描述
开 本: 16开纸 张: 铜版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787512712577丛书名: 新手下厨房
饭菜一锅端，轻松搞掂一餐。
简单粗暴的美味，省时又省力。
营养、能量不打折，色香味全更加分。
忙碌而充实的生活，更需要方便且材料丰盛的主食。
从容地等待食物出锅，再心满意足地把它们吃完。
享受食物的时候，好像时间也慢下来些，轻松自在。
浓香便捷养生粥、巧手精致美味面、精致特色营养饭、方便可口中西式点心，即使是零厨艺的菜鸟也能做出有菜有饭又有营养的一餐。用少的时间、常见的食材、简便的步骤，详细的分解步骤和贴心的指导，轻松做出美味又温暖的花样主食。
浓香粥：甜味杂粮粥 咸味菜粥 001
香糯白米粥 年糕粥 / 2
核桃燕麦粥 / 4
红枣黑米粥 / 6
莲子绿豆粥 / 8
花生红豆粥 / 10
三黑粥 / 12
腊八粥 / 14
红薯粥 / 16
什果冰粥 / 18
炒米粥 / 20
玉米糁粥 / 22
生滚牛肉粥 / 24
皮蛋瘦肉粥 / 26
香菇鸡肉粥 / 28
鱼松海参小米粥 / 30
菜泡饭 / 32
特色饭：盖浇饭、炒饭、寿司 035
卡通咖喱饭 / 36
卤肉饭 / 38
亲子丼 / 40
红豆红米饭 / 42
咸肉菜饭 / 44
羊肉抓饭 / 46
菌菇焖饭 / 48
荷香排骨糯米饭 / 50
萝卜饭 / 52
腊味煲仔饭 / 54
意大利炖饭 / 56
石锅拌饭 / 58
扬州炒饭 / 60
咖喱鸡丁炒饭 / 62
泡菜五花肉炒饭 / 64
翡翠炒饭 / 66
孜然炒饭 / 68
梅干菜肉酱油炒饭 / 70
椰香菠萝炒饭 / 72
茄汁蛋包饭 / 74
意式辣肠芝士焗饭 / 76
杂粮饭团 / 78
握寿司 / 80
稻荷寿司 / 82
玉米笋细卷 / 84
鱼子反卷 / 86
双拼里卷 / 88
墨鱼仔军舰寿司 / 90
红醋花朵寿司 / 92
黄瓜鱼子寿司 / 94
烟熏三文鱼手卷 / 96
精致面：手工面、意面
手擀面 / 100
臊子拉条 / 102
雪菜肉丝面 / 104
味
汤乌冬面 / 106
豆角焖面 / 108
麻酱荞麦面
/ 110
凉面 / 112
酱油炒面 / 114
穿肠意面 / 116
培根菠萝蝴蝶面 / 118
烟花女意面 / 120
意式辣番茄酱斜管面 / 122
咖喱螺旋意粉 / 124
蘑菇白酱直管面 / 126
松仁青酱意面 / 128
肉酱焗意粉 / 130
南瓜奶香绞纹面 / 132
意大利千层面 / 134
龙虾意面 / 136
黑椒牛柳炒意面 / 138
熏肉甘蓝炒意面 / 140
中式点心：粉、年糕、粽子
猪肉白菜手工饺 / 144
白菜肉丝炒年糕 / 146
鸡汁年糕汤 / 148
手舂糯米煎糕 / 150
四角粽 / 152
锥形粽 / 154
泡椒酸笋肥牛粉 / 156
蚂蚁上树 / 158
皮蛋红薯粉 / 160
酸辣蕨根粉 / 162
干炒牛河 / 164
星洲炒米粉 / 166
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