园艺植物育种(张文新)(第二版)

本书的内容共有十章：园艺植物育种基础、种质资源、引种、选择育种、常规杂交育种、优势杂交育种、诱变育种、倍性育种、现代育种技术、品种的审定与推广，还设计了6个实验实训项目。教材在编排上充分考虑高职院校的培养目标和教学要求，注重理论教学的横向联系，融汇了植物遗传基本原理、各类植物育种方法、种子生产的*研究成果和发展。为加强理论和技能知识的实用性，每一章节增加了较为详细的实例，便于学生学习。本书可供高职高专院校园艺、园林专业的学生使用，也可供相关专业学生和广大农业科技工作者参考。

章园艺植物育种基础1

一、园艺植物育种的概念和任务3

二、品种4

三、良种在园艺植物生产中的地位与作用5

四、园艺植物育种的发展现状与趋势8

五、育种目标11

本章小结16

复习思考题17

第二章种质资源18

一、种质资源的概念和重要性19

二、种质资源的分类21

三、种质资源的搜集与整理23

四、种质资源的保存24

五、种质资源的研究和利用29

本章小结30

复习思考题31

第三章引种32

一、引种的概念及意义33

二、引种的基本原理34

三、引种方法39

本章小结44

复习思考题46

第四章选择育种48

一、选择与选择育种50

二、基本选择法53

三、选择育种中的株选方法57

四、有性繁殖植物的选择育种程序59

五、无性繁殖植物的选择育种程序61

本章小结66

复习思考题67

第五章常规杂交育种69

一、常规杂交育种的概念和类型71

二、常规杂交育种的杂交方式71

三、杂交亲本的选择与选配73

四、杂交技术75

五、杂种后代的处理80

六、常规杂交育种实例介绍82

本章小结83

复习思考题84

第六章优势杂交育种85

一、杂种优势与利用88

二、优势杂交育种的程序90

三、杂种一代种子生产93

四、雄性不育系的选育和利用94

五、自交不亲和系的选育和利用96

六、远缘杂交及其在园艺植物育种中的应用98

七、优势杂交育种实例介绍103

本章小结105

复习思考题105

第七章诱变育种107

一、诱变育种的概念及特点108

二、辐射诱变育种111

三、化学诱变育种115

四、诱变育种程序117

五、诱变育种实例介绍119

本章小结120

复习思考题123

第八章倍性育种124

一、多倍体育种125

二、单倍体育种132

本章小结135

复习思考题136

第九章现代育种技术137

一、植物离体培养育种138

二、植物基因工程与育种147

三、分子标记与育种153

本章小结157

复习思考题158

第十章品种的审定与推广159

一、品种审定160

二、植物新品种保护162

三、品种推广164

四、良种繁育166

本章小结172

复习思考题174

实训项目175

实验实训一园艺植物生物学性状调查175

实验实训二园艺植物开花授粉习性调查176

实验实训三园艺植物花粉的采集与贮藏178

实验实训四花粉生活力的测定179

实验实训五园艺植物有性杂交技术181

实验实训六园艺植物多倍体的诱发与鉴定182

参考文献184

 

园艺植物育种是介绍园艺植物育种原理与技术的科学，是一门集理论与实践于一体的综合性课程。目前，有关植物育种、良种繁育、种子检验等教材的种类繁多，大学、高职、中专教材比比皆是，但适合高职使用的教材较少。有的教材内容丰富，但对于高职学生来说，理论程度过于深奥，不利于教学；有的教材内容知识面窄，缺乏实用性，读起来枯燥无味，且和相关学科知识的联络较少。因此，本教材在编排上充分考虑高职院校的培养目标和教学要求，注重理论教学的横向联系，融汇了植物遗传基本原理、各类植物育种方法、种子生产的研究成果和发展，加强理论和技能知识的实用性，每一章节增加较为详细的实例，便于学生学习。教学内容符合高职学生现状，既全面覆盖，又不过于深奥，同时注重学生学习兴趣的培养，技能培养符合用人单位需求。本书的内容共有十章，主要内容包括：园艺植物育种基础、种质资源、引种、选择育种、常规杂交育种、优势杂交育种、诱变育种、倍性育种、现代育种技术、品种的审定与推广。教材还设计了6个实验实训项目。全书在编写过程中紧紧围绕学科发展动向，能够充分反映现代育种技术的新知识、新成果和新技术。因此，本书可供高职高专院校、本科院校的职业技术学院、五年制高职、成人教育农林类园艺、园林类专业的学生使用，建议教学时数为60～80学时，也可供相关专业学生和广大农业科技工作者参考。本书配套有丰富的立体化数字资源，可从www.cipedu.com.cn免费下载。本书广泛参阅了许多专家、学者的著作、论文，所参考的多数资料在参考文献后一一列出，在此一并致以诚挚的谢意。在本教材出版过程中，得到了辽宁农业职业技术学院的大力支持，相关老师提出了宝贵的意见和建议。在本书出版之际，向所有在本书编写过程中给予我们各种形式帮助的朋友表示深深的谢意。由于编者水平所限，书中难免有一些不足和疏漏之处，敬请广大同行、专家、读者提出宝贵意见，以使再版时修订。编者2017年12月