描述
开 本: 32开纸 张: 胶版纸包 装: 平装国际标准书号ISBN: 9787122251367
编辑推荐
本书大特色（卖点）即向读者介绍了作为一名合格的家畜防疫员应该掌握的各种基本技能，以及相关的法律法规，全书是结合家畜养殖业新的防疫形势和特点编写而成，实用性和先进性兼备。不夸张地说，想成为一名合格的家畜防疫员，读懂本书就足够了。
内容简介
本书内容包括：家畜防疫员的岗位职责职业守则，家畜防疫员专业理论基础知识，家畜防疫员的专业技能基础知识，疫情巡查、疫情报告及家畜常见疫病的防治技术以及与家畜疫病防治相关的法律法规等。本书适合养殖场兽医、基层兽医院（兽医站）兽医、养殖场技术人员参考阅读，也可作为动物医学专业学生参考书。
目 录
**章家畜防疫及家畜防疫员的岗位职责和职业守则1
**节家畜防疫及家畜防疫员概述1
一、家畜防疫及其相关政策、法律、法规和技术规范1
二、家畜防疫员队伍建设的必要性5
三、家畜防疫员队伍建设的原则、目标和主要措施6
第二节家畜防疫员的岗位职责及职业守则8
一、家畜防疫员的岗位职责8
二、家畜防疫员的职业守则9
第二章家畜防疫员专业理论基础知识11
**节家畜解剖生理基础知识11
一、家畜机体的结构层次11
二、家畜的解剖与生理特征12
第二节家畜常用兽药基础知识19
一、兽药及其来源19
二、药物的作用20
三、合理用药22
四、保管和储藏过程中影响药品质量的因素26
五、养殖场常用兽药27
第三节家畜病理学基础知识35
一、疾病及其特征35
二、疾病发生的原因36
三、疾病发生发展的基本规律38
四、疾病的经过和转归39
第四节兽医微生物学基础知识41
一、微生物的分类41
二、微生物的形态和结构41
三、病原微生物的致病作用44
四、外界环境因素对病原微生物的影响47
第五节家畜免疫学基础知识49
一、免疫及免疫的基本功能49
二、免疫系统49
三、抗原和抗体50
四、免疫应答53
五、抗感染免疫56
六、免疫学检测技术58
第六节家畜传染病防治基础知识59
一、感染与传染病59
二、传染病流行的基本环节62
三、传染病流行过程发展的一般规律65
四、家畜传染病的疫源地和自然疫源地67
五、家畜传染病的防治措施67
第七节家畜寄生虫病防治基础知识72
一、寄生虫、宿主与寄生虫病72
二、寄生虫病的危害与流行73
三、家畜寄生虫病的基本防治措施75
第八节家畜养殖场舍建设及饲养管理卫生基础知识77
一、养殖场选址及畜舍建设要求77
二、日常饲养管理中要注意的卫生事项79
第九节动物检疫基本知识80
一、动物检疫的范围80
二、动物检疫的对象81
三、动物检疫的分类81
第三章家畜防疫员专业技能基础知识85
**节消毒技术85
一、消毒的相关概念、目的和意义85
二、消毒的种类87
三、消毒的方法及其选择87
四、消毒药品的选择原则、配制、使用方法及消毒效果的影响因素93
五、养殖场常用消毒药品的种类及其应用99
六、器具、运载工具、医疗及接种器具消毒102
七、家畜排泄物的消毒104
八、家畜养殖场、隔离场的消毒107
九、家畜常见重要疫病的消毒技术规范110
第二节免疫接种技术114
一、免疫接种的概念及分类114
二、兽用生物制品的概念及分类115
三、疫苗的种类116
四、疫苗的贮藏和运输118
五、免疫接种的实施120
六、重大家畜疫病的免疫接种127
七、家畜养殖场疫苗免疫失败的原因135
第三节家畜疫病的临床诊疗技术137
一、家畜临床检查的基本程序与方法137
二、家畜死后的尸体变化及常见病理变化145
三、家畜病理剖检的准备和注意事项149
四、猪的剖检诊断151
五、牛、羊的剖检诊断154
第四节家畜疾病的给药及驱虫技术155
一、群体给药法155
二、个体给药法156
三、家畜驱虫法157
第五节家畜的保定和阉割技术158
一、家畜的保定方法158
二、猪的阉割技术164
第六节家畜病料样品的采集、保存与送检166
一、家畜病料样品的采集166
二、病料的保存和送检172
三、常用病料保存剂的配制方法173
第七节病/死家畜的处理技术174
一、隔离174
二、封锁175
三、病/死家畜的处理177
第八节家畜养殖档案的建立179
一、养殖档案的主要内容179
二、养殖档案表格179
第四章疫情巡查、疫情报告及家畜常见疫病的防治技术185
**节疫情巡查185
一、疫情巡查方法185
二、疫情巡查要求186
第二节疫情报告186
一、疫情报告制度186
二、疫情报告的分类186
三、疫情报告程序和形式188
四、疫情报告的内容188
五、重大动物疫情报告程序和时限188
六、重大动物疫情认定程序及疫情公布189
第三节家畜常见疫病的防治技术190
一、家畜的一、二、三类疫病病种名录190
二、多种动物共患病191
三、猪病210
四、马病229
五、牛病234
六、羊病240
七、其他动物疾病247
附录253
一、中华人民共和国动物防疫法253
二、重大动物疫情应急条例265
三、病死及死因不明动物处置办法（试行）（农医发［2005］25号）272
四、畜禽规模养殖污染防治条例274
参考文献281
**节家畜防疫及家畜防疫员概述1
一、家畜防疫及其相关政策、法律、法规和技术规范1
二、家畜防疫员队伍建设的必要性5
三、家畜防疫员队伍建设的原则、目标和主要措施6
第二节家畜防疫员的岗位职责及职业守则8
一、家畜防疫员的岗位职责8
二、家畜防疫员的职业守则9
第二章家畜防疫员专业理论基础知识11
**节家畜解剖生理基础知识11
一、家畜机体的结构层次11
二、家畜的解剖与生理特征12
第二节家畜常用兽药基础知识19
一、兽药及其来源19
二、药物的作用20
三、合理用药22
四、保管和储藏过程中影响药品质量的因素26
五、养殖场常用兽药27
第三节家畜病理学基础知识35
一、疾病及其特征35
二、疾病发生的原因36
三、疾病发生发展的基本规律38
四、疾病的经过和转归39
第四节兽医微生物学基础知识41
一、微生物的分类41
二、微生物的形态和结构41
三、病原微生物的致病作用44
四、外界环境因素对病原微生物的影响47
第五节家畜免疫学基础知识49
一、免疫及免疫的基本功能49
二、免疫系统49
三、抗原和抗体50
四、免疫应答53
五、抗感染免疫56
六、免疫学检测技术58
第六节家畜传染病防治基础知识59
一、感染与传染病59
二、传染病流行的基本环节62
三、传染病流行过程发展的一般规律65
四、家畜传染病的疫源地和自然疫源地67
五、家畜传染病的防治措施67
第七节家畜寄生虫病防治基础知识72
一、寄生虫、宿主与寄生虫病72
二、寄生虫病的危害与流行73
三、家畜寄生虫病的基本防治措施75
第八节家畜养殖场舍建设及饲养管理卫生基础知识77
一、养殖场选址及畜舍建设要求77
二、日常饲养管理中要注意的卫生事项79
第九节动物检疫基本知识80
一、动物检疫的范围80
二、动物检疫的对象81
三、动物检疫的分类81
第三章家畜防疫员专业技能基础知识85
**节消毒技术85
一、消毒的相关概念、目的和意义85
二、消毒的种类87
三、消毒的方法及其选择87
四、消毒药品的选择原则、配制、使用方法及消毒效果的影响因素93
五、养殖场常用消毒药品的种类及其应用99
六、器具、运载工具、医疗及接种器具消毒102
七、家畜排泄物的消毒104
八、家畜养殖场、隔离场的消毒107
九、家畜常见重要疫病的消毒技术规范110
第二节免疫接种技术114
一、免疫接种的概念及分类114
二、兽用生物制品的概念及分类115
三、疫苗的种类116
四、疫苗的贮藏和运输118
五、免疫接种的实施120
六、重大家畜疫病的免疫接种127
七、家畜养殖场疫苗免疫失败的原因135
第三节家畜疫病的临床诊疗技术137
一、家畜临床检查的基本程序与方法137
二、家畜死后的尸体变化及常见病理变化145
三、家畜病理剖检的准备和注意事项149
四、猪的剖检诊断151
五、牛、羊的剖检诊断154
第四节家畜疾病的给药及驱虫技术155
一、群体给药法155
二、个体给药法156
三、家畜驱虫法157
第五节家畜的保定和阉割技术158
一、家畜的保定方法158
二、猪的阉割技术164
第六节家畜病料样品的采集、保存与送检166
一、家畜病料样品的采集166
二、病料的保存和送检172
三、常用病料保存剂的配制方法173
第七节病/死家畜的处理技术174
一、隔离174
二、封锁175
三、病/死家畜的处理177
第八节家畜养殖档案的建立179
一、养殖档案的主要内容179
二、养殖档案表格179
第四章疫情巡查、疫情报告及家畜常见疫病的防治技术185
**节疫情巡查185
一、疫情巡查方法185
二、疫情巡查要求186
第二节疫情报告186
一、疫情报告制度186
二、疫情报告的分类186
三、疫情报告程序和形式188
四、疫情报告的内容188
五、重大动物疫情报告程序和时限188
六、重大动物疫情认定程序及疫情公布189
第三节家畜常见疫病的防治技术190
一、家畜的一、二、三类疫病病种名录190
二、多种动物共患病191
三、猪病210
四、马病229
五、牛病234
六、羊病240
七、其他动物疾病247
附录253
一、中华人民共和国动物防疫法253
二、重大动物疫情应急条例265
三、病死及死因不明动物处置办法（试行）（农医发［2005］25号）272
四、畜禽规模养殖污染防治条例274
参考文献281
在线试读
（6）随意应用多种抗菌药物进行长期预防养殖户在养殖过程中长期使用一种或交替使用几种抗菌药（如土霉素、强力霉素、氟苯尼考、头孢菌素、磺胺类药等）预防疾病的发生。如此滥用抗菌药物不但预防效果不明显，反而会因为长期使用抗菌药物而杀灭机体内的有益菌，致使家畜消化道功能降低、呼吸道黏膜屏障功能受损、全身性免疫功能失调。同时大部分耐药菌株乘虚而入引发感染，一旦发病则治疗难度加大，用这种方式饲养的家畜，其畜产品中药物残留的机会也加大。
四、保管和储藏过程中影响药品质量的因素
1.空气
空气中的氧或其他物质释放出的氧，易使药物氧化，引起药物变质，例如维生素、氨基比林、安乃近等的氧化变色。空气中的二氧化碳能与碱性药物反应，使药物变质，如氨茶碱与空气中的二氧化碳反应后析出茶碱并分解变色。
2.光照
日光直射或散射都能使某些药物分解。维生素B2溶液在光线的作用下，可光解失效。
3.温度
温度过高，会使药物的降解速度加快。造成某些抗生素、维生素D3等多种药物变质失效，或挥发性成分挥发而使药效降低；温度过低，易使软膏剂变硬，液体制剂冻结、分层、析出结晶。
4.湿度
一些药物可吸收潮湿空气中的水分发生潮解、液化、变性或分解而变质，如阿司匹林、青霉素类因吸潮而分解。
5.霉菌
空气中存在霉菌孢子和其它微生物，这些孢子若散落在药物表面，在适宜的条件下就能形成霉菌，引起药物变质。
6.贮藏时间
理化性质不稳定的药品，易受外界因素的影响，即使贮藏条件适宜，但贮存一定时间后，含量（效价）下降或毒性增强，因此药物的贮藏时间不要超过有效期。
四、保管和储藏过程中影响药品质量的因素
1.空气
空气中的氧或其他物质释放出的氧，易使药物氧化，引起药物变质，例如维生素、氨基比林、安乃近等的氧化变色。空气中的二氧化碳能与碱性药物反应，使药物变质，如氨茶碱与空气中的二氧化碳反应后析出茶碱并分解变色。
2.光照
日光直射或散射都能使某些药物分解。维生素B2溶液在光线的作用下，可光解失效。
3.温度
温度过高，会使药物的降解速度加快。造成某些抗生素、维生素D3等多种药物变质失效，或挥发性成分挥发而使药效降低；温度过低，易使软膏剂变硬，液体制剂冻结、分层、析出结晶。
4.湿度
一些药物可吸收潮湿空气中的水分发生潮解、液化、变性或分解而变质，如阿司匹林、青霉素类因吸潮而分解。
5.霉菌
空气中存在霉菌孢子和其它微生物，这些孢子若散落在药物表面，在适宜的条件下就能形成霉菌，引起药物变质。
6.贮藏时间
理化性质不稳定的药品，易受外界因素的影响，即使贮藏条件适宜，但贮存一定时间后，含量（效价）下降或毒性增强，因此药物的贮藏时间不要超过有效期。
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