描述
开 本: 16开纸 张: 铜版纸包 装: 盒装是否套装: 是国际标准书号ISBN: 23346815
这是一套充满爱心的美食书,一道道让人垂涎的家常美味,献给亲爱的爸爸妈妈,送给可爱的小宝贝,犒劳辛苦劳作的老公,招待亲朋好友,更有对自己的关爱。来吧,让我们一起,为您和您爱的家人、朋友精心烹制出精致、美味、健康的爱心大餐!
《巧厨娘家常菜》《巧厨娘妙手烘焙》“2012年度*受读者欢迎的十大生活畅销书”,东东网美食畅销书前5名。
《巧厨娘孩子的营养早餐》东东网**美食类畅销书!
●《巧厨娘家常菜》
①角度新颖:这本书突破了传统美食图书按食材种类、烹饪方法、保健功效等类型的分类方法,从关爱家人的角度,以老人、孩子、女性、男性、宴客为分类对象,是一本充满爱心的美食书。
②品种齐全:本书分为6个篇章,分别是烹饪基础知识和适合老人、孩子、女性、男性、宴客的菜品,共收录了180余道经典家常菜的制作方法,道道经典、美味,让人垂涎。
③讲解详细:书中每一款菜品都标明了原料、调料的精确用量,并配有4~16张制作过程的示范图片,有些经典的家常菜还配有制作过程的视频,让您一目了然,轻松上手。
●《巧厨娘妙手烘焙》
本书分为5个篇章,依次是烘焙知识、饼干篇、蛋糕篇、面包篇和酥挞篇,介绍了120余款美味西点的制作,每款西点都色香味俱全、精致美观,让您爱不释手。
①直观明了:每一款西点作品,都附有6~24张制作过程的示范图片,并配有详细的文字说明。特别值得一提的是,本书还赠送了一张超大容量的光盘(240分钟),精选了30款*代表性的经典西点,由作者圆猪猪亲自示范和讲解它们的做法。保证让您一学就会,轻松上手。
②成功率高:每款西点的配方都是作者经多次实验获得的,还提供作者用心记录的制作心得和经验分享。建议您按照配方计量及图文所示步骤去做,能助您少走弯路,一次成功!
●《巧厨娘花样主食》
超详细面点基础知识介绍,零基础教学,分步详解零失败!包子、饺子、烧饼、西点等12种花样主食,百余款精选面点,吃得健康又美味!者亲自示范,将真实的制作过程分步详解呈现,您只要严格按照本书用料配比去操作,认真阅读蝶儿的制作心得,就能助您少走弯路,轻松做出成功的主食面点。
●《巧厨娘煲滋补汤》
根据中医养生理论,针对不同的保健目的,选择相宜的食材,教您煲制营养美味的汤煲,共计200余款。本书有如下看点:
①分类合理,保健目的详尽。不同季节、不同人群、不同脏器以及不同的养生目的,基本上涵盖了我们日常生活饮食所需,让读者能根据自己及家人的需求,选择合适的汤煲。
②书中详细介绍了不同保健需求之下的建议食材,让您能举一反三,做出能实现相同功效、且更适合自己口味的汤煲。书中将每道汤煲的功效做了明确标识,查阅更简单。
③精美的菜品大图使您一看就有自己动手尝试的欲望。同时,每道汤都有详细的步骤文字和对应的步骤图片,两相对照,更易于理解并参考。从动心到实现,距离并不遥远。即使是厨房新手,只要翻开本书,也能轻松煲出一碗好汤。
●《巧厨娘孩子的营养早餐》
本书分为5个篇章,春季营养早餐、夏季营养早餐、秋季营养早餐、冬季营养早餐和妈妈的拿手特色主食小吃,教给读者以春夏秋冬四季适宜的食物,烹制健康、美味又可口的早餐,为广大为给孩子做早餐而犯愁的父母提供了很好的借鉴,图文并茂,讲解详实。本书配超长DVD光盘,作者亲自操刀并讲解,手把手教您给孩子做早餐。
★——《巧厨娘家常菜》非常不错的一本家常菜,照着上面的菜谱做菜,既可以省去想做什么的时间,又有详细的操作步骤!推荐~
★——《巧厨娘家常菜》很不错的书,看图片非常有食欲,步骤也是很详细的,材料家里面也都能备齐,还有制作心得,真的狠不错,推荐给大家。这下可以翻着花样的在家做饭吃喽!
★——《巧厨娘妙手烘焙》这本书真的很实惠,很值得购买。书本本来厚就不用说,更加送了视频教学的VCD,十分方便我们去看啊。而且每页的内容都很详细解说。颜色又很漂亮。
★——《巧厨娘妙手烘焙》全彩页,女儿说看着就想咬一口。现在正在学习当中,对于很少下厨的我来说,内容详细,包装工具材料全都介绍的很清楚,而且很一款都标出了难易程度,对于初学者来说很值得推荐,还送了一张DVD,不错。
★——《巧厨娘花样主食》在书店看好的才到东东买的,所以内容就不多说了,很实用,适合我这样的菜鸟,价格比书店便宜不少,推荐!
★——《巧厨娘花样主食》幻想成为这样的一个家庭主妇,做出美味可口的饭菜,孩子老公美美地吃,我美美地乐。有这本书的帮助,我相信退休后这样的日子会实现的。
★——《巧厨娘煲滋补汤》很实用很适合初进厨房的主妇呢,而且*重要的是食材都是常见的做法操作性也很强!
★——《巧厨娘煲滋补汤》以前家里总是不太爱做汤,老妈为了改善伙食,买了这本书。翻开看图片是真的不错,介绍的也很全面,步骤也很详细,还有各种食材的推荐人群。
★——《巧厨娘孩子的营养早餐》早餐是一天的开始,对我来说早起就很痛苦了,更痛苦的是得想想做啥早餐。有了这本书,家里的孩子们、麻麻们就幸福了。书里有点餐卡,孩子可以点餐。每道餐点还标明哪些是需要头天晚上准备,真真是解放我这种脑细胞贫乏的麻麻~~~必备的好书~~~(刺猬丸子——东东钻石卡会员)
★——《巧厨娘孩子的营养早餐》内容十分丰富,写的也特别贴心,由于是早餐,头天晚上需要准备的都给例出来了,就像妈妈手把手交你一样,每天根本不用想早餐做什么,每到晚上翻一下这本书就完全OK了,早上起来也0压力,宝宝吃着健康又有营养,太高兴了能拥有这本书,同时还买了别的早餐书,但没有CANDY写的这本详细~ (慕子歆——东东钻石卡会员)
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