黄羽肉鸡规模化健康养殖综合技术

　　黄羽肉鸡是我国自繁自养的肉鸡品种，具有肉质鲜美、风味独特等特点，因而深受我国消费者青睐。近年来，我国黄羽肉鸡产业发展迅猛，生产规模不断扩大，养殖区域遍布全国各地，出栏量和白羽肉鸡基本持平，品种类型多样化，已经成为我国农村新的经济增长点和现代肉鸡产业化生产的主体。舒鼎铭主编的《黄羽肉鸡规模化健康养殖综合技术》着重介绍我国黄羽肉鸡规模化健康养殖的各方面技术，包括概论、鸡场建设、品种选择及利用、动物营养和饲料配制技术、饲养管理技术、孵化管理技术、疾病防控、粪污处理、产品加工技术等。可供肉鸡养殖人员、研究人员、学生参考。

**章 概论
**节 黄羽肉鸡概述
一、概述
二、黄羽肉鸡品种结构及分布
第二节 国外黄羽肉鸡业的发展现状
一、全球肉鸡业发展现状
二、国外黄羽肉鸡业生产现状
第三节 我国黄羽肉鸡业的发展现状及趋势
一、我国肉鸡业的发展现状
二、我国黄羽肉鸡业的发展现状
三、我国黄羽肉鸡业的发展趋势
四、黄羽肉鸡业存在的问题及发展关键措施
第四节 黄羽肉鸡规模健康养殖的地位
一、黄羽肉鸡规模养殖概述
二、黄羽肉鸡健康养殖概述
三、黄羽肉鸡是构建现代肉鸡产业体系的重要内容
四、发展黄羽肉鸡规模化健康养殖是加快新农村建设的重要举措
五、发展黄羽肉鸡规模化健康养殖是实现现代肉鸡食品安全的保障
第二章 鸡场建设
**节 肉鸡场建设
一、肉鸡场选址
二、肉鸡场的生产工艺
三、肉鸡场的规划布局
四、肉鸡舍建设
五、肉鸡饲养设备及其他设备
第二节 种鸡场建设
一、种鸡场选址
二、生产工艺
三、规划布局
四、种鸡舍建设
五、种鸡饲养设备及其他设备
六、鸡粪处理设施建设
第三节 孵化场建设
一、孵化场选址
二、孵化场生产工艺
三、规划布局
四、孵化场建设
五、孵化设备及其他设备
第四节 鸡舍环境控制
一、鸡舍环境
二、鸡舍环境控制设备
三、鸡舍消毒设备
第三章 品种选择及利用
**节 黄羽肉鸡品种概况
一、黄羽肉鸡品种种类
二、黄羽肉鸡商业品种及配套系
三、国内大型的黄羽肉鸡企业
第二节 品种选择的原则
一、种鸡的选择原则
二、商品肉鸡的选择原则
第三节 品种的利用
一、品种的提纯复壮
二、品种的杂交改良
三、品种的生产利用
第四章 鸡营养与饲料配制技术
**节 鸡营养与饲料基础知识
第五章 饲养管理技术
第六章 孵化管理技术
第七章 黄羽肉鸡疾病防控技术
第八章 粪污处理与环境净化
第九章 肉鸡初加工技术
第十章 养殖经营管理
附录
参考文献