描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787502646172
内容简介
《食品安全科普读本：小学篇》积极引导广大小学生用知识武装头脑，用科学击破谣言，成为“食安”小达人，力求以通俗易懂的文字、生动活泼的语调以及简单实用的食安知识，开启同学们食品安全的科学之旅。
跟随《食品安全科普读本：小学篇》的主人公“安安”和“萌萌”，大家将一起认识食品中的化学及微生物污染物，学习应对食品中毒的小妙招，科学巧辨谣言，掌握食品选购小技巧，成为食品消费维权小卫士。
希望广大小学生可以通过阅读《食品安全科普读本：小学篇》，做到人人关心食品安全、人人维护食品安全，人人宣传食品安全，用行动共建食品安全新“食”代。
跟随《食品安全科普读本：小学篇》的主人公“安安”和“萌萌”，大家将一起认识食品中的化学及微生物污染物，学习应对食品中毒的小妙招，科学巧辨谣言，掌握食品选购小技巧，成为食品消费维权小卫士。
希望广大小学生可以通过阅读《食品安全科普读本：小学篇》，做到人人关心食品安全、人人维护食品安全，人人宣传食品安全，用行动共建食品安全新“食”代。
目 录
讲 认识食品
第二讲 食品中的有益和有害微生物
第三讲 教你正确认识食品添加剂
第四讲 农药兽药知多少
第五讲 食品中的重金属
第六讲 远离食物中毒
第七讲 “路边摊”食品为什么要少吃
第八讲 舌尖上的谣言
第九讲 如何正确选购零食
第十讲 消费维权我能行
第二讲 食品中的有益和有害微生物
第三讲 教你正确认识食品添加剂
第四讲 农药兽药知多少
第五讲 食品中的重金属
第六讲 远离食物中毒
第七讲 “路边摊”食品为什么要少吃
第八讲 舌尖上的谣言
第九讲 如何正确选购零食
第十讲 消费维权我能行
书摘插画
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