阳光微笑 领潮争先

　　本套书是广东省旅游职业技术学校“国家中职改革发展示范校建设成果丛书”，是其在创建国家中职示范校过程中对示范校建设的理论思考与实践，分为上、中、下三篇。上篇为“标准与个性：旅游中职人才培养模式构建”，中篇为“改革与传承：产教融合，校企合作模式探索与实践”，下篇为“回顾与展望：广东省旅游学校国际化办学成果集锦”。

前言
章  旅游人才培养模式之逻辑演绎
  节  现实与目标：我们的调查报告
  第二节  标准与范式：从理论剖析到机制构建
  第三节  创新与个性：广东省旅特质解析
第二章  旅游人才培养模式之体系构建
  节  “岗学对接，四级递进”模式
  第二节  高星级饭店运营与管理专业：培养绅士淑女的酒店人
  第三节  旅游服务与管理专业：培养经理天地的旅游人
  第四节  中餐烹饪与营养膳食专业：培养专业即事业的烹饪人
  第五节  旅游外语专业：培养融通国际的旅游人
第三章  旅游人才培养模式之实现路径
  节  制度设置：人才培养模式之路径选择
  第二节  过程管理：规范与特色的复合模式
  第三节  评价模式：多元动态评价
第四章  旅游人才培养模式之保障体系
  节  “四双”师资队伍建设
  第二节  生活化德育
  第三节  教学场所“6S”建设
  第四节  “引研进校”工程
  第五节  “双任务、双导师”实习教学管理模式改革
  第六节  旅游体验街区与实训设施体系的建设
附录1  广东省旅游职业技术学校学分制管理办法
附录2  “一日兴趣培养考察”项目实施措施
附录3  “一周职业意识养成”项目实施措施
附录4  “一月职业技能实训”项目实施措施
附录5  “一年职业能力综合提升”项目实施措施
主要参考文献
前言
章  广东省旅游职业技术学校校企合作概况
第二章  产教融合、“六共”合作模式
  节  学校校企合作平台
  第二节  产教融合、“六共”合作模式的内涵及实施程序
第三章  校企合作文化交流
  节  轮值理事长单位“驻校代表”制及工作情况
  第二节  企业专家讲坛
  第三节  校企文化展示
  第四节  校园文化建设
第四章  校企合作师资队伍建设
  节  校企合作实施教师顶岗锻炼
  第二节  校企合作开发“岗位培训知识要点资源库”
第五章  校企合作课程建设
  节  课程建设调研分析
  第二节  实践专家访谈会
第六章  校企合作实训基地建设
  节  旅游体验街区
  第二节  中航国旅广东省旅分公司
  第三节  岭南大课堂
  第四节  教师“双师”素质实训基地
第七章  校企合作实践教学
  节  学校校企合作实践教学
  第二节  第三年实习指导性教学计划
第八章  校企合作科研与社会服务
  节  “三引一推”校企合作工程
  第二节  校企合作科研平台建设
  第三节  社会服务
第九章  “半工半读”人才培养探索与实践
  节  学校“半工半读”教学机制
  第二节  学校“半工半读”人才培养实践
附录1  广东旅游职教集团章  程
附录2  广东省旅游职业技术学校校企合作管理办法
附录3  广东省旅游职业技术学校企业文化进校园暨校园文化升级建设方案
附录4  广东省旅游职业技术学校校企合作实习教学管理制度（节  选）
附录5  学校毕业生质量调查与情况分析
结语
前言
上集七年赴日研修奏华章
篇  七年历程
赴日研修、留学东瀛项目简介
赴日研修批次
赴日留学生（部分）
第二篇  严谨治学
日语教师风采
日本外教
历任日本外教
严谨笃学
竞赛交流
丰富多彩的第二课堂
第三篇  研修留学
赴日研修温泉酒店分布图（部分）
广东省旅游职业技术学校历年赴日研修基地
广东省旅游职业技术学校历届赴日研修生名单
主要研修基地掠影
色彩纷呈的日本研修生活
第四篇  丰硕成果
历年赴日研修生、留学东瀛人数图
历年赴日研修生、留学归国学生就业情况图
赴日研修优秀毕业生（部分）
第五篇  精品聚焦
感谢信
日本全球教育集团致我校学生留学情况反馈函
下集十载境外实习竞风流
篇  美国
第二篇  加拿大
第三篇  新加坡
第四篇  阿拉伯联合酋长国
第五篇  澳门