描述
开 本: 16开纸 张: 胶版纸包 装: 平装是否套装: 否国际标准书号ISBN: 9787518021352丛书名: “十三五”普通高等教育本科部委级规划教材
**节 时尚的定义 2
第二节 时尚行业概论 3
第三节 时尚行业的市场特点 4
第四节 时尚行业的发展趋势 6
第二章 时尚供应链的现状与发展趋势 10
**节 时尚供应链的定义及内涵 11
第二节 时尚供应链的组成及运作模式 12
第三节 时尚供应链的现状和结构分析 16
第四节 时尚供应链的发展趋势 18
第三章?我国和欧美时尚供应链的对比和分析 24
**节?时尚行业和全球化 25
第二节 美国的时尚业和供应链发展 26
第三节 欧洲时尚业和供应链发展 29
第四节 我国时尚业和供应链发展 32
第五节 时尚买手和供应链管理 34
第四章 时尚供应链的供销渠道设计 39
**节 时尚供应链的销售渠道 40
第二节 时尚供应链的供应渠道 43
第三节 时尚产品的电子商务平台 49
第四节 时尚供应链的供销合约 52
第五节 新型时尚供销模式 59
第六节 时尚产品的定价 62
第五章 时尚供应链的网络设计 68
**节 时尚供应链设计 69
第二节 时尚供应链的设计步骤 72
第三节 时尚供应链网络系统的整合和优化 74
第六章 时尚供应链和现代科技 79
**节 时尚产品开发的新技术 80
第二节 信息技术在时尚供应链中的运用 82
第三节 时尚供应链结合科技的效用 88
第七章 时尚供应链的预测 96
**节 时尚供应链预测的定义及概念 97
第二节 时尚供应链预测的方法 98
第三节 时尚供应链预测的发展趋势 105
第四节 促销打折对时尚供应链预测的影响 108
第八章 时尚供应链的风险和战略 113
**节 时尚供应链的风险 114
第二节 时尚供应链风险控制下的库存管理 118
第三节 时尚供应链的战略 119
第四节 时尚供应链的战略和竞争 128
第五节 时尚供应链中的合作伙伴选择 129
第六节 战略性时尚采购 130
第九章 时尚供应链的库存管理 134
**节 库存管理的要素 135
第二节 时尚供应链库存管理的问题及解决思路 136
第三节 供应商管理库存 138
第四节 准时生产 140
第五节 时尚供应链库存订货模型 143
第六节 时尚供应链的安全库存 147
第十章 时尚供应链的协调 153
**节 时尚供应链协调的概念 154
第二节 时尚供应链的失调 156
第三节 协同计划、预测与补货 158
第四节 牛鞭效应 160
第十一章 时尚供应链的可持续发展 165
**节 可持续发展的定义 166
第二节 时尚供应链的可持续发展现状 167
第三节 时尚供应链可持续发展存在的主要问题 168
第四节 绿色时尚 170
第五节 低碳视角下时尚供应链的技术创新 174
第六节 可持续时尚供应链管理的研究趋势 176
第十二章 时尚闭环供应链 181
**节 时尚闭环供应链的概念 182
第二节 时尚闭环供应链中的社会责任 183
第三节 “以旧换新”的闭环时尚供应链 185
本书针对时尚产业和时尚供应链的特点，运用**的供应链管理原理、技术和方法，结合时尚企业实际，以供应链管理为主线，全面系统地分析时尚供应链管理，包括：时尚行业、时尚供应链的现状和发展趋势、我国和欧美时尚供应链的对比和分析、时尚供销渠道设计、时尚供应链的网络设计、时尚供应链和现代科技技术、时尚供应链的预测、时尚供应链的风险和战略、时尚供应链的库存管理、时尚供应链的协调、时尚供应链的可持续发展、时尚闭环供应链等内容。
本书对时尚供应链管理进行了系统分析和研究，在这个过程中广泛参阅了大量国内外文献资料，我们谨向这些作者表示深深的谢意！①本书在撰写过程中得到了很多人的帮助和指导，特别是东华大学旭日工商管理学院顾庆良教授、服装学院丁雪梅教授及课题组成员陈彩霞、陈丽竹等，以及东华大学和中国纺织出版社的大力支持和帮助；本书还受到国家自然科学基金（71401029）（71501037）、上海浦江人才项目（14PJ1400200）、中央高校基本科研业务费专项资金人文社科重点项目的资助，在这里一并表示感谢！由于自身水平有限，本书如有错误与疏漏，请读者给予批评指正。
【本章学习目标】
通过了解时尚的定义，更清晰地了解时尚行业的市场特点和时尚产品特点。
【引导案例】
中国时装离世界有多远
2012年9月28日，巴黎时装周，中国著名时装设计师谢锋携其高端女装品牌JEFEN（吉芬）登上T台，带来一场名为“聆听”的时装发布会。谢锋以***非物质文化遗产、濒临失传的民间传统手工艺文化苗绣为设计灵感，将苗绣原生态的韵味经过现代制作工艺，呈现在自己的时装系列之中，用时尚特有的语言讲述发生在大山里的故事。作为巴黎时装秀的中国设计师**人，谢锋已是第六次亮相巴黎时装周。2006年国庆节，谢锋的JEFEN作为**个来自中国的服装品牌，成功登陆在巴黎卢浮宫举办的开幕秀，拉开了巴黎时装周的序幕。法国高级时装公会主席戈巴克先生指出：这件事情与1973年美国设计师登陆巴黎时装周具有同等意义。法新社评论：中国这个世界纺织业的老虎，由于它的**个设计师参加了巴黎时装周，这个星期天在时装界打开了一个切口，引得全世界关注。
服装设计的概念，在中国始于20世纪80年代。但是，从*初“一件西装可以套全国人民”，走到了追求个性的90年代中期，中国一直没有出现具有影响力的设计师。进入21世纪后，世界服装业品牌竞争的格局更加明显，国内很多服装企业从贴牌加工发展到尝试走自创品牌的道路。2002年之后，中国服装品牌数量猛增，服装产业发展迅猛。2008年在全球金融危机的波及下，一批服装企业倒下了，但之后又经过一轮复苏飞涨，这被看作是一次产业优胜劣汰进行自行调整的过程。伴随着服装产业的发展，很多业内人士开始思考，中国的服装设计如何才能在世界舞台脱颖而出？曾有业内资深人士感慨：欧美的时尚产业往往是通过设计师创新的理念引领潮流的趋势，然后再推动市场发展；而中国恰好倒置，永远跟着市场走，追着潮流走，设计师没有创新的空间和舞台，天才也无用武之地，只有在浑浑噩噩中迷失。
如何使中国时尚服装行业走向世界？如何提高中国时尚服装行业自身的附加值？如何提高中国时尚行业的经济效益并增强社会影响力？这些是我们需要解决和回答的问题。从T台到柜台，中国服装设计在市场运作方面的改变与完善，并非一蹴而就。对设计师和时尚企业而言，不如更好地修炼内功。
摘自：白煜章.中国时装离世界有多远.小康，2012年12期.
**节 时尚的定义
时尚有许多不同的定义，简单而言：时尚就是在特定时段内率先由少数人尝试、预计会成为社会大众所崇尚和仿效的生活样式。从字面上来说，“时”即是时间、时下，即在一个小时间段范围内；“尚”有崇高、高尚、高品位、领先的含义。解释时尚需要将“时”与“尚”进行结合。中文“时尚”对应的英文是“Fashion”。Fashion一方面指的是服饰、时装，与gament（服装）、clothing/appael（服装、服饰）相近；另一方面指的是时尚、流行。所以Fashion的真正含义是把这两层意思相结合，指的是流行性非常高的时尚服饰产品，即时装。本书将要探讨的即是此种流行性非常高的时装产品，具有未来流行性强、变化速度快、品位崇高等特点。假如我们努力追逐时尚圈的响亮名字，从卡尔拉格菲尔德（Kal Lagefeld）到亚历山大麦昆（Alexande McQueen）再到新生代的亚裔天才设计师亚历山大王（Alexande Wang），他们个个都是时尚的艺术家，潮流的领导者。不难发现“Fashion”一词的定义也逐渐从“服装”转化为*精准的定义“时尚”，从一个务实的消耗品转化为一种能引领技术革新和审美趋势的潮流文化。时尚也成了反映社会的一种工具，实时体现着人们的内心憧憬和表达方式。
时尚还有一种定义：时尚是人们对美的一种追求，这种美包括了外观美、技术美、品质美、文化美和责任美。外观美即是一件服装产品的外观美观、看着顺眼、流行性高；技术美说的是运用科学技术的支撑和助力，实现美妙的时尚创意；品质美是指时尚产品应该是舒适且便捷的，这就需要品质做保障，换句话说，时尚是为人服务的，而不是让人花费过多时间来打理的；文化美是指产品需要跟文化有认同感，真正的时尚之美永远都是一种感受；责任美是指在资源约束和环境保护的严峻形势下，时尚必须是负责任的而非践踏生态文明的时尚。
时尚产业作为典型的都市产业，在制造业与现代服务业的产业界限内具有极高的附加值，是多种传统产业的组合，为社会创造着非常大的社会价值和经济价值。时尚产业涵盖品牌、文化、设计、技术、传播、服务等诸多要素，是文化与经济、艺术与技术、品牌与服务的有效结合。时尚的这些行业特点可以体现在时装与配饰产品上，包括服装、鞋帽、箱包、首饰珠宝、眼镜、手表等产品。这里指的服装、鞋帽、箱包等，是传统意义上的“时尚产品”，是狭义的时尚产品。更广义的时尚产品远远超越时装及配饰，还延伸到香水、化妆品、电子产品、汽车、家居用品、工艺品等各类消费品。对于狭义的、传统的时尚产业来说，按当下的市场定位，国际时尚可分为**奢华时尚、中高档成衣时尚与大众快速时尚三大类。本书主要对传统意义上的时尚产品（包括服装、鞋帽、箱包、首饰珠宝、眼镜、手表等）进行探讨。
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