明清以来闽粤赣边的农业变迁与山区环境

序
绪论
  节  选题的意义和相关问题的框定
    一  选题的意义
    二  相关问题的框定
  第二节  学术史回顾和资料综述
    一  学术史回顾

序
绪论
  节  选题的意义和相关问题的框定
    一  选题的意义
    二  相关问题的框定
  第二节  学术史回顾和资料综述
    一  学术史回顾
    二  资料综述
  第三节  贯穿全书的理念和本书的框架
    一  贯穿全书的理念：共同体(自然社会复合网络)  内的新陈代谢
    二  本书的框架
  附一：史学走向荒野——近三十年来中国环境史研究述评
  附二：闽粤赣边山区社会经济史研究概述
章  16世纪以前闽粤赣边山区的自然环境与人文状况
  节  16世纪以前闽粤赣边山区生态体系和人文景观
    一  自然生态体系
    二  人文景观
  第二节  16世纪以前闽粤赣边山区的地域特征
    一  中国中心区历史变迁的大势
    二  “东南边区”型的地域特征
第二章  环境、权力与山区的农业开发
  节  官府治理与明清时期的农业开发
    一  武力和教化：稳定山区社会
    二  调整赋役
    三  救济灾荒和奖励垦山
    四  重农、重商之争与山区开发战略的渐次形成
  第二节  国家主导下民国时期的农业现代化及其困境
    一  现代农业管理机构和现代农业教育的设立
    二  合作社和农会的倡设
    三  治乱救灾和垦荒造林
    四    “国家政权内卷化”  与山区农村的凋蔽
第三章  人地关系与山乡的移民运动
  节  山旷民稀与清中叶以前以向内型为主的移民
    一  移民的计量分析和个案研究
    二  汉族农耕文化的扩展与土著采猎游耕文化的退却
    三  山区型农耕生态系统的生成
  第二节  “土满人稠”与晚清民国向外型移民的激增
    一  移民的典型分析
    二  移民与周边族群的生存竞争
    三  生存竞争与一个弱势汉族族群的生存策略
第四章  山区富源与山乡型农业结构及技术的形成
  节  土地类型与谷类作物的种植
    一  以梯田为主的土地类型
    二  水稻栽培
    三  杂粮的种植
    四  山多田少、战争环境与冬种的兴起
  第二节  山林资源与林果的采栽
    一  自然林的分布
    二  自然林的伐用及森林变迁
    三  经济林的栽植、培护及人工林的增加
    四  果树栽培及野果的采用
  第三节  丘陵旱地和经济植物的栽培及利用
    一  布类植物的栽培和利用
    二  蔬类植物的栽培及利用
    三  花类植物的栽培与野花的采摘、观赏
    四  药类植物的采用与栽培
    五  草类植物的栽培和利用
  第四节  禽畜的饲养和渔猎业的兴盛
    一  山乡牧料与禽畜的饲养
    二  山区野生动物的丰富与渔猎业的兴盛
第五章  自然条件与山区商品经济、租佃关系
  节  自然条件与山区农业的商品化
    一  问题的提出
    二  自然禀赋与农业商品生产的发展
    三  墟市、环境与基层市场体系
    四  周边市场、  山区交通与农产品的贩运贸易
    五  傅衣凌农业资本主义萌芽“从山区发展到平原”论发微
  第二节  农业的二重性与山区租佃关系
    一  租佃制度的激变及其实质
    二  土地的生态类型与租佃关系
    三  所有者、劳动力、土地资源结合的频繁变动与租佃关系
第六章  山区环境、农业开发与乡村宗族
  节  山乡宗族的外观
    一  祠堂
    二  家谱
    三  族产
  第二节  自然环境、山区开发与宗族组织
    一  向恶劣自然条件挑战，在生态夹缝里求生存谋发展的工具
    二  宗族风水的自然生态意义
  第三节  生态资源的争占、保护与宗族组织
    一  宗族风水的社会内涵
    二  资源争夺与联宗聚族的竞争策略
    三  地方动乱、生存保障与宗族组织
第七章  自然的两面性、农耕活动与山区环境的改善
  节  农业垦殖与山区气候
    一  亚热带山区季风气候的表征和明清小冰期的历史记录
    二  农业垦殖对地方小气候的改良
  第二节  地面形态、农业开发与微地貌的改造
    一    “东南山国”之地貌对农业垦殖的限制
    二  地貌的夷平：农业开发对微地貌的改造
  第三节  山区开发与动物之害的防治
    一  动物之害对山区开发的限制
    二  山区开发对动物之害的防除
  第四节  农业开发与水土环境的演变
    一  农业耕作与人工沃壤的增加
    二  水利建设与水环境的改良
  第五节  农耕活动与自然灾害
    一  灾发频率
    二  地域特征
第八章  边远山区型的生态知识与自然保护
  节  山乡环境的破坏和边区大众生态知识的来源
    一  山区环境的脆弱性与山区生态的破坏
    二  边区大众生态知识的来源
  第二节  山乡民众自然保护知识的具体形态
    一  岁时月令中遵循自然节律的生态知识
    二  儒道释与山民的生态环境知识
    三  民间信仰中敬畏自然的知识
  第三节  生态保护的举措和运作
    一  生态保护的举措
    二  国家、社会的互动与生态保护
    三  走向现代的生态保护
第九章  县域个案：寻乌山区的农业变迁与生态环境
  节  山区环境、农业开发与地方公共土地的剧增
    一    “山国”“岩邑”的山区环境
    二  山区环境下地方公共土地的剧增
    三  地方公共土地的运营及其合理性
  第二节  “山多田少”与山区产业
    一  山区环境下的粮食种植业
    二    “山多田少”下副业的兴盛
    三  山产外销与山区商品经济的繁荣
  第三节  农业开发与山区环境的变迁
    一  《寻乌调查》记载的山林制度
    二  山区环境的优化
结语
  一  整体史视野下的闽粵赣边山区
  二  闽粤赣边山区农业与环境的互动及新陈代谢
参考文献
后记