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开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787568042567丛书名: 直通护考,二维码扫码,数字资源增值服务
··生物化学··
绪论/1
第一节生物化学的发展简史/1
第二节生物化学研究的主要内容/2
第三节生物化学与医学的关系/3
第一章蛋白质的结构与功能/4
第一节蛋白质的分子组成/5
第二节蛋白质的分子结构与功能/12
第三节蛋白质的理化性质/20
第四节蛋白质的分类/24
第二章核酸的结构与功能/28
第一节核酸的分子组成/29
第二节DNA的结构与功能/34
第三节RNA的结构与功能/37
第四节核酸的理化性质/40
第三章酶/46
第一节概述/46
第二节酶的结构与功能/49
第三节影响酶促反应速度的因素/55
第四节酶与医学的关系/62
第四章维生素与无机盐/67
第一节脂溶性维生素/68
第二节水溶性维生素/72
第三节钙、磷代谢/79
第四节微量元素代谢/82
第五章糖代谢/88
第一节概述/88
第二节糖的分解代谢/89
第三节糖原的合成与分解/102
第四节糖异生/106
第五节血糖及其调节/110
第六章生物氧化/115
第一节概述/115
第二节线粒体氧化体系/118
第三节非线粒体氧化体系/129
第七章脂类代谢/133
第一节概述/133
第二节甘油三酯的代谢/136
第三节磷脂的代谢/144
第四节胆固醇代谢/147
第五节血脂与血浆脂蛋白/150
第八章氨基酸代谢/158
第一节蛋白质的营养作用/158
第二节氨基酸的一般代谢/161
第三节个别氨基酸的代谢/169
第四节物质代谢的联系与调节/179
第九章核苷酸代谢/187
第一节核苷酸的合成代谢/188
第二节核苷酸的分解代谢/196
第十章遗传信息传递与表达/201
第一节DNA的生物合成/202
第二节RNA的生物合成/209
第三节蛋白质的生物合成/214
第十一章基因表达调控与基因工程/225
第一节基因表达调控与癌基因/225
第二节基因工程与常用分子生物学技术/236
第十二章细胞信号转导/242
第一节信号分子/242
第二节受体/243
第三节主要的信号转导途径/246
第四节信号转导异常与疾病/255
第十三章肝脏的生物化学/259
第一节肝脏在物质代谢中的作用/260
第二节肝脏的生物转化作用/263
第三节胆汁酸代谢/269
第四节血红素代谢/273
第十四章酸碱平衡/284
第一节体内酸性物质、碱性物质的来源/284
第二节酸碱平衡的调节/285
第三节酸碱平衡失调/290
主要参考文献/296
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