描述
开 本: 128开纸 张: 胶版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787115425355丛书名: 21世纪高等院校经济管理类规划教材
编辑推荐
知识相对全面，足以概览本专业主体课程的整体架构；内容相对简明性，指引进一步学习的方向。
物流故事增强阅读趣味；新闻链接拉近物流工程理论与现实的距离；知识拓展开拓阅读视野，向读者展示深入学习的方向；各类思考与讨论题目帮助读者学习中深入思考；二维码链接大量网络资源助力开放式学习。
提供电子课件、习题参考答案、补充教学视频、模拟试卷等教学 学习素材，大量教学视频案例的提供可有效提升课堂教学（学习）趣味性。
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内容简介
本书是针对本科院校物流及交通运输类专业特点而编写的，是一本简明的专业引导性教材。
本书从物流工程概述、物流工程的理论基础、技术基础和管理基础入手，重点介绍了物流系统、物流设施、物流设备、物联网工程、特种物流工程等专业知识，并对物流项目规划、物流工程仿真的基本原理展开了研讨。
为方便教师授课和读者学习，本书准备了课件、教学案例视频、习题参考答案和模拟试卷等资料，索取方式参见“配套资料索取说明”。
本书既可作为本科院校物流及交通运输专业的教材，也可作为成人院校相关专业的参考用书，还可作为物流企业从业人员业务培训用书。
本书从物流工程概述、物流工程的理论基础、技术基础和管理基础入手，重点介绍了物流系统、物流设施、物流设备、物联网工程、特种物流工程等专业知识，并对物流项目规划、物流工程仿真的基本原理展开了研讨。
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本书既可作为本科院校物流及交通运输专业的教材，也可作为成人院校相关专业的参考用书，还可作为物流企业从业人员业务培训用书。
目 录
篇 基础篇
第1章 物流工程概述 2
1.1 物流工程产生的基础 3
1.1.1 物流 3
1.1.2 物流管理 6
1.1.3 物流学 7
1.2 物流工程的概念、内容和教学基本要求 10
1.2.1 物流工程的概念 10
1.2.2 物流工程研究的内容 12
1.2.3 物流工程教学的基本要求 14
1.3 物流工程的特色及发展趋势 16
1.3.1 物流工程的学科特征 16
1.3.2 物流工程的特点 17
1.3.3 物流工程的发展趋势 18
第2章 物流工程理论基础 24
2.1 运筹学 25
2.1.1 运筹学的本质 25
2.1.2 运筹学的方法 27
2.1.3 运筹学的应用 29
2.2 系统动力学 30
2.2.1 系统动力学的本质 30
2.2.2 系统动力学的方法 33
2.2.3 系统动力学的应用 34
2.3 供应链管理 35
2.3.1 供应链管理的本质 35
2.3.2 供应链管理的方法 39
2.3.3 供应链管理的应用 40
第3章 物流工程技术基础 44
3.1 运输和配送技术 45
3.1.1 运输和配送基础 45
3.1.2 运输技术 49
3.1.3 配送技术 53
3.2 仓储和装卸搬运技术 55
3.2.1 仓储和装卸搬运基础 55
3.2.2 仓储基本技术 56
3.2.3 装卸搬运基本技术 59
3.3 流通加工技术 62
3.3.1 流通加工基础知识 62
3.3.2 流通加工基本技术 64
3.3.3 流通加工合理化的方法 65
第4章 物流工程管理基础 71
4.1 物流工程信息平台管理 72
4.1.1 物流工程信息平台的构成 72
4.1.2 物流工程信息平台的应用 74
4.1.3 物流工程信息平台的创新 75
4.2 物流工程作业流程管理 76
4.2.1 物流工程作业流程的规划 76
4.2.2 物流工程作业流程的组织 78
4.2.3 物流工程作业流程的控制 80
4.3 物流工程绩效评价管理 82
4.3.1 物流工程绩效评价的概念和原则 82
4.3.2 物流工程绩效评价的内容 83
4.3.3 物流工程绩效评价的方法 85
第二篇 专业篇
第5章 物流系统 92
5.1 物流系统概述 93
5.1.1 系统、系统工程和物流系统 93
5.1.2 物流系统的结构 95
5.1.3 物流系统的特点 96
5.2 物流系统分析 97
5.2.1 系统分析与物流系统分析 97
5.2.2 物流系统分析的过程 98
5.2.3 物流系统分析的方法 100
5.3 物流系统模型 102
5.3.1 物流系统建模概述 102
5.3.2 物流系统建模的步骤和方法 105
5.3.3 物流系统模型的类型 106
第6章 物流设施 112
6.1 物流设施的选址 113
6.1.1 物流设施和物流设施选址 113
6.1.2 物流设施选址的流程 116
6.1.3 物流设施选址的评价 118
6.2 物流设施选址的模型 122
6.2.1 单设施选址模型 122
6.2.2 多设施选址模型 125
6.2.3 离散点选址模型 128
6.3 物流设施的布置 130
6.3.1 物流设施布置的基本要求 130
6.3.2 物流设施布置的基本形式 131
6.3.3 物流设施的布置模型 132
第7章 物流设备 137
7.1 物流设备概述 138
7.1.1 物流设备的概念 138
7.1.2 物流设备的类型 141
7.1.3 自动化仓储设备 142
7.2 物流设备的选用 144
7.2.1 物流设备选用的原则 144
7.2.2 物流设备选用的流程 146
7.2.3 典型物流设备的选用 147
7.3 物流设备的保护 152
7.3.1 物流设备的维护与保养 152
7.3.2 物流设备的检查与修理 152
7.3.3 物流设备的改造与更新 154
第8章 物联网工程 158
8.1 物联网概述 159
8.1.1 物联网的概念 159
8.1.2 物联网的结构 160
8.1.3 物联网的特征 162
8.2 物联网技术 164
8.2.1 物联网泛在感知技术 164
8.2.2 物联网信息汇聚技术 166
8.2.3 物联网精益计算技术 167
8.3 物联网应用 169
8.3.1 物联网应用背景 169
8.3.2 物联网应用原理 170
8.3.3 物联网应用领域 171
第9章 特种物流工程 177
9.1 冷链物流工程 178
9.1.1 冷链物流工程的概念 178
9.1.2 冷链物流工程的类型 182
9.1.3 冷链物流工程的技术原理 185
9.2 危险化学品物流工程 187
9.2.1 危险化学品物流工程概述 187
9.2.2 危险化学品物流运输工程 189
9.2.3 危险废物物流技术 193
9.3 应急物流工程 195
9.3.1 应急物流工程概述 195
9.3.2 应急物流系统 197
9.3.3 应急物流工程技术 198
第三篇 综合篇
第10章 物流项目规划 206
10.1 物流项目规划概述 207
10.1.1 物流项目规划的概念 207
10.1.2 物流项目规划的原则 210
10.1.3 物流项目规划的主要内容 211
10.2 仓储系统规划 211
10.2.1 仓储系统及仓储效益 212
10.2.2 仓库的规划与设计 214
10.2.3 自动化立体仓库的规划与设计 216
10.3 物流中心规划 222
10.3.1 物流中心及其基本功能 222
10.3.2 物流中心区域布局规划 223
10.3.3 物流中心作业区域规划 225
第11章 物流工程仿真 234
11.1 现代系统仿真技术 235
11.1.1 系统仿真原理 235
11.1.2 系统仿真过程 238
11.1.3 系统仿真类型 239
11.2 物流工程动态系统的仿真建模 240
11.2.1 物流工程动态系统仿真建模概述 240
11.2.2 连续变量动态系统的仿真建模 243
11.2.3 离散事件动态系统的仿真建模 246
11.3 现代物流仿真应用 249
11.3.1 物流系统排队模型 249
11.3.2 集装箱码头装卸系统仿真架构 251
参考文献 259
配套资料索取示意图 260
第1章 物流工程概述 2
1.1 物流工程产生的基础 3
1.1.1 物流 3
1.1.2 物流管理 6
1.1.3 物流学 7
1.2 物流工程的概念、内容和教学基本要求 10
1.2.1 物流工程的概念 10
1.2.2 物流工程研究的内容 12
1.2.3 物流工程教学的基本要求 14
1.3 物流工程的特色及发展趋势 16
1.3.1 物流工程的学科特征 16
1.3.2 物流工程的特点 17
1.3.3 物流工程的发展趋势 18
第2章 物流工程理论基础 24
2.1 运筹学 25
2.1.1 运筹学的本质 25
2.1.2 运筹学的方法 27
2.1.3 运筹学的应用 29
2.2 系统动力学 30
2.2.1 系统动力学的本质 30
2.2.2 系统动力学的方法 33
2.2.3 系统动力学的应用 34
2.3 供应链管理 35
2.3.1 供应链管理的本质 35
2.3.2 供应链管理的方法 39
2.3.3 供应链管理的应用 40
第3章 物流工程技术基础 44
3.1 运输和配送技术 45
3.1.1 运输和配送基础 45
3.1.2 运输技术 49
3.1.3 配送技术 53
3.2 仓储和装卸搬运技术 55
3.2.1 仓储和装卸搬运基础 55
3.2.2 仓储基本技术 56
3.2.3 装卸搬运基本技术 59
3.3 流通加工技术 62
3.3.1 流通加工基础知识 62
3.3.2 流通加工基本技术 64
3.3.3 流通加工合理化的方法 65
第4章 物流工程管理基础 71
4.1 物流工程信息平台管理 72
4.1.1 物流工程信息平台的构成 72
4.1.2 物流工程信息平台的应用 74
4.1.3 物流工程信息平台的创新 75
4.2 物流工程作业流程管理 76
4.2.1 物流工程作业流程的规划 76
4.2.2 物流工程作业流程的组织 78
4.2.3 物流工程作业流程的控制 80
4.3 物流工程绩效评价管理 82
4.3.1 物流工程绩效评价的概念和原则 82
4.3.2 物流工程绩效评价的内容 83
4.3.3 物流工程绩效评价的方法 85
第二篇 专业篇
第5章 物流系统 92
5.1 物流系统概述 93
5.1.1 系统、系统工程和物流系统 93
5.1.2 物流系统的结构 95
5.1.3 物流系统的特点 96
5.2 物流系统分析 97
5.2.1 系统分析与物流系统分析 97
5.2.2 物流系统分析的过程 98
5.2.3 物流系统分析的方法 100
5.3 物流系统模型 102
5.3.1 物流系统建模概述 102
5.3.2 物流系统建模的步骤和方法 105
5.3.3 物流系统模型的类型 106
第6章 物流设施 112
6.1 物流设施的选址 113
6.1.1 物流设施和物流设施选址 113
6.1.2 物流设施选址的流程 116
6.1.3 物流设施选址的评价 118
6.2 物流设施选址的模型 122
6.2.1 单设施选址模型 122
6.2.2 多设施选址模型 125
6.2.3 离散点选址模型 128
6.3 物流设施的布置 130
6.3.1 物流设施布置的基本要求 130
6.3.2 物流设施布置的基本形式 131
6.3.3 物流设施的布置模型 132
第7章 物流设备 137
7.1 物流设备概述 138
7.1.1 物流设备的概念 138
7.1.2 物流设备的类型 141
7.1.3 自动化仓储设备 142
7.2 物流设备的选用 144
7.2.1 物流设备选用的原则 144
7.2.2 物流设备选用的流程 146
7.2.3 典型物流设备的选用 147
7.3 物流设备的保护 152
7.3.1 物流设备的维护与保养 152
7.3.2 物流设备的检查与修理 152
7.3.3 物流设备的改造与更新 154
第8章 物联网工程 158
8.1 物联网概述 159
8.1.1 物联网的概念 159
8.1.2 物联网的结构 160
8.1.3 物联网的特征 162
8.2 物联网技术 164
8.2.1 物联网泛在感知技术 164
8.2.2 物联网信息汇聚技术 166
8.2.3 物联网精益计算技术 167
8.3 物联网应用 169
8.3.1 物联网应用背景 169
8.3.2 物联网应用原理 170
8.3.3 物联网应用领域 171
第9章 特种物流工程 177
9.1 冷链物流工程 178
9.1.1 冷链物流工程的概念 178
9.1.2 冷链物流工程的类型 182
9.1.3 冷链物流工程的技术原理 185
9.2 危险化学品物流工程 187
9.2.1 危险化学品物流工程概述 187
9.2.2 危险化学品物流运输工程 189
9.2.3 危险废物物流技术 193
9.3 应急物流工程 195
9.3.1 应急物流工程概述 195
9.3.2 应急物流系统 197
9.3.3 应急物流工程技术 198
第三篇 综合篇
第10章 物流项目规划 206
10.1 物流项目规划概述 207
10.1.1 物流项目规划的概念 207
10.1.2 物流项目规划的原则 210
10.1.3 物流项目规划的主要内容 211
10.2 仓储系统规划 211
10.2.1 仓储系统及仓储效益 212
10.2.2 仓库的规划与设计 214
10.2.3 自动化立体仓库的规划与设计 216
10.3 物流中心规划 222
10.3.1 物流中心及其基本功能 222
10.3.2 物流中心区域布局规划 223
10.3.3 物流中心作业区域规划 225
第11章 物流工程仿真 234
11.1 现代系统仿真技术 235
11.1.1 系统仿真原理 235
11.1.2 系统仿真过程 238
11.1.3 系统仿真类型 239
11.2 物流工程动态系统的仿真建模 240
11.2.1 物流工程动态系统仿真建模概述 240
11.2.2 连续变量动态系统的仿真建模 243
11.2.3 离散事件动态系统的仿真建模 246
11.3 现代物流仿真应用 249
11.3.1 物流系统排队模型 249
11.3.2 集装箱码头装卸系统仿真架构 251
参考文献 259
配套资料索取示意图 260
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