描述
开 本: 大32开纸 张: 胶版纸包 装: 平装-胶订是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787511626820
章 蔬菜的概述
节 蔬菜的定义及食用价值
第二节 蔬菜的生产特点及方式
第二章 设施蔬菜的生产设施
节 日光温室、塑料薄膜拱棚
第二节 育苗设备
第三节 卷帘机
第四节 覆盖材料
第三章 蔬菜栽培的基本技术
节 蔬菜种子及其处理
第二节 蔬菜播种
第三节 蔬菜育苗技术
第四节 蔬菜田间管理技术
第五节 蔬菜生产季节与茬口安排
第四章 白菜类蔬菜设施生产
节 大白菜生产
第二节 结球甘蓝生产
第三节 花椰菜生产
第五章 茄果类蔬菜设施生产
节 番茄生产
第二节 辣椒生产
第三节 茄子生产
第六章 瓜类蔬菜设施生产
节 黄瓜生产
第二节 西瓜生产
第三节 甜瓜生产
第四节 西葫芦生产
第七章 豆类蔬菜设施生产
节 菜豆
第二节 豌豆
第八章 根菜类蔬菜设施生产
节 萝卜
第二节 胡萝卜
第三节 根用芥菜
第九章 薯芋类蔬菜设施生产
节 马铃薯生产技术
第二节 生姜生产技术
第十章 葱蒜类蔬菜设施生产
节 韭菜生产
第二节 大葱生产
第三节 大蒜
第十一章 绿叶类蔬菜设施生产 .
节 莴笋生产
第二节 芹菜生产
第三节 蕹菜生产
第四节 苋菜生产
第五节 菠菜生产
第六节 其他绿叶蔬菜生产
第十二章 设施蔬菜的经营与管理
节 制订计划
第二节 设施蔬菜生产成本核算方法
第三节 设施蔬菜营销
主要参考文献
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