,占领新零售的制高点
Chapter 3 必须拥抱人工智能:技术驱动下的智慧零售 /041
人工智能(AI)助推新零售 /042
智能支付 /046
智能停车与找车 /049
电子标签(RFID) /051
虚拟商品墙 /053
智能试衣 /054
机器人导购 /056
Chapter 4 一定要利用好大数据,实现精准化运营 /059
马云:未来的核心资源是数据 /060
云计算与大数据的密切关系 /063
在零售业,用大数据能干什么 /064
通过大数据分析实现精准营销 /067
利用大数据分析增加用户黏性 /070
案例一:百思买的定价策略 /072
案例二:百事可乐为何选吴莫愁做代言 /073
案例三:波司登利用大数据解决库存 /075
Chapter 5 积极构建“全渠道零售”:打破渠道壁垒,提升效率 /077
全渠道零售的概念及发展过程 /078
全渠道零售的构建核心是消费者 /080
优化库存:降低成本,提升效率 /082
物流整合:走好“后一公里” /084
案例一:屈臣氏的全渠道打通战略 /086
案例二:丝芙兰的全渠道模式 /089
Chapter 6 要知道“爽”才是王道:把消费体验做到极致 /092
个性化营销:为顾客提供定制服务 /093
“五感体验式”营销 /095
体验制胜:日本做到极致的细节服务 /098
消费体验升级的武器:VR/AR技术 /101
案例一:“超级物种”的逛购体验 /103
案例二:“三只松鼠”的体验营销 /105
Part 3 了解新零售模式,找准起飞的风口
Chapter 7 阿里新零售:平台 强强联合模式 /111
马云:新零售不是卖东西,而是服务好客户 /112
收购银泰百货,阿里走出新零售步 /114
发力线下,入股多家线下企业 /115
阿里新零售的“1号工程”盒马鲜生 /119
“淘咖啡”:涉足无人便利店 /122
专心服务社区的“天猫小店” /123
Chapter 8 腾讯新零售:微信 小程序模式 /126
马化腾的超级武器“微信” /127
腾讯通过投资的方式布局新零售 /130
走在新零售路上的腾讯小程序 /132
腾讯的实体店“WeStore” /134
“京腾无界零售”解决方案 /135
Chapter 9 新零售:“物流 抱团取暖”模式 /137
刘强东的“第四次零售革命” /138
自建物流是的核心武器 /140
开设县级服务中心和“帮” /143
联手永辉超市,布局“京选空间” /144
线下布局的重要拼图“之家” /146
实施“百万便利店”计划 /148
补齐短板,收购1号店 /150
Chapter 10 小米新零售:“生态链 小米之家”模式 /153
雷军:新零售的本质就是高效 /154
采用“舰队模式”,构建小米生态链 /155
线上:从小米商城到米家有品 /161
线下:加速发展“小米之家” /163
Chapter 11 亚马逊新零售:“高科技 ”模式 /166
亚马逊书店:迈出新零售步 /167
开设线下实体店Amazon Go /168
收购“全食超市”,打通线上线下 /170
亚马逊的“超级智能物流体系” /172
Part 4 拥抱新零售,抓住传统行业升级转型的机遇
Chapter 12 如何做好百货行业的新零售 /177
购物中心的痛点怎么破 /178
商超转型新零售的5大样本 /180
百货商需玩转“体验”和“年轻化” /183
小商店的“特 精 薄”策略 /185
Chapter 13 如何在服装业实现新零售突破 /187
服装新零售的5大趋势 /188
服装流行的“O2O模式” /191
韩都衣舍的“B2C模式” /193
报喜鸟的“C2M模式” /195
Chapter 14 家电行业新零售的机遇在哪里 /198
苏宁:线上线下融合O2O模式 /199
国美:从卖家电到卖方案和体验 /201
农惠淘:“互联网 农村”模式 /203
“后一公里”是家电新零售争夺的核心 /205
Chapter 15 餐饮业新零售如何更上一层楼 /207
餐饮的“O2O模式” /208
“便利店 餐饮”模式 /210
提供复合型餐饮体验的“跨界模式” /211
专注单品的“小而美模式” /213
返璞归真的“家乡小馆子模式” /214
专卖食材的“蓝围裙”模式 /216
Chapter 16 医疗行业新零售的路如何走 /219
阿里健康的医药全渠道模式 /220
传统药店新零售布局策略 /221
叮当快药的智慧药房 /223
“企鹅医生”的线上线下融合 /226
万芸健康的新零售模式 /228
Chapter 17 汽车行业新零售怎样创新 /230
传统4S店的新零售策略 /231
互联网售车模式 /233
汽车个性化定制模式 /235
以租代售模式 /237
汽车自动贩卖机 /238
Chapter 18 旅游业新零售如何做 /240
OTA面临的困境 /241
同程旅游的“直营门店” /243
携程的“加盟”模式 /244
途牛的“区域服务中心” /245
飞猪的“OTP模式” /247
Part 5 新零售下的新创业,未来10年的淘金池
Chapter 19 深耕细作,选择适合的开店方式 /251
电商平台上的网店 /252
新实体微商 /254
便利店、超市连锁加盟 /256
休闲食品零售加盟 /258
特色餐饮品牌加盟 /260
Chapter 20 创意 体验:新零售下的店铺经营秘方 /263
开发个性化的小众市场 /264
做一个特色卖家 /266
培养粉丝,沉淀消费者 /268
采用“直播”模式 /270
Chapter 21 借鉴:著名新零售品牌成功的秘密 /273
精致简约的“无印良品” /274
全渠道模式的“良品铺子” /278
设计师品牌“江南布衣” /280
“新育儿 ”模式“孩子王” /282
微博营销模式“野兽派” /285
专注于潮流玩具的“泡泡玛特” /287
阿里巴巴创始人
Part 1新零售时代,重新定义商业
Chapter 1你必须了解的大趋势:
新零售就是新未来
新零售代表着未来,这已经是共识。现在重要的是顺势而为,敏锐地发现新零售带来的机会,找准切入点,创造独特的模式,然后去积极行动。
新零售的魅力在于为每一个想做生意的人提供了无限可能。这是一个坏的时代,也是一个好的时代。悲观的人觉得做什么都不赚钱,因为所有的商业逻辑都将被推倒,被重新定义;积极的人看到了变革的机会、重组的希望,认为所有的生意都值得从头再做一遍!
新零售,马云给出的答案
2016年,新零售横空出世!
新零售是面向未来消费者的一种全新的零售方式,也是一种全新的商业模式。马云在2016年10月的阿里云栖大会上提出了新零售。
马云认为,互联网时代,传统零售行业受到了电商互联网的冲击。未来,线下与线上零售将深度结合,再加智慧物流,服务商利用大数据、云计算等创新技术,构成未来新零售的概念。纯电商的时代很快将结束,纯零售的形式也将被打破,新零售将引领未来全新的商业模式。
2017年3月,阿里研究院发布了《新零售研究报告》,对新零售的概念和方法论进行了系统而全面的解读。其副院长杨健表示,新零售不是现有的零售场景和业态的简单相加,而是重构,进而产生全新的商业业态。
报告指出,“新零售就是以消费者体验为中心的数据驱动的泛零售形态”,核心价值是程度提升全社会流通零售业的运转效率。
新零售具有三大特征。
以“心”为本
这是指新零售借助数字技术的创造力,无限逼近消费者的内心需求,终实现“以消费者体验为中心”。通俗地说,新零售就是围绕消费者需求,抓住人心,重构人、货、场。
零售的二重性
新零售是二维思考下的理想零售。任何零售主体、任何消费者、任何商品既是物理的,也是数字化的,需要基于二维角度思考新零售。同时,基于数理逻辑,企业内部与企业间流通损耗终可达到无限逼近于“零”的理想状态,终实现价值链重塑。
零售物种大爆发
新零售是借助数字技术、物流业、大文化娱乐业、餐饮业等多元业态均延伸出零售形态,从而产生更多的零售新物种。
新零售的诞生,有其深刻的原因。
首先,新商业基础设施的出现,为新零售提供了支持。如果没有大数据、云计算、人工智能等基础设施,新零售是很难产生的。
其次,消费者的数字化,为新零售提供了可能。随着网络技术的发展,越来越多的人开始接触并逐渐适应、习惯、依赖数字环境下的生活,用一部手机就能购买到自己想要的商品。于是,出现了用户数字化、门店数字化、生产数字化、渠道数字化、供应链数字化、营销数字化。数字化对零售产生了很大的影响,促使以数据为驱动的新零售的出现。
后,零售业的现状,为新零售提供了动力。现在,不管是线上还是线下,零售都遇到了困难。线上红利消失,电商急需拓展线下,寻找出路;线下实体店在电商的冲击下,已经溃不成军,急需要寻找出路。于是,线上线下融合成为好的选择。大家都在寻求变化、突破,这为新零售提供了充足的发展动力。
当然,作为一种全新的零售方式,新零售现在还没有一个完全验证了的正确模式,大家都处于探索尝试阶段。相对来说,阿里巴巴走在了探索的前沿。马云判断了新零售这个趋势,也判断了未来新零售的愿景。但是,如何才能达到这个愿景,现在还不是很明朗,只是在探索。所以,我们能看到一个情况,马云在新零售这条路上的所有赛道都下了注。
线下超市业务:联华超市、三江购物、高鑫零售。
百货业:银泰。
线上便利店O2O平台:闪电购、饿了么。
线下无人便利店:淘咖啡。
垂直水果电商:易果生鲜。
线上超市:天猫超市。
线上线下结合的生鲜超市:盒马鲜生。
线下加盟店:天猫小店。
但是,不管怎样,只要新零售的大方向是正确的,通过不断试错,终会找到新零售完美的模式。
新零售与传统零售有什么不同
新零售是相对于传统零售而言的。那么,新零售与传统零售有什么不同呢?这主要体现在以下几点:
数据化
新零售与传统零售的一个重要区别,就是人、货、场三个要素是否数据化。
在新零售业态中,每一个消费者在不同场景的消费行为都会被记录,每一件商品的变动都会被实时监控,从而形成数据。根据这些数据,商家可以更好地洞察消费者,及时预测其需求的变化,为其提供更好的消费体验,从而增强消费者的黏性。
对传统零售而言,它很难做到这一点。传统零售商不能有效地收集、监控消费者的行为,即使获得一些数据,但其数据的粒度、宽度、广度、深度都非常有限,也达不到实时性,所以对商家的销售提供不了多大的助力。
去中间化
在传统零售业,商品从厂商到用户手中,中间经过很多环节,从批发、分销、物流到终端销售,增加了非常多的成本,而这些成本大多转嫁到了消费者身上。
而新零售业态下的各种模式,极力缩短产品到消费者手中的环节,优化供应链,提高效率和价格信息的透明度,以商品和服务为核心,提升消费体验。
个性化
消费升级的一个重要特点就是消费者的个性化需求急剧增加。然而,传统零售行业一般都是批量生产,所以无法或者很难满足消费者多变、多样的个性化需求。
在大数据、智能技术支持下的新零售,则能轻松发现并满足消费者的个性化需求。于是,定制服务成为新零售的一种重要模式。
全场景化
在购物的过程中,消费者所购买的不仅是物品本身,更是由物品所能联想并实现的场景以及对购物环境的感受。现在,消费者对于后者,也就是消费场景更加重视。
传统零售业的消费场景比较单一,而且线下线上割裂,体验不佳。在新零售模式下,由于数字化技术的应用,实现了全场景化,消费者不再受区域、时段、店面的限制,商品的内容不再受形式、种类和数量的限制,商品交付的形式也不再受物理形态的制约。如此一来,消费体验得到极大提升,同时促进零售业向更高层次发展。
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