现代企业现场管理与ERP系统

本书旨在培养企业生产一线的管理技术人才。作为企业现场管理的教材，内容全面，知识丰富，通俗易懂，操作性强，注重理论联系实际，既有系统的理论知识链接，又有成功的实际案例帮助理解。全书共6章，内容涵盖现场管理概述、现场管理基本环节（含生产和技术现场管理、质量现场管理、设备及物料现场管理、安全与环保现场管理）、现场管理规章制度建设、现场管理队伍建设、其他相关管理概述（含企业经营战略、市场营销管理、企业文化建设、现代企业公共关系）、ERP系统梗概、ERP系统应用举例，每章还附有导读案例和案例分析。本书既可作为大学工科各专业的必修或选修课教材，又可作为工业企业培训企业中层管理人员以及车间、班组管理人员的基本教材，还可作为企业在职中层管理人员自学用书。

前言
章现场管理概述1
导读案例1
节现场与现场管理的概念4
一、现场的概念4
二、现场管理的概念4
三、加强现场管理的重要意义4
第二节现场管理的特点与原则5
一、现场管理的特点5
二、现场管理的原则6
第三节现场管理新理念与策略6
一、现场管理新理念6
二、现场管理策略8
三、优化现场管理的主要途径9
案例分析9
思考与练习10
第二章现场管理基本环节11
导读案例11
节生产和技术现场管理19
一、现代生产的形式与特点19
二、现场生产管理的内容与任务20
三、现场生产过程的组织22
四、生产计划的编制、执行与控制26
五、作业现场的管理30
六、JIT生产方式31
七、生产管理的三大工具33
八、现场的技术管理36
第二节质量现场管理44
一、质量管理概述44
二、产品质量波动与过程质量控制49
三、质量管理体系与质量保证体系53
四、现场质量管理的基础工作56
五、产品质量检验57
六、质量改进59
七、质量管理小组61
八、质量管理的常用工具与技术62
第三节设备及物料现场管理71
一、现场设备与设备管理71
二、设备的选择与使用74
三、车间设备的维护与维修76
四、现场设备的更新与改造78
五、现场工艺装备的管理80
六、现场物料管理84
七、现场在制品的管理89
八、现场库存管理90
第四节安全与环保现场管理92
一、安全生产92
二、劳动保护95
三、环境管理97
四、清洁生产98
案例分析100
思考与练习105
第三章现场管理的制度与队伍建设106
导读案例106
节现场规章制度概述109
一、现场规章制度及规章制度建设的意义109
二、现场规章制度的种类110
第二节现场规章制度的制定及贯彻执行111
一、现场规章制度的制定111
二、现场规章制度的贯彻执行112
第三节现场领导班子的建设112
一、车间领导干部的角色认知与素质要求113
二、车间领导班子的组合原则114
三、车间主任114
四、班组长118
第四节管理职员的培养120
一、现场管理岗位的设置120
二、现场管理的岗位职责121
三、现场管理对管理职员的基本要求121
案例分析122
思考与练习125
第四章其他相关管理概述126
导读案例126
节企业经营战略129
一、企业经营的概念与经营理念129
二、企业经营目标与经营战略132
三、企业经营的环境分析与市场调查137
四、企业的经营决策147
第二节市场营销管理150
一、市场营销的概念150
二、现代企业市场营销观念151
三、企业市场营销管理153
四、市场营销策略158
五、用户关系管理165
第三节企业文化建设168
一、企业文化概述168
二、企业文化的内容172
三、现代企业文化建设173
第四节现代企业公共关系175
一、现代企业的公共关系175
二、现代企业的公关艺术177
三、现代企业公关人员的基本要求178
四、现代企业公共关系策划179
案例分析181
思考与练习183
第五章ERP（企业资源计划）梗概185
导读案例185
节ERP的历史沿革187
一、ERP的基本概念187
二、ERP的历史沿革189
第二节ERP的功能模块196
一、ERP的功用196
二、ERP的功能模块199
第三节ERP蕴涵的管理思想202
一、ERP与管理思想202
二、ERP蕴涵的重要管理思想202
第四节ERP产品介绍206
一、金蝶K/3 ERP系统简介206
二、其他典型ERP系统简介207
案例分析210
思考与练习211
第六章ERP系统应用举例212
导读案例212
节金蝶K/3 ERP系统的安装与配置214
一、K/3 ERP系统需要的软硬件环境214
二、K/3 ERP系统的安装与配置方法216
三、K/3 ERP系统的运行219
第二节生产作业管理221
一、生产作业管理的业务流程及内容221
二、生产作业管理系统的功能及结构224
三、生产作业管理系统的应用226
第三节物料需求计划234
一、物料需求计划的基本原理与计算方法234
二、物料需求计划的应用237
第四节销售业务管理242
一、销售管理的业务流程242
二、销售管理系统的功能与结构246
三、销售管理系统的应用249
案例分析259
思考与练习260
参考文献261

进入21世纪以来，我国市场经济蓬勃发展，企业管理已受到当今实业界的高度重视。然而，综观我国普通高等院校，尤其是高职高专院校，关于企业管理的教育，一般都只停留在企业整体管理的层面上，极少深入到现场管理的教育。如何培养面向基层的应用型技术管理人才，以满足社会对实用型生产现场管理人才的需求，值得教育工作者认真研究。
生产现场作为企业内部的一级生产组织，由工段、生产班组和工人组成。现场管理在企业管理中发挥着承上启下，实施组织落实、过程监控、信息反馈、完成任务和改善现场的重要作用。企业的经营决策，要通过现场具体落实到全体员工中去贯彻实施；企业经营的产品，要通过现场具体组织生产工人去制造完成；企业的经济效益，要通过现场精心组织生产和管理，努力提高产品质量，大力节能降耗，降低生产成本，才能获得化；企业的和谐环境，要通过现场深入细致的政治思想工作才能得以实现。可以说，古今中外无论何种经济制度，所有企业都十分注重生产现场管理，都把生产现场管理的好坏视为企业管理好坏、经营能否成功的决定性因素和基本条件。
本书的编者都曾拥有企业现场管理的经历，深深懂得现场管理是一项十分具体、繁杂、善变、难规范的工作。对内，现场管理涉及生产、质量、物料、设备、安全等管理；对外，现场管理既涉及采购、外协、技术交流，还要兼顾营销、援外等管理。这些都给现场管理带来很大的工作量和难度。20世纪90年代后，随着科学技术的飞速进步，根据当时信息、技术的发展及企业对供应链管理的需求，一种崭新的管理技术——ERP应运而生。ERP作为企业管理技术，给企业管理带来了勃勃生机，极大地提高了企业管理的精准度和效率，提升了企业管理的水平，解放了管理者的劳动。通过社会调查，编者了解到企业迫切需要掌握ERP技术的管理人才。
为此，编者编写了本书，希望可以实现两个夙愿：一是为高校，特别是为高职高专院校开设现场管理课程提供基本教材；二是为企业增强车间、班组管理人员的基本素质和能力，培训现场管理人员提供辅导材料。
本书在编写过程中力求贯彻四条原则：一是具有明显的“职业”特色，二是贯彻职业教育以“必需、够用”为度，三是以培养职业能力为目标，四是以企业现场实际管理过程为基础。
本书旨在培养企业生产一线的管理技术人才。作为企业现场管理的教材，本书内容全面、知识丰富、通俗易懂、操作性强、注重理论联系实际，既有系统的理论知识介绍，又有成功的实际案例帮助理解。全书共6章，内容有现场管理概述，现场管理基本环节（含生产和技术现场管理、质量现场管理、设备及物料现场管理、安全与环保现场管理），现场管理的制度与队伍建设，其他相关管理概述（含企业经营战略、市场营销管理、企业文化建设、现代企业公共关系），ERP梗概，ERP系统应用举例。每章还附有导读案例和案例分析。
本书既可作为大学工科各专业的必修或选修课教材，又可作为工业企业培训企业中层管理人员以及车间、班组管理人员的基本教材，还可作为企业中层管理人员的自学用书。
本书由吴拓、蔡菊编写。全书由吴拓统稿。
本书在编写过程中参阅了不少有关企业管理及ERP系统的相关著作和教材，从中颇受裨益，尤其是汪清明教授还提供了金蝶K/3ERP软件应用的资料，在此一并表示衷心感谢！
由于编者水平有限，书中难免有疏漏和不足之处，希望广大读者、专家、同仁不吝赐教。

编者