药物分离与纯化技术（第二版/高职药学/十二五规划）

　　为了贯彻*[200’6]16号文件精神，适应新形势下全国高职高专药品类专业教育改革和发展的需要，坚持以培养高素质技能型专门人才为核心，以就业为导向、能力为本位、学生为主体的指导思想和原则，按照化学制药技术、药学、生物制药技术等专业的培养目标，在全国高等医药教材建设研究会、人民卫生出版社的组织规划下，在第1版的基础上，进一步确立了本门课程的教学内容，修订了教学大纲和教材内容。

　　本教材是高职高专药品类专业国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材之一。在编写本教材中，认真贯彻落实上述指导思想、精神和严格按照教学大纲的要求，对于基础理论贯彻“实用为主，必需、够用为度”的原则，密切结合专业实际和岗位实际，注重知识的应用和技能的培养。本书按照企业实际药物分离纯化生产过程进行教学顺序的编排，内容包括：绪论、萃取技术、蒸馏技术、色谱分离技术、膜分离技术、固液分离技术、固相析出技术、干燥技术和电泳技术。本着以职业能力为本位的高职高专教育思想，为了增强学生学习的目的性、自觉性及教材内容的可读性、趣味性，激发学生学习的主动性，突出培养学生分析问题和解决问题的能力，提高学习质量，在教材中设立了“课堂活动”、“实例解析”、“知识链接”、“难点释疑”、“点滴积累”、“目标检测”等栏目，希望对教学有所裨益。同时，为了使理论教学与实践教学紧密联系，在相关章节末安排了实训项目，供各校在教学中选用。书末附有经过反复讨论修改、后审定的针对各专业的教学大纲，可供各校教学参考。各专业可以按照教学大纲的要求及专业学习的需要，选取教学内容。

章绪论
节本课程的研究对象和内容
　一、药品生产过程
　二、研究对象和内容
　三、本课程的地位和作用
第二节药物分离与纯化技术知识
　一、分离原理及分类
　二、常用工程计算
　三、分离纯化方法选择的标准及其评价
第三节药物分离与纯化技术的发展

第二章萃取技术
节液．液萃取技术
　一、液-液萃取基本知识-．
　二、液-液萃取工艺与计算
　三、液-液萃取过程控制与溶剂回收
　四、液-液萃取设备及操作
　第二节固-液萃取技术
　一、固-液萃取
　二、固-液萃取操作方法
　第三节超临界流体萃取技术
　一、超临界流体的性质
　二、超临界流体的选择
　三、二氧化碳超临界流体萃取的机制
　四、超临界流体萃取过程
　五、影响超临界流体萃取的因素
　第四节双水相萃取技术
　一、双水相理论
……