描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787554213339
内容简介
黄炎坤主编的《蛋鸡标准化安全生产关键技术》从我国蛋鸡业生产现状入手,紧密结合未来的发展趋势,以蛋品质量安全为引领,以规模化养殖为平台,以标准化生产和管理为基础,以实用技术传授为主旨,力争使本书能够为现代蛋鸡业生产发挥指导作用。
本书主要介绍了蛋鸡标准化健康养殖概况,标准化蛋鸡场建设与管理,蛋鸡场饲养设施与设备,蛋鸡生物学特性在生产中的应用等内容。
本书主要介绍了蛋鸡标准化健康养殖概况,标准化蛋鸡场建设与管理,蛋鸡场饲养设施与设备,蛋鸡生物学特性在生产中的应用等内容。
目 录
章 蛋鸡标准化安全养殖概述
节 我国蛋鸡业生产现状
第二节 蛋品安全
第三节 蛋鸡标准化安全生产基本条件
第二章 蛋鸡标准化安全生产的设施与环境
节 蛋鸡场的选址与规划
第二节 蛋鸡场的鸡舍建造
第三节 蛋鸡场现代化生产设备
第三章 蛋鸡标准化安全生产的种源与种质管理
节 标准化生产的种源与种质要求
第二节 鸡的外貌特征
第三节 鸡的品种分类
第四节 现代蛋鸡高产配套系
第五节 蛋鸡良种繁育体系
第六节 蛋鸡的生殖系统与蛋的形成
第四章 蛋鸡标准化安全生产的孵化管理
节 孵化设施
第二节 种蛋管理
第三节 孵化条件
第四节 胚胎发育
第五节 孵化管理
第六节 雏鸡处理
第五章 蛋鸡标准化安全生产的投入品管理
节 投入品的基本要求
第二节 蛋鸡饲料与添加剂的使用
第三节 药品的使用管理
第六章 蛋用雏鸡的标准化安全生产要求
节 雏鸡的培育目标
第二节 雏鸡的生理特点与应用
第三节 育雏前的准备
第四节 雏鸡选择与运输
第五节 雏鸡的环境条件管理
第六节 雏鸡的饲料与喂饲
第七节 雏鸡的饮水管理
第八节 雏鸡的管理
第七章 蛋用育成鸡标准化安全生产的要求
节 育成鸡培育目标
第二节 育成鸡环境条件控制
第三节 育成鸡的喂饲与饮水管理
第四节 育成鸡的管理
第五节 预产阶段鸡群的管理
第八章 产蛋鸡标准化安全生产的要求
节 产蛋鸡饲养管理目标与生产性能指标
第二节 产蛋鸡的环境条件控制
第三节 产蛋鸡的饲养要求
第四节 产蛋鸡的管理要求
第五节 产蛋鸡群常见的几个问题与解决措施
第六节 蛋鸡群的四季管理
第七节 蛋鸡的强制换羽技术
第八节 蛋品质量管理
第九章 蛋鸡标准化安全生产的卫生防疫管理
节 建立完善的卫生防疫制度
第二节 实施综合性卫生防疫措施
第三节 常见疾病的防治
第十章 蛋鸡标准化安全生产的经营与管理
节 合理组织生产
第二节 适时更新鸡群
第三节 强化产品质量安全意识
第四节 建立规范的生产管理档案
第五节 提高劳动生产效率
第六节 蛋鸡场的增收节支
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