生猪饲养员

《 生猪饲养员 》是系列规划教材之一，适用于从事现代生猪产业的专业技能型职业农民，也可供生产经营型和专业服务型职业农民选择学习。本教材重点介绍生猪饲养员职业守则、猪群结构和猪群流转、猪的生物学特效及利用、猪饲料配制、饲养管理、猪的健康管理、猪饲养环境控制、饲养过程中常见问题及解决方法等多方面介绍了生猪饲养员需要掌握的相关知识，提供了综合性较强的学习内容。

贺绍君，男，河南商丘人，毕业于南京农业大学，博士学位，全国执业兽医师，现任职于安徽科技学院。长期从事畜禽养殖及疾病诊断方面的教学及科研工作，对国内畜禽养殖现状了解全面；熟悉畜禽养殖一般流程，对养殖过程中出现的问题及解决方法有独到的见解。主参编教材4部，在省*期刊上发表畜牧兽医相关论文20多篇。被安徽省雪晗养殖场、凤阳山养殖场、蚌埠和平乳业奶牛场、淮北肉羊养殖场等多家企业聘任为兼职技术顾问。在畜禽养殖和动物疾病诊治方面独具特长。

模块一  饲养员职业守则
  一、生猪饲养员职业通则
  二、岗位职责
  三、岗位能力要求
模块二  猪的生物学特性及利用
  一、猪的生物学特性
  二、猪的生活特性
  三、常见品种及选购要点
  四、猪的引种及注意事项
  五、繁殖技术
模块三  猪群结构和猪群流转
  一、猪群结构
  二、猪群流转
模块四  猪的饲料配制
  一、猪生长发育特性
  二、猪营养需要
  三、常用饲料和饲料添加剂
  四、生猪饲料配制
  五、饲料品质鉴定和保管
模块五  母猪和种公猪的饲养管理
  一、后备母猪
  二、妊娠母猪的饲养管理
  三、哺乳母猪的饲养管理
  四、空怀母猪
  五、种公猪
模块六  哺乳仔猪和保育猪的饲养管理
  一、哺乳仔猪饲养管理
  二、保育猪的饲养管理
模块七  生长育肥猪的饲养管理
  一、猪苗和饲料的选择
  二、生长育肥猪的饲养管理
模块八  猪的健康管理
  一、防疫制度和免疫程序
  二、预防用药及保健
  三、生猪健康养殖技术
  四、常见疾病诊疗技术
  五、传染病防治
模块九  猪饲养环境控制
  一、猪舍环境条件控制
  二、猪场灭蚊、灭蝇、灭鼠
  三、猪舍日常清洁与消毒
  四、粪污处理
  五、病死猪的无害化处理
模块十  生猪饲养常见问题及解决方法
附录Ⅰ：生猪饲养成本及利益分析
附录Ⅱ：生猪养殖场养殖档案
附录Ⅲ：《国务院办公厅关于建立病死畜禽无害化处理机制的意见》
参考文献